مدة سلق البطاطس

09102020 سلق البطاطس من مهارات الطبخ الأساسية التي يجب إتقانها، لأنها تستخدم في العديد من الوصفات، كما أنها من أكثر الأطعمة تنوعاً وشعبية. ولكن هناك طريقة شائعة لطهي البطاطس، وهي وضعها في الماء البارد ثم طهيها على النار. وهذا خطأ شائع يؤدي إلى فقدان البطاطس للعناصر الغذائية الممتصة.

حان الوقت لغلي البطاطس. قومي بتصفية البطاطس ثم قشريها وهي ساخنة واتركيها لتبرد. ومع ذلك، هناك بعض الأشياء التي يجب مراعاتها قبل البدء في الهرس. هذه الميزة غير متوفرة حاليا.

ضعي البطاطس المقطعة في وعاء متوسط ​​الحجم وأضيفي إليها الثوم والماء حتى تغطيها بالكامل. قم بإعداد حمام جليدي أثناء انتظار غليان البطاطس. إذا كانت البطاطس كاملة ومقشرة، يستغرق هرسها 45 دقيقة وتصبح طرية ومناسبة لهرس البطاطس مثلاً. لكن إذا طبختها مع الكبة المحشوة فمن الأفضل أن تجعلها أكثر صلابة، أي أن تغليها لمدة 35-40 دقيقة.

نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة. اسمك الذي يظهر هو اختياري. ضعي البطاطس مع الماء البارد وملعقة صغيرة من الملح في قدر على نار متوسطة.

يمكن سلق البيض لمدة دقيقتين ثم تناوله. وفي هذه الحالة يكون الصفار سائلاً برتقالي اللون، ويتم تناوله في أكواب مخصصة للبيض، حيث يتم كسر رأس البيضة بملعقة صغيرة، ثم يتم إدخال ما بداخلها في هذا الكأس حتى يمكن تؤكل بسهولة. البطاطس المهروسة بسيطة ومملوءة بشكل لا يصدق. التقييم متاح عند استئجار الفيديو.

بشكل عام، تستغرق مدة سلق البطاطس حوالي 10-20 دقيقة فقط، ولكن هذا ليس فقط ما يجب أن تعرفه، ولكن من المهم معرفة حجم البطاطس التي ستقوم بسلقها. تقدير حجم الماء في الوعاء. هل يجب غليه على نار هادئة أم عالية، أم يجب التبديل بينهما، وهل نضيف شيئا، أي بطاطس للسلق. كم من الوقت تغلي البطاطس؟ أحضري وعاءً كبيرًا بما يكفي لاستيعاب جميع شرائح البطاطس، واملئيه بالماء وأضيفي مكعبات الثلج حتى يبرد الماء.

يرجى المحاولة مرة أخرى لاحقا. 17102020 يتم تسخين رقائق البطاطس في درجة حرارة الميكروويف لمدة زمنية قد تصل ما بين 5 إلى 7 دقائق، ويستمر ذلك حتى يظهر عليها اللون البني، أما إذا تطورت البطاطس من خلال ظهور عدد من الألوان عليها فإنها يتم إخراجها من الميكروويف وتقشيرها ببطء من الطبق، خاصة في حالة البطاطس اللزجة. تلعب طنجرة الضغط دوراً هاماً في تسريع عملية طهي العديد من الأطعمة مثل اللحوم والدجاج. تحدثنا سابقًا عن مدة طهي اللحوم ومدة سلق الدجاج في طنجرة الضغط.