بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك يوم الاثنين 11 مارس 2024، بدأ الكثير من الأشخاص بالبحث عن تمور المخابز لشهر رمضان 2024، وذلك عقب إعلان وزارة التموين والتجارة الداخلية الذي أبلغت مديرياتها على مستوى الجمهورية، الأسبوع الماضي، بمواعيد فتح المخابز خلال شهر رمضان المبارك.
مواعيد المخابز خلال شهر رمضان 2024
وأعلن أحمد كمال المتحدث الرسمي لوزارة التموين، في بيان صادر عن الوزارة، أنه سيتم تنظيم مواعيد عمل المخابز خلال شهر رمضان، بهدف الحد من الازدحام والازدحام الذي يحدث بجميع مخابز البلدية خلال الشهر. رمضان. هذا الشهر الكريم.
وبحسب البيان الصحفي فإن عمل المخابز البلدية سيكون من الساعة 8:00 صباحا حتى 5:00 مساء، على أن تعمل بعض المخابز في المساء ويستمر حتى الساعة 9:00 مساء. وبهذا التنظيم سيتم تخفيض ساعات عمل المخابز. وتم تمديدها بنسبة 10%، مما يعني إضافة 4 ساعات إضافية بهدف تسهيل عملية الحصول على الخبز للمواطنين.
أصدر الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية توجيها وزاريا بتنظيم العمل في المخابز البلدية ومحلات المواد الغذائية وغيرها من الأنشطة التجارية خلال شهر رمضان. وتضمن هذا التوجيه الوزاري العناصر التالية:
- إنشاء غرفة عمليات مركزية في كل مديرية تموين وإنشاء غرف فرعية في إدارات التموين لمراقبة استقرار الوضع التمويني.
- تلقي شكاوى المواطنين وفحصها واتخاذ الإجراءات اللازمة لإزالة أسبابها.
- تكثيف المراقبة والمراقبة على المخابز البلدية.
- التأكد من حصول المخابز على الدقيق المقنن من مطاحن التقنين.
- التأكد من أن الخبز المنتج مطابق للمواصفات المحددة والوزن والسعر وضمان الجودة.
ودعا وزير التموين إلى ضرورة تكثيف الرقابة من قبل المديريات الأمنية بالتعاون مع كافة الجهات الرقابية التابعة للمديرية للتأكد من توافر كافة السلع وضمان جودتها، خاصة الضروريات الأساسية الموجودة. في الأسواق ومحلات التموين وفروع المجمعات الاستهلاكية ونقاط البيع التابعة للجمعيات.
خطة وزارة التموين لتشغيل المخابز خلال شهر رمضان
وفيما يتعلق بخطة وزارة التموين لتشغيل المخابز خلال شهر رمضان، تم الإعلان عبر الوزارة لجميع المديريات عن ضرورة تنظيم مواعيد عمل المخابز حسب ظروف واحتياجات كل منطقة. ضمان توريد الخبز المحلي على مدار اليوم لجميع المواطنين، ليتمكنوا من تلبية احتياجاتهم من الخبز بسهولة وسلاسة خلال شهر رمضان المبارك، دون مواجهة أي صعوبات.
تجدر الإشارة إلى أنه تم الإعلان عن جميع مواعيد عمل المخابز خلال شهر رمضان على الصفحات الرسمية لمجلس الوزراء على كافة المواقع الإلكترونية.
إنشاء غرفة عمليات مركزية
أمر وزير التموين بإنشاء غرف عمليات مركزية في كل مديرية تموين ووكلاء لمديرية التموين. وتعمل هذه الغرف على مراقبة حالة المواطنين واستقبال الشكاوى على مدار اليوم، بالإضافة إلى اتخاذ الإجراءات اللازمة للتعامل مع أي أزمة. الذي يحدث في المخابز.
نصائح حول إنتاج الخبز
أكد الدكتور علي مصيلحي بعض الإرشادات المتعلقة بمواعيد عمل المخابز خلال شهر رمضان 2024، وهذه الإرشادات هي كما يلي:
- – ضرورة تحديد مواعيد العمل الجديدة خارج المخبز بشكل واضح، حتى يتمكن جميع المواطنين من معرفة مواعيد العمل الجديدة بسهولة.
- على الغرف المركزية مراقبة المخابز المخصصة لها وتقديم الدعم لضمان توريد الخبز المحلي لجميع المواطنين طوال اليوم وبعد وقت الإفطار.
- تحديد المخابز التي ستعمل في الفترة المسائية حتى الساعة التاسعة مساءاً، وستكون هذه المخابز متواجدة في المناطق ذات الكثافة السكانية العالية.
رمضان 2024
بدأ شهر رمضان 2024 فلكيا يوم الاثنين 11 مارس 2024، ومن المتوقع أن يستمر لمدة 30 يوما، ليصبح عيد الفطر 2024 يوم الأربعاء 10 أبريل 2024.
وفيما يتعلق بمواعيد فتح المخابز خلال شهر رمضان 2024، تنظم كل اتجاه جداول حسب ظروف كل منطقة، بهدف تسهيل توفير الخبز المحلي للمواطنين طوال اليوم خلال هذا الشهر الكريم.
وبحسب البيان الصحفي الصادر عن أحمد كمال المتحدث الرسمي لوزارة التموين، تتضمن التوجيهات السماح لموزعي الخبز في المخابز البلدية بالعمل وفق الشروط التالية:
- من الثامنة صباحاً حتى الخامسة مساءً.
- باستثناء بعض المخابز التي تعمل في الفترة المسائية حتى التاسعة مساءاً، يتم ذلك وفقاً لخطة الإدارة وطلبات المخابز.
من جهة أخرى، قادت وزارة التموين تكثيف الحملات طيلة شهر رمضان المبارك لتقنين المنشآت، مع التأكيد على مراقبة صرف السلع المدعومة لحاملي البطاقة التموينية. وتضمنت التوجيهات أيضًا مراقبة العمل. المخابز والتأكد من إنتاج الخبز المطابقة للمواصفات القياسية، بالإضافة إلى معالجة أي مخالفة قد تؤثر سلباً على المستهلك.