ما هي أهم خطوات معالجة سوء التغذية عند الأطفال

ما هي أهم خطوات علاج سوء التغذية عند الأطفال وأسباب سوء التغذية؟ وهذا ما نقدمه في المقال.

ما هي أهم خطوات علاج سوء التغذية عند الأطفال؟

1. ضعف عضلات البطن يسبب الانتفاخ.
2. تورم الساق.
3. فقدان قدرة الطفل على التركيز، مما يجعله غير كفؤ دراسياً بسبب عدم القدرة على التحصيل والفهم.
4. جفاف وضعف وتساقط الشعر عند الطفل.
5. التعب والضعف والإرهاق والخمول مما يسبب فقدان النشاط.
6. عدم النمو الجسدي السليم.
7. ضعف عضلات البطن يسبب الانتفاخ.
8. الإصابة ببعض الأمراض وتدهورها السريع بسبب الضعف الشديد لجهاز المناعة لدى الطفل، مما يجعله غير قادر على مقاومة مسببات الأمراض.
9. الدوخة والإغماء وفقدان التوازن.
10. نوبات من البكاء والصراخ غير المبررة، وحالات القلق المستمرة.
11. جفاف واضح في الجلد مع ظهور القشور عليه، والأمراض الجلدية الأخرى كالطفح الجلدي والأكزيما.

أطعمة لعلاج سوء التغذية

1. العنب: تحتوي قشور العنب على مضادات الأكسدة التي تحفز الجهاز العصبي وتساعد على الذاكرة. كما أنها تساعد على تحسين عملية الهضم، وترطيب الجلد، والتقليل من الاضطرابات النفسية في مرحلة الشيخوخة، مثل الشيخوخة والزهايمر.
2. ثوم: يحتوي على بعض المواد التي تعمل كمطهر للأمعاء. كما يعالج فقر الدم وضعف الجسم وسوء التغذية.
3. باذنجان: يعتبر من أهم الأطعمة التي تعالج فقر الدم، حيث يحتوي على كنز غذائي من المواد والعناصر الفعالة وأبرزها الحديد، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
4. عسل: كلا من الأسود والأبيض، يحتويان على مضادات الأكسدة والحديد الذي يعالج الهيموجلوبين في الدم.
5. سبانخ: يحتوي على مضادات الأكسدة، ويقلل نسبة الكولسترول في الدم، وبالتالي تحسين الدورة الدموية. كما أنه يحتوي على الحديد.
6. الجرجير : وهو من الخضار التي يمكن تناولها بمفردها أو مع السلطة، وهي تحتوي على كميات كبيرة من الحديد.

أسباب سوء التغذية عند الأطفال

1. مشاكل الصحة العقلية: يمكن أن تؤدي حالات مثل الاكتئاب والخرف والفصام وفقدان الشهية العصبي والشره المرضي إلى سوء التغذية.
2. اضطرابات الجهاز الهضمي وحالات المعدة: إذا كان الجسم لا يمتص العناصر الغذائية بكفاءة، فإن اتباع نظام غذائي صحي قد لا يمنع سوء التغذية، ولكن الأشخاص المصابين بمرض كرون أو التهاب القولون التقرحي قد يحتاجون إلى إزالة جزء من الأمعاء الدقيقة لتمكينهم من امتصاص العناصر الغذائية.
3. المشاكل الاجتماعية: لا يستطيع بعض الأشخاص مغادرة المنزل لشراء الطعام أو يجدون صعوبة جسدية في إعداد وجبات الطعام. أولئك الذين يعيشون بمفردهم ومعزولين هم أكثر عرضة للخطر.
4. انخفاض تناول الطعام: قد يكون ذلك بسبب أعراض المرض، على سبيل المثال عسر البلع، عندما يصعب البلع، أو ارتداء أطقم أسنان رديئة قد يساهم في مشاكل البلع أو الهضم.

علاج سوء التغذية الحاد الوخيم عند الأطفال

يتم علاج الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية الحاد مع مضاعفات (مثل ضعف الشهية، والحمى، والالتهاب الرئوي، والجفاف، والوذمة الشديدة، أو الرضع الذين تقل أعمارهم عن ستة أشهر) في مرافق رعاية المرضى الداخليين حتى يتم حل هذه المضاعفات. ويستند هذا إلى الخطوات العشر لمنظمة الصحة العالمية من أجل علاج سوء التغذية الحاد الوخيم (3). وتنقسم هذه الخطوات إلى مرحلتين: مرحلة التثبيت ومرحلة إعادة التأهيل

قد تؤدي مرحلة الاستقرار إلى تخفيف الوذمة واستعادة وظيفة الأنسجة والأعضاء. تتضمن مرحلة الاستقرار علاج الالتهابات والمشاكل الطبية الأخرى، وتوفير الطاقة والمواد المغذية الكافية للحد من فقدان العضلات والدهون، وتصحيح اختلال توازن الإلكتروليتات باستخدام نظام غذائي F-75 يحتوي على 75 سعرة حرارية و 0.9 جرام من البروتين لكل 100 مل.

أثناء مرحلة إعادة التأهيل، يتم تزويد الأطفال بالطاقة والمواد المغذية الإضافية لزيادة الوزن بسرعة واستعادة النمو. في هذه المرحلة، يوصى باتباع نظام غذائي F-100 يحتوي على 100 سعرة حرارية و3 جرامات من البروتين لكل 100 ملليلتر. وينبغي أيضًا تزويد الأطفال بالتحفيز الذهني من خلال جلسات اللعب لتحسين النمو المعرفي، بحيث يتلقى مقدمو الرعاية الدعم اللازم لتجنب انتكاسات سوء التغذية.

علاج سوء التغذية في المنزل

1. يحتاج العديد من المرضى الذين يعانون من سوء التغذية إلى زيادة تناولهم للبروتين والكربوهيدرات والماء والمعادن والفيتامينات تدريجياً.
2. تتم مراقبة “مؤشر كتلة الجسم” بانتظام لضمان التحسن أو الاستجابة للتدخلات الغذائية.
3. قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من سوء التغذية بالبروتين والطاقة إلى تناول ألواح البروتين أو المكملات الغذائية لتصحيح العجز.
4. يناقش مخطط النظام الغذائي والمستشار النظام الغذائي مع المريض ويقدم توصيات وخطط النظام الغذائي لتحسين تناول العناصر الغذائية.
5. قد يحتاج أولئك الذين يعانون من صعوبة في البلع أو المضغ أو الأكل إلى تناول أطعمة طرية أو مهروسة جدًا لسهولة تناولها.
6. قد تكون هناك حاجة إلى العلاج المهني وفريق من الأطباء من تخصصات مختلفة للأشخاص ذوي الإعاقة الذين لا يستطيعون الطهي أو التسوق لأنفسهم أو لأولئك الذين يعانون من اضطرابات عقلية أو خرف أو أمراض طويلة الأمد.
7. يوصى باستخدام مكملات الفيتامينات والمعادن للعلاج السريع.