مواصفات عسل السمر

وسنتعرف على مواصفات العسل البني من خلال مقالتنا. وسنتعرف أيضًا على أهم الفوائد الصحية للعسل البني. اتبع السطور التالية.

مواصفات العسل البني

عسل السمر أو عسل السمرة من مواسم، ويعرف أيضاً بعسل البرم. عسل صافي 100%. يستخرج هذا العسل من شجرة السمر التي تزهر أوراقها في الربيع وحتى بداية أشهر الصيف. ويتغذى النحل على رحيق هذه الشجرة ومواصفاتها هي كما يلي:
كثافة:

كثافة عالية وله لزوجة أقل من عسل السدر.
اللون :

لونه أحمر غامق إلى أسود
يشم:

رائحة عطرية نفاذة
ذوق:

سكر لذيذ
المكونات :

يحتوي عسل السمر على فيتامينات وعناصر غذائية ذات قيمة غذائية عالية وبروتينات، بالإضافة إلى مادة البروستاجلاندين المهمة لجهاز المناعة.

الفوائد الصحية للعسل البني

لصحة الأسنان

يحمي عسل السمر الأسنان من التسوس، ويحمي اللثة، ويحافظ على صحة الأسنان.
لجهاز المناعة

يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وذلك لاحتوائه على الفيتامينات والبروستاجلاندين التي تساهم في تقوية الجسم وحمايته من العديد من الأمراض.
للجهاز التنفسي

يساهم عسل السمر في الوقاية من التهابات الجهاز التنفسي كما يعالج فقر الدم لاحتوائه على الحديد الذي يفيد الجسم ويغذيه.
لوظيفة الكلى

يساعد العسل البني على تحسين وظائف الكلى وطرد السموم من الجسم.
لعلاج التهابات القصبات الهوائية

يعالج الالتهابات، ويمنع التهابات القصبات الهوائية، ويعالج الكولسترول، والعقم، واضطرابات المعدة، ويعالج أمراض القلب، ويخفف الغازات، ويعالج عسر الهضم، ويعالج المشاكل المتعلقة بالجلد، والجلد، والشعر، كما يعالج قرحة المعدة، ويعالج العديد من الأمراض. الأمراض الجنسية.
للجهاز الهضمي

يعتبر عسل السمر من الأطعمة سهلة الهضم، لذلك فهو نوع العسل المفضل للجهاز الهضمي، حيث أنه يمكن أن يصل إلى المعدة بسهولة. كما أنه سريع الامتصاص، ويصل بسرعة إلى الجهاز الليمفاوي ومن ثم إلى الدم مباشرة. كما يعمل العسل على التخلص من المشاكل المتعلقة بالجهاز الهضمي وحلها. ينظف الأمعاء بشكل يخلصك من مشاكلها، ويساعدك عند الإصابة بالانتفاخ أو الإمساك.
طاقة

يمد العسل البني الجسم بالطاقة اللازمة لاحتوائه على العناصر الغذائية والفيتامينات الضرورية للجسم. يساهم في تعويض الجسم ما يفقده من طاقة خلال يومه، ويعمل على مد الجسم بالسكريات اللازمة.
لعضلة القلب

يحتوي العسل البني على نسبة كبيرة من الجلوكوز، لذلك فهو يزيد من قوة عضلة القلب ويساهم أيضًا في التخلص من مشاكل القلب.
لضغط الدم

يحافظ العسل البني على المعدل الطبيعي لضغط الدم في الجسم، ويعمل على زيادة معدل الهيموجلوبين في الدم، كما يساهم في تنظيم ضغط الدم والوقاية من فقر الدم.
فوائد العسل البني للعظام

يساهم عسل السمر في الحد من الإصابة بهشاشة العظام وزيادة قوة العظام. كما يعمل على بناء وتقوية العضلات في الجسم، وذلك لاحتوائه على الكالسيوم.

أهمية العسل البني للكبد

أ- يعتبر التهاب الكبد من أكثر الأمراض التي تصيب الكبد نتيجة عدوى فيروسية. وينتقل التهاب الكبد الوبائي من شخص إلى آخر عن طريق تناول الأطعمة الملوثة أو المياه الملوثة، وعمليات نقل الدم الملوثة، والحقن الملوثة، وغيرها من الطرق. وتختلف شدة الالتهابات باختلاف بعضها، فبعضها يشفى بسرعة، وبعضها يسبب تليف أنسجة الكبد، وتشمل أعراض التهاب الكبد اصفرار العينين والجلد، والشعور بالتعب والإرهاق، والشعور بالغثيان والقيء، وآلام في البطن.
ويمكن عمل علاج لالتهاب الكبد عن طريق خلط ملعقة صغيرة من عسل العصفر، وعسل السنط، وعسل عرق السوس، وعسل السدر، وعسل الكراميل، وعسل الكراث. وضع الخليط في الثلاجة، ثم إضافة ملعقة كبيرة من هذا الخليط إلى كوب ماء زمزم، وشربه على الريق في الصباح الباكر. قبل الإفطار بساعة كاملة. يمكنك تناول ملعقة من العسل يوميا على الريق ثم شرب كوب من الماء. ويمكن أيضا أن تؤخذ قبل النوم

المزايا الجمالية للعسل البني

جلد

-له خصائص مرطبة، حيث أنه يوفر العديد من المرطبات للبشرة.
-يحمي البشرة من الجفاف وحب الشباب.
يدخل في الكريمات والمراهم التي تعالج الأكزيما التي تظهر على الجلد.
– يزيد من نضارة وجمال البشرة ويجعلها ناعمة كالحرير، وذلك من خلال خلط العسل البني مع القليل من الليمون وتدليكهما بحركات دائرية.
يمتص الزيوت والدهون الزائدة لأصحاب البشرة الدهنية.
الشعر

– يعمل كبلسم ممتاز لترطيب الشعر.
– يزيد من صحة بصيلات فروة الرأس.
– قليل من الناس يعرفون أنه يساعد في تقليل تساقط الشعر.
فهو ينظف فروة الرأس دائمًا، ويقتل أي بكتيريا أو فطريات ضارة تسبب الحكة والقشرة.
– يزيد من لمعان الشعر الذي يدمره تلوث الهواء أو التعرض لأشعة الشمس.

وصفات عسل السمر للجسم والبشرة

– ضعي ملعقة من العسل البني على عصير الليمون والقليل من الحليب البودرة. بعد خلط الوصفة، يتم وضعها على البشرة. يعمل على تفتيحها في وقت قصير. كما تساعد هذه الوصفة على شد البشرة وإخفاء التجاعيد.
– استخدميه كقناع عام للجسم. يمكنك صنع قناع للجسم يعمل على ترطيب وتفتيح البشرة والقضاء على البقع والبقع الداكنة. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض الممزوج بعصير الليمون، وثلاث ملاعق كبيرة من العسل الأسمر، وملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة. يعمل الحليب المجفف على تلطيف وتفتيح البشرة، وبهذه المكونات سيعزز عملية التنعيم والتفتيح والقضاء على البقع الداكنة.
عسل السمر للشعر: يعالج عسل السمر تقصف الشعر وتلفه. كما يعمل على تطويله وتنعيمه. مرة واحدة في الأسبوع تكفي. مكونات الوصفة هي ملعقتان كبيرتان من عسل الصيف وموزة مهروسة. يتم خلط المكونين معاً جيداً ويوضعان على فروة الرأس لمدة خمس دقائق، ثم يتم غسل الشعر بالماء فقط. يمكنك تطبيق زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.
تعطي رائحة العسل البني راحة نفسية لأن الرائحة عطرية وتستغرق وقتا طويلا جدا يصل إلى يومين. إذا كنت في حالة من التوتر عليك تناول ملعقة من العسل البني أو استنشاق رائحته.