ما هو النكتارين؟ نتحدث عنها في هذا المقال ونتعرف عليها بالتفصيل من كافة الجوانب، مع ذكر أهم فوائدها وأضرارها.
ما هو النكتارين؟
فاكهة النكتارين هي إحدى الفواكه اللذيذة جدًا التي تأتي من عائلة الورديات، وهي العائلة التي ينتمي إليها الخوخ والمشمش، ولكنها تتميز بقشرتها الناعمة ذات الألوان الحمراء والصفراء المختلطة ولبها الأصفر أو الأبيض.
ويزرع النكتارين في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، مثل بلاد الشام، والمغرب العربي، وإسبانيا، وإيطاليا. كما أنها منتشرة على نطاق واسع في جنوب غرب وجنوب شرق وجنوب أمريكا الشمالية، مثل تشيلي. جنوب غرب أفريقيا وجنوب أفريقيا.
فوائد فاكهة النكتارين
تحسين عملية الهضم
تحتوي ثمار النكتارين على مستويات عالية من الألياف، مما يجعلها ممتازة لتحسين صحة الجهاز الهضمي، من خلال تنظيم حركة الأمعاء والتبرز والوقاية من مشاكل الجهاز الهضمي المختلفة، مثل الإمساك وقرحة المعدة.
الحماية من فقر الدم
يعتبر الحديد من أهم المعادن التي تدخل في تصنيع خلايا الدم الحمراء، والتي قد يؤدي نقصها إلى الإصابة بفقر الدم. على الرغم من أن فاكهة النكتارين ليست مصدرًا جيدًا للحديد، إلا أنها تحتوي على مستوى ممتاز من فيتامين C، ويساعد فيتامين C على تعزيز امتصاص الحديد في الجسم، لذا فإن تناول فاكهة النكتارين سيساعد على حمايتك من فقر الدم.
تعزيز المناعة
يساعد النكتارين على تقوية جهاز المناعة في الجسم، لاحتوائه على مجموعة من مضادات الأكسدة، مثل الزنك وفيتامين C، مما يجعل تناوله من العوامل التي تساعد على الحماية من العدوى والالتهابات. كما أن تناول النكتارين بانتظام يساعد على تقليل فرص الإصابة بالملاريا ونزلات البرد ويسرع من شفاء الجروح.
فقدان الوزن الزائد
يساعد تناول فاكهة النكتارين على تنظيف الجهاز الهضمي بشكل عام ويمنع تراكم السموم وخاصة على جدران القولون مما يساعد على خسارة الوزن الزائد. كما تحتوي فاكهة النكتارين على مركبات قد تساعد في محاربة السمنة بشكل عام، أو الأمراض المرتبطة بالسمنة، مثل مرض السكري.
الحماية من نقص البوتاسيوم
نقص بوتاسيوم الدم يمكن أن يسبب أشياء خطيرة، مثل ضعف عضلة القلب وعدم انتظام ضربات القلب. نظرًا لأن النكتارين يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم، فإن تناول النكتارين بانتظام يساعد على منع نقص بوتاسيوم الدم.
صحة القلب والشرايين
قد يلعب محتوى النكتارين الفريد من نوعه من عدد من العناصر الغذائية دورًا رئيسيًا في الحفاظ على صحة القلب والشرايين إذا تناولته بانتظام. يعتبر مصدراً للألياف الغذائية التي تساهم في خفض نسبة الكولسترول والدهون في الدم، ويعزز صحة القلب والشرايين، ويحمي من خطر الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية، بالإضافة إلى كونه مصدراً للبوتاسيوم. وهو مهم في تنظيم مستويات ضغط الدم والحفاظ على انتظام ضربات القلب. كما يحتوي النكتارين على مجموعة مميزة من مضادات الأكسدة والفينولات التي تعمل على تقليل خطر الإصابة بالالتهابات وبالتالي حماية القلب من مجموعة من الأمراض والمخاطر.
صحة العين
تناول الفواكه مثل النكتارين الغنية بمضادات الأكسدة الهامة مثل فيتامين أ وفيتامين ج، يعتبر مفيداً جداً في مكافحة المشاكل المتعلقة بصحة العين، ويقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.
التخسيس
النكتارين هو عامل أساسي وقوي وفعال في فقدان الوزن واتباع نظام غذائي. يعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة لأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة تسبب زيادة الوزن. يحتوي على العديد من الكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة اللازمة وتجعله مفعماً بالحيوية والنشاط والحركة الكثيرة. ولذلك فإن الحركة المتكررة قد تساعد في فقدان الوزن. إلى حد كبير.
فوائد النكتارين للبشرة
يحتوي النكتارين على بعض المركبات التي قد تحافظ على صحة الجلد ورطوبته بالإضافة إلى تقليل خطر التعرض لأضرار أشعة الشمس. أشارت دراسة رصدية نشرت نتائجها في إحدى المجلات الأمريكية إلى أن استهلاك مركب يسمى Glucocerebroside المستخرج من النكتارين يزيد من مستوى السيراميد في الجلد. الجسم وهو أحد مكونات الجلد ويمنعه من فقدان الماء مما يحسن قدرة الخلية على الاحتفاظ برطوبتها ويسمح لها بتحسين نسيجها.
تجدر الإشارة إلى أن حبة واحدة من النكتارين تحتوي على 15% من الكمية الموصى بها من فيتامين C. الذي يساعد على التئام الجروح، ويحافظ على قوة الجهاز المناعي، كما يلعب دوراً في التخلص من الجذور الحرة، وهي مواد كيميائية مرتبطة بالجسم. خطر تدمير الخلايا والعديد من الأمراض. مثل السرطان.
النكتارين للنساء الحوامل
يلعب النكتارين دوراً هاماً في تحسين صحة المرأة الحامل والجنين، لأنه غني بكميات كبيرة من الأحماض، مثل: حمض الفوليك الذي يحمي الجنين من أي عيوب خلقية، والبوتاسيوم الذي يمنع حدوث التشنجات. والتعب والدوخة والقلق الذي قد تتعرض له الحامل.
يحتوي على ألياف طبيعية تعمل على تنظيم حركة الأمعاء وتنظيفها وتقليل حدوث عسر الهضم أو الإمساك أو أي مشكلة من جانب الجهاز الهضمي.
– ينقي الجسم من السموم والملوثات غير المرغوب فيها. يقوي جهاز المناعة لدى المرأة الحامل، وذلك لاحتوائه على البيتا كاروتين، بالإضافة إلى مقاومة تشققات الحمل ومنع الولادة المبكرة. وينصح الخبراء بتناول الخوخ 5 مرات في الأسبوع، بعد كل وجبة.
الآثار الضارة لفاكهة النكتارين
يمنع إدخال النكتارين في النظام الغذائي للأشخاص المعرضين لمرض السكري أو الذين يعانون منه. يحتوي النكتارين على كمية كبيرة من السكريات الطبيعية.
– لنفس السبب لا ينبغي الاعتماد على الرحيق مع الميل إلى السمنة. النظر في التعصب الفردي المحتمل لتشكيل وتطوير رد فعل تحسسي.
– بحذر شديد، تناول الفاكهة في حالة الإصابة بالأمراض المرتبطة بالجهاز الصفراوي. لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي يجب تناول النكتارين في الصباح.