مشروبات الأعشاب فوائدها نبذة عن كل عشبة وأهم أضرار الأعشاب وكيفية استخدامها نقدمها لكم في الموضوع.
مشروبات الاعشاب وفوائدها
1- البابونج أو البابونج :
يعمل كمسكن طبيعي، ويساعد على الاسترخاء، ويخفف من الأرق والقلق. يمكن استخدام كمادات شاي البابونج المثلج لعلاج تهيج الجلد وتورم العين.
2- النعناع :
يتميز النعناع بطعمه المنعش ورائحته الجميلة، ويزيد من القدرة على التركيز، كما أنه مضاد طبيعي للفيروسات والميكروبات، ومزيل للاحتقان، ويمكن استخدامه كعلاج للتشنجات والانتفاخ عند الأطفال، وللتشنجات التي تحدث أثناء فترة الحيض. النعناع له تأثير محسن على رائحة الفم الكريهة.
3- الكركديه :
وهو مشروب لذيذ ومنعش وله العديد من الفوائد الصحية. مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم، حيث يساعد على خفض ضغط الدم. كما أنه يخفض مستويات الكولسترول، ويحارب أمراض القلب، ويعالج مشاكل الكبد، ويقوي جهاز المناعة، كما أنه غني بمضادات الأكسدة.
يمكنك الاستمتاع به كمشروب ساخن أو مثلج.
4- الزنجبيل :
يمكن استخدام مشروب الزنجبيل الدافئ للتخلص من الغثيان، خاصة في الصباح أثناء الحمل. كما أنه يساعد على التخلص من الصداع النصفي، وعسر الهضم، والانتفاخ، والربو، والتهاب الحلق، والأنفلونزا، والتهاب المفاصل، ورائحة الفم الكريهة.
5- الشاي الأخضر :
وهو من المشروبات المعروفة بقدرتها على خفض مستويات الكوليسترول، وتحفيز جهاز المناعة، ومحاربة الخلايا السرطانية ومنع نموها، والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وحماية الكبد، ومكافحة تسوس الأسنان، والمساعدة على حرق الدهون وإنقاص الوزن.
شرب الشاي الأخضر بكثرة قد يسبب الأرق لاحتوائه على الكافيين.
6- القرفة :
– ممتاز لمرضى السكر حيث أنه يحسن قدرة الأنسولين على خفض نسبة السكر في الدم، ويزيد الشهية، ويعالج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والتشنجات.
7- اليانسون :
يحتوي على العديد من الزيوت العطرية التي تعطيه رائحة مميزة، ويستخدم لعلاج السعال، ويقلل من أعراض الربو، ويخفف التهابات الحلق والحنجرة والبلعوم، ويزيد من إدرار الحليب، ويعزز القدرة الجنسية.
8- الكراوية :
وهو من المشروبات المفضلة التي يمكن تقديمها للأطفال حديثي الولادة لعلاج التشنجات والانتفاخ. كما يعالج الإمساك المزمن، ويحمي من التهاب القولون، ويقلل من نمو الخلايا السرطانية بسبب مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها، ويخفض مستوى الكولسترول في الدم.
عشبة النعناع
يلجأ بعض الأشخاص إلى تناول أدوية علاج آلام المعدة والقولون دون أن يعلموا أن هناك بعض الأعشاب الطبيعية التي تؤدي نفس المهمة بطريقة صحية، وأبرزها النعناع الذي يحتوي على العديد من الفوائد الصحية للجسم. وتقول الدكتورة ليندا جاد الحق استشاري التغذية العلاجية، إن للنعناع فوائد عديدة لا تقتصر على علاج آلام المعدة والإمساك والتحكم في حركة الأمعاء فقط، ومن أهمها:
- تخفيف آلام الدورة الشهرية.
- تهدئة الأعصاب.
- إزالة البلغم من الصدر.
- المساهمة في علاج مرض الأنفلونزا.
- يخفف آلام الأسنان ويعالج تسوسها.
- ويشير استشاري التغذية العلاجية إلى أن هناك فئة من الأشخاص الممنوعين من تناول النعناع، أبرزهم: “الذين يعانون من حموضة المعدة”، لأنه يعمل على زيادة حمض HCL، مشدداً على أن الشخص الطبيعي يجب أن يتناوله بارداً، لأنه فغلي أوراقها يفقدها أهميتها. طريقة تحضير منقوع النعناع يشتهر النعناع بمذاقه اللطيف المنعش ورائحته، لكن ماذا عن فوائده الأخرى للجهاز الهضمي، في تعزيز عملية الهضم وتحسين المزاج والمساعدة على الاسترخاء!
- يعتبر النعناع منشطاً للشهية ويعزز عملية الهضم. فمجرد استنشاق رائحته يساعد على تحفيز إفراز اللعاب والإنزيمات الهاضمة.
- وهو عامل مهدئ لتشنجات المعدة ومتلازمة القولون العصبي. كما أنه مهدئ للأعصاب ويساعد على الاسترخاء.
- النعناع مطهر ومعطر للفم والتنفس.
- ولذلك فإن شرب كوب من شاي النعناع بعد الإفطار قد يكون له دور إيجابي في تحسين رائحة الفم وصحة الجهاز الهضمي.
- يتم غسل الماء البارد جيداً. قومي بغلي الماء واتركيه حتى يبرد. ضعي بعضاً من أوراقه في الماء واتركيه لبعض الوقت. شرب مشروب على فترات متكررة.
عشبة اليانسون
يعتبر اليانسون من الأعشاب المشهورة منذ القدم وله العديد من الاستخدامات، منها:
- يعمل على علاج التهابات الكبد.
- يعالج التهابات الحلق.
- إزالة البلغم من الحلق.
- يساعد في علاج انتفاخ المعدة.
- تسهيل عملية الولادة.
- يتم استخدامه للأغراض الغذائية عن طريق إضافته إلى الكعك والحلوياتهناك العديد من الفوائد الصحية الهامة لليانسون. وهو معروف بتحسين عملية الهضم، وتخفيف أعراض ما قبل الحيض، والمساعدة في جهود فقدان الوزن. ترجع هذه الفوائد إلى حد كبير إلى الخصائص المضادة للأكسدة الموجودة في هذا النبات، مثل الأنيثول. تشمل فوائد اليانسون الصحية ما يلي::
- تعزيز صحة القلب.
- يقوم بعض الأشخاص بوضع اليانسون مباشرة على الجلد لعلاج القمل والجرب والصدفية.
- الوقاية من جلطات الدم.
- المساعدة في تخفيف الإمساك.
- زيادة الرغبة الجنسية.
- التخفيف من أعراض الدورة الشهرية.
- خصائص مضادة للتشنج.
- يحتوي على العديد من الزيوت العطرية التي تعطيه رائحة مميزة، ويستخدم لعلاج السعال، ويقلل من أعراض الربو، ويخفف التهابات الحلق والحنجرة والبلعوم، ويزيد من إنتاج الحليب، ويعزز القدرة الجنسية.
الشاي الأخضر
الموطن الأصلي للشاي الأخضر، والذي يعرف أيضًا بالشاي الأخضر الصيني، يعود إلى الصين والهند. تم استخدامه منذ قرون، وقد اكتسب شعبية واسعة في الوقت الحاضر، حيث يعتبر الشاي بأنواعه من أكثر المشروبات استهلاكاً حول العالم بعد الماء. يتم تحضير جميع أنواع الشاي باستثناء شاي الأعشاب. من أوراق نبات الكاميليا سينينسيس الاسم العلمي: كاميليا سينينسي. ويتم تحديد نوع الشاي حسب مستوى الأكسدة التي تعرضت لها الأوراق. ومن الجدير بالذكر أن الشاي الأخضر يتم تحضيره من أوراق الشاي غير المعالجة. الشاي المؤكسد هو أحد أنواع الشاي الأقل تعرضًا لعمليات المعالجة المختلفة. كما أنه يحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بالشاي الأخضر. الشاي الأخضر مضر أيضًا. لا شك أن هناك نسبة كبيرة من الأشخاص الذين يستهلكون مستخلص الشاي الأخضر بهدف التخلص والتخلص من الوزن الزائد. إلا أن هذا التقرير أكد خطورة تناول مستخلص الشاي الأخضر على الكبد، ولأنه يعرضه للتلف. وهو من المشروبات المعروفة بقدرتها على خفض مستويات الكوليسترول، وتحفيز جهاز المناعة، ومحاربة الخلايا السرطانية ومنع نموها، والحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وحماية الكبد، ومكافحة تسوس الأسنان، والمساعدة على حرق الدهون وإنقاص الوزن.
أهم أضرار الشاي الأخضر
- شرب الشاي الأخضر بكثرة قد يسبب الأرق لاحتوائه على الكافيين
- يرتبط استخدام منتجات مستخلص الشاي الأخضر بقوة بالعدوى.
- كما أكد التقرير أن الإفراط في تناول الشاي الأخضر قد يعرض صحة الكلى والكبد للخطر. على الرغم من أن الشاي الأخضر له العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، إلا أن الإفراط في تناوله يسبب الخطر نتيجة احتوائه على نسبة عالية من مادة البوليفينول. وأشار التقرير إلى فائدة هذه المادة لصحة القلب. والوقاية من السرطان