مسالا روبيان

جمبري ماسالا وكذلك طريقة ماسالا جمبري بالكريمة. وسنتحدث أيضًا عن مخاطر تناول الجمبري، وهل الجمبري مفيد للنساء. وسنشرح أيضًا ماسالا الجمبري بالكريمة، وسنذكر أيضًا فوائد قشر الجمبري للجنس. كل هذا من خلال مقالتنا. تابع معنا.

روبيان ماسالا

مكونات تحضير روبيان ماسالا

– 500 جرام جمبري.
– كوب من حليب جوز الهند.
– نصف كوب ماء.
– 3 حبات بصل صغيرة الحجم، مفرومة.
– 3 حبات طماطم صغيرة مفرومة.
– 3 ملاعق زيت زيتون.
– شريحة من الزنجبيل المبشور.
– 3 فصوص ثوم مفروم.
مكونات البهارات:

– ملعقة كبيرة من جارام ماسالا.
– ملعقة صغيرة من الكزبرة.
– ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار.
– ملعقة صغيرة من الملح.
– ½ ملعقة صغيرة كركم.
– قليل من الفلفل الأسود .
خطوات تحضير جمبري ماسالا
خطوات تحضير الصلصة:

1- أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون إلى مقلاة عميقة.
2- سخني الزيت على النار وأضيفي البصل والثوم والزنجبيل.
3- نخلطهم معًا قليلًا، ثم نضيف الطماطم، ونقلب سريعًا.
4- أضف الجارام ماسالا والفلفل الحار والكركم.
5- قلبي المكونات معاً باستمرار حتى تنضج المكونات، واتركيها لتبرد جانباً.
6- أنقلي الخليط إلى وعاء الخلاط الكهربائي.
7- أضيفي الماء وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، واخلطيهما معًا.
8- أضيفي حليب جوز الهند واخلطيهم معًا ببطء.
خطوات تحضير جمبري ماسالا:

1- أسكبي الصلصة في المقلاة، ثم ضعيها على النار.
2- أضيفي الجمبري إلى الصلصة، واخلطيهم معًا قليلًا.
3- عند الغليان، أضيفي الملح والفلفل والكزبرة المفرومة.
4- استمر في غلي المكونات لمدة 5-8 دقائق.
5- أخلطي المكونات قليلاً قبل إطفاء النار.
6- يقدم طبق الروبيان ماسالا مع الأرز أو الخبز المسطح وشرائح الليمون.

وصفة روبيان ماسالا بالكريمة

مكونات:

– جمبري : 750 جرام (حجم متوسط ​​أو كبير).
– البصل : 1 حبة (مفروم).
– الزنجبيل : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم).
– كزبرة خضراء : باقة (مفرومة).
– النعناع : نصف حزمة (مفروم).
– كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة.
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة.
– الملح: حسب الرغبة.
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة .
– كزبرة مجففة : ملعقة صغيرة .
– الكاري : ملعقة صغيرة .
– الكركم : نصف ملعقة صغيرة .
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة .
– الثوم : فصين (مهروسين).
– الطماطم : 1 (كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة).
– الزيت: حسب الرغبة.
طريقة التحضير:

1- اقلي البصل في الزيت حتى يتغير لونه.
2- أضيفي الزنجبيل وقلبي جيدًا حتى يذبل البصل.
3- ابدأ بإضافة الجمبري وحركه حتى تمتزج المكونات.
4- نتبل بالملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والبابريكا والكزبرة المجففة والثوم.
5- أضيفي معجون الطماطم والطماطم، وحركي المكونات من وقت لآخر حتى يتكاثف الخليط.
6- أضيفي كريمة الخفق واتركي الخليط على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق.
7- أسكبي الجمبري بالكاري في طبق التقديم، وزينيه بالنعناع والكزبرة الخضراء، ثم قدميه على العشاء.

روبيان ماسالا بالكريمة

مكونات:

– الجمبري : 750 جرام (حجم متوسط ​​أو كبير)
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الزنجبيل : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
– كزبرة خضراء : باقة (مفرومة)
– النعناع : نصف حزمة (مفروم)
– الكريمة : 3 ملاعق كبيرة
– معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
– الملح: حسب الرغبة
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– كزبرة مجففة : ملعقة صغيرة
– الكاري : ملعقة صغيرة
– الكركم : نصف ملعقة صغيرة
– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
– الثوم : فصين (مهروسين)
– الطماطم : 1 (كبيرة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة)
– الزيت: حسب الرغبة
طريقة التحضير:

1- اقلي البصل في الزيت حتى يتغير لونه.
2- أضيفي الزنجبيل وقلبي جيدًا حتى يذبل البصل.
3- ابدأ بإضافة الجمبري وحركه حتى تمتزج المكونات.
4- نتبل بالملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والبابريكا والكزبرة المجففة والثوم.
5- أضيفي معجون الطماطم والطماطم، وحركي المكونات من وقت لآخر حتى يتكاثف الخليط.
6- أضيفي الكريمة واتركي الخليط على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 3 و5 دقائق.
7- أسكبي الجمبري بالكاري في طبق التقديم، وزينيه بالنعناع والكزبرة الخضراء، ثم قدميه على العشاء.

مخاطر تناول الجمبري

ربما من المعروف أن الجمبري مصدر عالي للكوليسترول، مما جعل بعض الأشخاص يخافون من تناوله، خاصة أولئك الذين يعانون من أمراض القلب والشرايين أو الذين لديهم تاريخ صحي. ولذلك تجدر الإشارة إلى أن نسبة الدهون المفيدة والصحية الموجودة في الجمبري قد تتجاوز نسبة الكولسترول الذي يحتوي عليه وتساعد على توازن مستوياته في الجسم.
قد يشكل خطراً على المرضى الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية بسبب ارتفاع نسبة الصوديوم في الجمبري.
– قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية الأسماك والتي تظهر أيضاً عند تناول الجمبري.
– تجنب تناول الجمبري إذا كانت رائحته مثل الأمونيا لأن ذلك يدل على نمو البكتيريا داخل الجمبري.

هل الجمبري مفيد للنساء؟

يحتوي الجمبري على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، بما في ذلك مضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 الدهنية. أشارت دراسة نشرت في جمعية التغذية الكورية والجمعية الكورية لتغذية المجتمع عام 2015، أجريت على مجموعة من النساء، إلى أن تناول الجمبري يمكن أن يقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني لدى النساء في منتصف العمر، بما في ذلك الدهون الثلاثية. مستويات وضغط الدم.

فوائد قشر الجمبري للجنس

يمكن أن يساعد الجمبري في تغذية الكلى. ويعتقد الطب الصيني أن قوة وضعف الرغبة الجنسية لدى الرجل لها علاقة مباشرة هائلة بقوة وضعف الكليتين.
– يجب على الأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الكلى تناول الجمبري بشكل متكرر، وأولئك الذين يتناولون الجمبري بشكل متكرر يمكن أن يؤخروا ظهور الشيخوخة والخرف ويطيلوا الرغبة الجنسية.
الجمبري مليء بالزنك وحمض الفوليك. معًا، يمكنهم تعزيز مستويات هرمون التستوستيرون. سوف ترتفع الرغبة الجنسية الخاصة بك معها.
في دراسة نشرت في مجلة علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي السريري، قام الباحثون بتحليل 501 من الأزواج الأمريكيين ووجدوا أن أولئك الذين تناولوا حصتين أو أكثر من الجمبري أسبوعيًا لم يمارسوا الجنس بشكل متكرر فحسب، بل كان لديهم أيضًا وقت أسهل للحمل.
في الواقع، بعد الدراسة التي استمرت لمدة عام، كان 92% من الأزواج الذين تناولوا المأكولات البحرية حوامل مقارنة بـ 79% من أولئك الذين تناولوا كميات أقل من المأكولات البحرية.