ما هي أكثر الفواكه المفيدة التي نتحدث عنها في هذا المقال؟ ونذكر لك أيضاً أهم الفواكه المهمة لصحة الشعر، كما أنها مهمة لصحة الأطفال، وفي ختام الموضوع أضرار رجيم الفواكه.
ما هي أكثر الفواكه فائدة؟
الليمون الحامض
الليمون هو أحد أنواع الحمضيات المفيدة جداً للصحة ويشتهر بغناه الكبير بفيتامين C. والليمون على وجه الخصوص قد يعزز صحة القلب بفضل قدرته على تقليل الدهون في الدم وخفض ضغط الدم. بناءً على الدراسات التي أجريت على الحيوانات، ذكر الباحثون أن المركبات النباتية الموجودة في الليمون يمكن أن تساعد في منع زيادة الوزن. وأظهرت دراسات أخرى أن حمض الستريك الموجود في عصير الليمون لديه القدرة على علاج حصوات الكلى.
دوريان
تُسمى فاكهة الدوريان بـ”ملكة الفواكه”، حيث أن كوبًا واحدًا منها (237 مليجرامًا) يزود الجسم بـ 80% من الكمية التي يحتاجها يوميًا من فيتامين سي، كما أنها غنية بالمنجنيز وفيتامين ب والنحاس والفولات. . تحتوي فاكهة الدوريان أيضًا على العديد من المركبات النباتية الصحية التي تعمل كمضادات للأكسدة.
البطيخ الأحمر
البطيخ الأحمر غني بفيتامينات A وC، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من بعض مضادات الأكسدة المهمة مثل اللايكوبين، والكاروتينات، والكوكربيتاسين E. وقد تمت دراسة بعض مضادات الأكسدة الموجودة في البطيخ الأحمر للتحقق من تأثيرها المحتمل في الوقاية من السرطان. ، وتبين أن تناول الليكوبين يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بالسرطانات التي تصيب الجهاز الهضمي، في حين أن “الكاربيتاسين E” قد يمنع الأورام من الانتشار. تناول الأطعمة الغنية بالليكوبين يعزز صحة القلب بسبب قدرته على خفض مستويات الكوليسترول وخفض ضغط الدم. ومن بين جميع أنواع الفواكه، يعتبر البطيخ الأحمر هو الذي يزود الجسم بأكبر قدر من السوائل، حيث يحتوي على 92% من الماء، مما قد يساعد على منح الأشخاص الذين يتناولونه شعورًا أكبر بالشبع.
توت العُليق
التوت هو نوع آخر من الفاكهة التي لها فوائد صحية مذهلة، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة وتحتوي على كميات كبيرة من فيتامينات C وK والمنغنيز. كوب واحد من التوت (237 ملليجرام) يحتوي على 8 جرامات من الألياف. وقد تبين أيضًا أن مضادات الأكسدة الموجودة في التوت تقلل الالتهاب وتؤخر شيخوخة الشرايين. وكلا هذين التأثيرين يحميان الجسم من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
البرتقالي
يعتبر البرتقال من أشهر أنواع الفواكه في العالم وأكثرها غنى بالعناصر الغذائية. تناول برتقالة متوسطة الحجم يمد الجسم بكميات كبيرة من فيتامين C والبوتاسيوم. يعد البرتقال أيضًا مصدرًا جيدًا يمكن من خلاله الحصول على فيتامينات ب مثل فيتامين ب1 والفولات. إن المركبات النباتية الموجودة في البرتقال، مثل الفلافونويد والكاروتينات وحمض الستريك، تمنح الجسم معظم الفوائد الصحية، فحمض الستريك على سبيل المثال قد يقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى. يشبه البرتقال الليمون من حيث أنه غني بفيتامين C وحمض الستريك، مما يعزز قدرة الجسم على امتصاص الحديد وحمايته من فقر الدم.
العنب الأحمر والأرجواني
العنب مفيد جدًا للصحة، وما يجعله متميزًا عن أنواع الفاكهة الأخرى هو محتواه العالي من مضادات الأكسدة. وقد تبين أن مركبات الأنثوسيانين والريسفيراترول الموجودة في العنب تحمي الجسم من التعرض للالتهابات، وتشير دراسات أخرى أجريت على الحيوانات إلى أن المركبات النباتية الموجودة في العنب قد تساعد في حماية القلب والعينين والمفاصل والدماغ.
الجوافة
تتمتع الجوافة بخصائص غذائية مميزة، حيث أن تناول أونصة واحدة فقط (28 جراماً) من الجوافة يزود الجسم بنسبة 107% من الكمية التي يحتاجها يومياً من فيتامين سي. كما أن الجوافة غنية بالألياف والفولات وفيتامين أ والبوتاسيوم والنحاس، المنغنيز. ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في الجوافة تحمي الخلايا من التعرض للإجهاد التأكسدي، مما يعني أنها قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. تعتبر الجوافة أيضًا مصدرًا رائعًا يمكن من خلاله الحصول على البكتين، وهو مفيد لعملية الهضم وقد يساعد في الوقاية من سرطان القولون.
الكرز
الكرز غني بالمواد المغذية، خاصة البوتاسيوم والألياف وفيتامين C. ويحتوي على عدد من مضادات الأكسدة، بما في ذلك الأنثوسيانين والكاروتينات، التي تقلل الالتهاب وقد تساعد في حماية الجسم من العديد من الأمراض. فائدة صحية أخرى للكرز هي مستويات الميلاتونين العالية فيه – الميلاتونين هو الهرمون الذي يرسل إشارات إلى الدماغ يخبره أن وقت النوم قد حان – وقد يساعد في علاج الأرق واضطرابات النوم الأخرى. وخلصت إحدى الدراسات إلى أن عصير الكرز الحامض يمكّن الجسم من النوم لساعات أطول ويعزز قدرته على الحصول على نوم مريح.
فواكه مهمة للشعر
أناناس
الأناناس فاكهة استوائية تحتوي على فيتامين سي. كما أنه مصدر رائع للبيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم. يساعد فيتامين أ على إنتاج الزيوت الأساسية التي تعزز صحة فروة الرأس.
العنب
تم استخدام زيت بذور العنب على نطاق واسع منذ العصور القديمة لمنع تساقط الشعر وتعزيز صحة فروة الرأس.
يعتبر العنب مصدراً للفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن للعناية بالشعر، ويحتوي على نسبة عالية من الماء، الذي يزيل السموم من الجسم أيضاً ويمنع تساقط الشعر.
مشمش
المشمش فاكهة صيفية غنية بمضادات الأكسدة والألياف ومنخفضة السعرات الحرارية.
يساعد المحتوى الغذائي الموجود في المشمش على تعزيز نمو الشعر، بينما يعالج تساقط الشعر.
الخوخ
يعزز الخوخ نمو الشعر الطبيعي، ويحتوي على عنصري “البيوتين والستيرويدات” المهمين لنمو الشعر الطبيعي. الخوخ وفيرة في الخوخ. كما يستخدم زيت نواة الخوخ وأوراق الخوخ لتعزيز نمو الشعر وقوته.
البرقوق
يعتبر البرقوق مصدرًا ممتازًا للفلافونويدات، وهي عناصر غذائية أساسية حيوية ضرورية للحفاظ على النسيج الضام في فروة الرأس وبصيلات الشعر، وتناول البرقوق بشكل منتظم سيمنحك شعرًا قويًا وصحيًا وكثيفًا بشكل طبيعي.
أفضل 4 فواكه للرضيع خلال عامه الأول
فاكهة البابايا:
فهو غني بفيتامين C والبيتا كاروتين، مما يساعد الطفل في الحصول على الاحتياجات اليومية من العناصر الغذائية والألياف القابلة للذوبان التي تعزز حركة الأمعاء.
تفاحة:
وبحسب التقرير، يعد التفاح من أفضل الأطعمة لفطام الرضع، لاحتوائه على البكتين وغيرها من الفيتامينات والمعادن المفيدة لنمو الطفل وتطوره.
الأفوكادو:
من الممكن إدراج فاكهة الأفوكادو ضمن النظام الغذائي للطفل، فهي مصدر طبيعي للدهون غير المشبعة، اللازمة لوظائف دماغ الطفل.
موز:
مصدر جيد للكربوهيدرات والطاقة. كما أنها تحتوي على الألياف التي تساعد في الحفاظ على حركة الأمعاء، لأنها طرية وسهلة المضغ، وتعتبر الغذاء المثالي للطفل.
أضرار رجيم الفاكهة
زيادة الوزن:
الفواكه غنية بالسكريات الطبيعية. في حين أن هناك بعض الأشخاص الذين يمكنهم إنقاص الوزن باتباع نظام غذائي يحتوي على الفاكهة، فإن تناول كميات كبيرة من الفاكهة يعرض بعض الأشخاص لخطر زيادة الوزن.
السكري:
بالنسبة لمرضى السكر، يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي يعتمد على الفاكهة فقط خطيرًا، حيث تحتوي الفاكهة على الكثير من السكر الطبيعي، وتناول الكثير منها يمكن أن يؤثر سلبًا على مستويات السكر في الدم، كما أن اتباع نظام غذائي يعتمد على الفاكهة فقط يمكن أن يكون خطيرًا أيضًا على مرضى السكري. اضطرابات البنكرياس والكلى.
تسوس الأسنان:
يمكن أن يعرضك المحتوى العالي من السكر في الفاكهة لخطر تسوس الأسنان.
نقص التغذية:
غالبًا ما يكون لدى آكلي الفاكهة مستويات منخفضة من فيتامين ب 12 والكالسيوم وفيتامين د واليود وأحماض أوميجا 3 الدهنية، مما قد يؤدي إلى فقر الدم والتعب والخمول وخلل في الجهاز المناعي. يمكن أن يؤدي انخفاض الكالسيوم أيضًا إلى هشاشة العظام، وغالبًا ما تكون المكملات الغذائية التي تلبي هذا النقص مصنوعة من مصادر غذائية مثل مزارع الألبان أو بروتين الصويا، والتي تعتبر محظورة في النظام الغذائي للفاكهة. وهذا يجعل سوء التغذية في حمية الفاكهة شائعًا للغاية.