ما هي الأعشاب التي تنظف الكبد من السموم، وكيفية تنظيف الكبد بالبقدونس، وأعراض سموم الكبد، وتأثير الأطعمة المرة على الكبد، هذا ما سنتعرف عليه فيما يلي.
ما هي الأعشاب التي تنظف الكبد من السموم؟
1. القهوة
القهوة هي واحدة من المشروبات الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. توضح العديد من الدراسات أن شرب القهوة بالجرعات المناسبة يمكن أن يساعد في تعزيز صحة الكبد. يوضح روبالي داتا أن نتائج إحدى “الدراسات التجريبية أظهرت أن الاستهلاك المعتدل للقهوة يساعد في الواقع على إبقاء الكبد خاليًا من أمراض الكبد”. وقد تبين أيضًا أن شرب القهوة يقلل من ترسب الدهون في الكبد مع زيادة قدرة مضادات الأكسدة عن طريق زيادة إنتاج الجلوتاثيون، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
2. الشاي الأخضر
تشير دراسة نشرت في مجلة الكيمياء الحيوية الغذائية إلى أن الشاي الأخضر، إلى جانب التمارين الرياضية، يساعد في تعزيز صحة الكبد. وجدت دراسة أجريت على فئران المختبر أن تناول مستخلص الشاي الأخضر أدى إلى التخلص من العناصر الغذائية المعالجة بشكل مختلف، كما تعامل الجسم مع الطعام بشكل أفضل.
3. شاي الكركم
ومن المعروف أن الكركم هو عامل مضاد للالتهابات مهم للغاية.
وفي هذا السياق، يضيف روبالي داتا أن الكركم مليء بمضادات الأكسدة التي تدعم عملية إزالة السموم عن طريق زيادة إنتاج الإنزيمات. كما يساعد شرب شاي الكركم على تعزيز الدورة الدموية في الجسم، مما يعزز صحة الكبد.
4. عصير الشمندر
يحتوي الشمندر على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والمواد المغذية، مثل حمض الفوليك والبكتين والبيتالين والبيتين. كما أنه يوفر كمية كافية من الألياف والمنغنيز والبوتاسيوم والفيتامينات A وC.
طريقة تنظيف الكبد بالبقدونس
هناك عدة وصفات يمكن تحضيرها بسهولة، والتي تم ذكرها في الطب البديل لما لها من فوائد عديدة ورائعة في تنظيف الكبد، وسنذكر لك 4 طرق.
– عصير البقدونس مع ماء جوز الهند
المكونات: 2 باقة بقدونس + ثمرة شمر طازجة + 5 ليمونات خضراء + كوب ماء جوز الهند + 3 أغصان الهندباء (عشبة تزرع في مصر منذ أكثر من 5000 سنة، وتحتوي على العديد من الفوائد العلاجية، منها: إزالة الفطريات) السموم من جسم الإنسان). وتخفيف آلام الكبد).
الخطوات: يتم خلط كافة المكونات المذكورة في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط متجانس. يحفظ الخليط في زجاجة محكمة الغلق في الثلاجة، ويتم شرب كوب من هذا الخليط يومياً.
تعرف على طرق علاج دهون الكبد من خلال قراءة هذا المقال: علاج دهون الكبد
– عصير البقدونس بالليمون
المقادير: 3 ليمونات خضراء + كوب بقدونس مفروم + 6 أكواب ماء + 5 أعواد كرفس.
الخطوات: تخلط جميع المكونات جيداً في الخلاط الكهربائي، ويشرب منها كوبين يومياً قبل تناول الوجبات، ويحفظها في زجاجة محكمة الغلق في الثلاجة.
فوائد هذا الخليط: بالإضافة إلى دوره في تنظيف الكبد، وتقوية جهاز المناعة، وإمداد الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن، فإن لهذا المشروب دور فعال في إنقاص الوزن.
-كيفية نقع الأعشاب المجففة
المكونات: ملعقتان كبيرتان من البقدونس المجفف + ملعقتان كبيرتان من أوراق الهندباء المجففة + ملعقتان كبيرتان من زهور البرسيم الأحمر المجففة + ملعقة كبيرة من العسل + 4 أكواب من الماء المغلي.
طريقة التحضير: وضع جميع المكونات في وعاء، ثم تركها لمدة نصف ساعة، ثم تحليتها بالعسل، وشرب كوبين أو ثلاثة أكواب منه يومياً.
تعرف على كيفية صنع الخبز المحلي باستخدام إكليل الجبل واللحم المفروم والبقدونس والطحينة
– مشروب البقدونس مع الخيار والليمون
المكونات: ليمونة كبيرة + نصف كوب ماء + خيارة + حفنة بقدونس.
خطوات:
قشر الخيار وقطعه إلى قطع صغيرة.
قشر الليمون وقطعه إلى مكعبات.
ضعي الليمون والخيار والبقدونس المفروم في الخلاط واخلطيهم جيداً للحصول على خليط متجانس.
شرب كوبين من هذا الخليط، كوب في الصباح، وكوب في المساء
أعراض سموم الكبد
قد لا تسبب الأشكال الخفيفة من التهاب الكبد السام أي أعراض ويمكن اكتشافها فقط في اختبارات الدم. عندما تظهر علامات وأعراض التهاب الكبد السام، فقد تشمل ما يلي:
– اصفرار الجلد وبياض العين (اليرقان)
-حكة
– ألم في البطن، في الجزء العلوي الأيمن من البطن
-إنهاك
– فقدان الشهية
– الغثيان والقيء
– الطفح الجلدي
-حمى
– فقدان الوزن
– بول داكن أو بلون الشاي
تأثير الأطعمة المرة على الكبد
على الرغم من مذاقها الكريه لدى البعض، إلا أن الأطعمة التي تتميز بمرارتها، مثل البقدونس والريحان وجذور الهندباء، تلعب دوراً كبيراً في تقوية وتحسين صحة الجهاز الهضمي، وتحديداً صحة الكبد.
يساهم البقدونس في زيادة مستويات الجلوتاثيون المضاد للأكسدة الرئيسي في الكبد، ودعم الإنزيمات المضادة للأكسدة الأخرى.
وبحسب الدراسات فإن البقدونس له قدرة فائقة على تجديد أنسجة الكبد بعد الأضرار الناجمة عن الأمراض المزمنة. كما أنه يحفز إنتاج الصفراء في الكبد، وهو أمر ضروري لهضم الدهون في الأمعاء.
ويؤدي نقص هذا العصير المهم إلى سوء الهضم ونمو الجراثيم واضطرابات هرمونية بالإضافة إلى تراكم السموم في الجسم والكبد.