مشكلات الإنتاج الزراعي، طرق تحسين الإنتاج الزراعي، ما هي عوامل نجاح الزراعة، وأهمية الإنتاج الزراعي. وهذا ما يجب أن تعرفه حتى تتمكن من التغلب على مشاكل الإنتاج الزراعي والحصول على إنتاجية محاصيل كبيرة، وهذا ما سنتعرف عليه فيما يلي.
مشاكل الإنتاج الزراعي
1- انخفاض كبير في الاستثمارات.
2- هجرة العاملين الزراعيين من الريف إلى المدن.
3- التقلبات السعرية التي تحدث بين الحين والآخر في أسعار السلع الغذائية تعتبر من معوقات الإنتاج الزراعي.
4- يعتبر ضعف الخدمات المقدمة للمزارعين من الخبرة والتدريب والتعلم والبحث والخبرة سببا في ضعف الإنتاج.
5- كما يعتبر ضعف البنية التحتية أحد أسباب مشاكل الإنتاج الزراعي.
– عدم الاستخدام الأمثل للأرض وهذا يتطلب التوسع من خلالها.
6- التخطيط العلمي وحسن استغلال الأراضي الزراعية. ويرتبط الاستخدام الجيد بدراسة خصائصه الطبيعية والبشرية.
7- الزيادة المستمرة في عدد السكان تؤدي إلى زيادة الطلب على الغذاء مما يتطلب التوسع في الإنتاج الزراعي.
طرق تحسين الإنتاج الزراعي
1- الهندسة الوراثية:
الهندسة الوراثية هي فن التلاعب بالمادة الوراثية للكائنات الحية ونقلها من كائن حي إلى آخر مما يؤدي إلى زيادة كميات المحصول المعدل وراثيا وكذلك تحسين جودة المحصول.
نجحت الهندسة الوراثية في إنتاج أنواع من الطماطم ذات أحجام وألوان ومذاق أكثر جاذبية، بما في ذلك إنتاج الخيار الكبير والفلفل الأصفر والعديد من الأطعمة الأخرى.
إلا أن تكنولوجيا الهندسة الوراثية أصبحت مصدر خوف لعوامان في مختلف مجالات الحياة. بعد استخدام الهندسة الوراثية في المجال الزراعي على نطاق تجاري، كان هناك اعتراض كبير من البعض.
ويشير الاعتراض إلى أن الخبرة العملية في الميدان كشفت عن جوانب جديدة لم يتوقعها أحد. وظهرت أمراض لم تكن متوقعة، وبات واضحا خطر الاحتكار وسيطرة الشركات العملاقة ومختبرات التجارب الجينية في غذاء الإنسان، وكثير منا ونحن نشتري احتياجاتنا من مراكز التسويق أو أسواق الخضار والحبوب، بدأت تشعر ببعض الخوف. ولا يعرف المعالجات الجينية التي تعرض لها ذلك الغذاء، ولا كمية الأسمدة والمبيدات المستخدمة في إنتاجه. وأدى ذلك إلى زيادة عدد الأشخاص الذين رفعوا أصواتهم، محذرين أو معترضين على تعديل جينات المحاصيل والخضروات وغيرها من النباتات.
2- زراعة الأنسجة أو الخلايا:
تعتبر تقنية زراعة الأنسجة النباتية إحدى الطرق الحديثة المستخدمة في تعديل الصفات الوراثية للنباتات وكذلك إكثارها مخبرياً من خلال زراعة أجزاء نباتية مختلفة (أجنة، عقل، حبوب لقاح، أنسجة نباتية) في أوساط غذائية صناعية معقمة. والتي تشمل العناصر الغذائية الضرورية لنمو النبات، والهرمونات، والفيتامينات، وغيرها.
3- تربية النباتات :
يمكن تعريف تربية النباتات بأنها فرع من فروع العلوم الزراعية الذي يبحث في تحسين الخصائص الوراثية للنباتات التي لها قيمة اقتصادية للإنسان.
ويمكن تعريف هذا العلم أيضًا بأنه دراسة طرق إحداث التطور والنشوء في النباتات التي تحكمها إرادة الإنسان وليس إرادة الطبيعة.
ولا يدرس هذا العلم النظريات والأسس العلمية التي تؤدي إلى تحقيق التحسين المنشود في الخصائص الاقتصادية للنبات فحسب، بل يدرس الجوانب العلمية أيضًا. ونجد أن عمليات التعليم أو التحسين تمر عبر ثلاث مراحل متصلة ومتتابعة، بغض النظر عن طريقة التعليم نفسها. هذه المراحل هي:
1- الحصول على تصنيفات أو اختلافات وراثية سواء كانت طبيعية أو صناعية في المحصول المراد تحسينه.
2- إجراء الانتخابات بين هذه التصنيفات الجينية وعزل أفضلها باتباع طرق الاختيار الأساسية.
3- تقييم السلالات والنماذج المختارة وإجراء المقارنة بينها واستبعاد السلالات ذات المستوى المنخفض والاحتفاظ بالسلالات عالية المستوى.
تتكاثر نباتات المحاصيل بالبذور أو خضرياً، إما بالسيقان الهوائية كما في القصب والحناء، أو بالسيقان المطحونة كما في البطاطس.
ما هي عوامل نجاح الزراعة؟
هناك بعض العوامل التي تعتبر من طرق تحسين الزراعة وزيادة الإنتاج الزراعي، ومن هذه العوامل ما يلي:
1- اختيار الوقت الأنسب للعملية الزراعية.
2- الزراعة موسمياً .
3- متابعة واستكشاف الحقول.
4- وضع خطة لنمو المجال الزراعي.
5- أرض زراعية لمعرفة هل هذا هو الوقت المناسب للزراعة أم لا.
6- يجب معرفة أن الزراعة المبكرة قد تزيد من المحصول الزراعي بشكل غير متوقع، وذلك من خلال استغلال الظروف المناخية والتربة الزراعية بالشكل الأمثل.
7- تخلص من الأعشاب الضارة مبكراً.
8- يعتبر اختيار الوقت المناسب للزراعة من أهم أجزاء العملية الزراعية، ويعتبر من الاستراتيجيات والأساليب المستخدمة لتحسين العملية الزراعية وزيادة الإنتاج الزراعي.
9- هناك عدد كبير من الاختبارات التي يمكن إجراءها عليها
استخدام الأسمدة الزراعية المناسبة للتربة.
10-استخدام الوسائل المناسبة لتصريف المياه.
11- إجراء فحص التربة الزراعية قبل الزراعة.
12- اختيار البذور الجيدة والمحسنة.
أهمية الإنتاج الزراعي
1-تعتبر الزراعة مصدراً أساسياً للغذاء.
2- يعمل على زيادة مدخلات النشاط الصناعي
3- يعتبر زينة للبيئة المحيطة بالإنسان.
4- الزراعة تقلل من مستوى التلوث في الهواء.
5-توفير فرص عمل للشباب العاطلين عن العمل.
6-يعتبر مصدراً للمال للعديد من المشاريع.
7- يقلل من عملية التبخر ويقلل تركيز ثاني أكسيد الكربون في الجو.
8- يقلل من تآكل التربة.
9- يقلل من قوة الرياح.
10- تنقية الهواء ورفع مستوى الأكسجين فيه.
11- يخفض درجات الحرارة المرتفعة والرطوبة في الجو.
12- كما تساهم الزراعة في تحقيق الأمن الغذائي الوطني.