موسم الجوافة في مصر، أفضل أنواع الجوافة في مصر، مزارع الجوافة في مصر، مواعيد زراعة الجوافة في مصر، كل ذلك في هذه السطور.
موسم الجوافة في مصر
هناك نوعان من أشجار الجوافة. الأول يمكن زراعته في شهري يناير وفبراير، وهذا النوع له أوراق متساقطة الأوراق. أما النوع الثاني فيزرع في شهري أكتوبر ونوفمبر، وهذا النوع شجرة دائمة.
الجوافة في مصر والعالم
الموطن الأصلي للجوافة هو أمريكا الاستوائية في المنطقة الواقعة بين ومن البيرو والمكسيك. وانتقلت إلى أمريكا الشمالية (جزيرة هاواي) ثم انتقلت إلى الهند. دخلت الجوافة مصر في عهد محمد علي عام 1825 عندما تم استيراد الجوافة والمانجو من الهند. أما الجوافة بدون بذور فقد استوردتها مصلحة البستنة من الهند عام 1927. وتبلغ المساحة المزروعة للجوافة في مصر حوالي 38873 فداناً، ويبلغ محصول الفاكهة حوالي 33134 فداناً. حوالي 314.438 طن فواكه بمتوسط إنتاج 9.49 طن للفدان حسب إحصائيات وزارة الزراعة لعام 2006م. وتتركز زراعة الجوافة في الوجه البحري (المناطق الساحلية)، خاصة في محافظات البحيرة ودمياط وكفر الشيخ والإسكندرية والقليوبية.
ومن أهم الممارسات الجيدة في التعامل مع أشجار الجوافة خلال الفترة الحالية ما يلي:
– المحافظة على الري المنتظم خلال فصل الشتاء لتجنب صمغ الأشجار.
– التخلص من الحشائش وجمع الحشائش والأوراق الجافة المتساقطة وتقليم المنتجات خارج المزرعة.
– التسميد في الري بالتنقيط.
– الري الأول: 1.5 كجم سلفات أمونيوم + 1/2 كجم سلفات مغنسيوم.
– الري الثاني: 1 لتر حامض نتريك + 1 لتر حامض فوسفوريك للفدان.
– الري الثالث: 2 كجم بوتاسيوم + 1 لتر حامض فوسفوريك للفدان.
فيما يتعلق ببرنامج ري الجوافة:
يتم تقسيم الري على دفعتين أسبوعياً بمعدل ساعة واحدة لكل رية، بواقع 30 دقيقة ري بدون تسميد، يليها 20 دقيقة ري مع التسميد، ثم 10 دقائق ري مع غسل الشبكة مع التسميد.
بخصوص برنامج التحكم :
– مكافحة حشرات المن والتربس والحشرات القشرية والبق الدقيقي عن طريق رش المبيدات الحشرية المناسبة.
– مكافحة ذبول أشجار الجوافة بالرش بالكبريت الدقيق بمعدل 2 جم/ لتر ماء أو الرش بالكوكسيد بمعدل 2 جم/ لتر ماء + توبسين بمعدل 60 جم/ 100 لتر.
فيما تواصل الإدارة المركزية للحاصلات البستانية والزراعية بوزارة الزراعة، من خلال لجان متخصصة، حملتها المكثفة لإحلال وتجديد مزارع الفاكهة في الأراضي القديمة بالوادي والدلتا المزروعة بالمحاصيل المتعطشة للمياه، خاصة بساتين الفاكهة، لترشيدها استهلاك المياه وتحويلها إلى الري بالتنقيط أو الرش. كما تعتمد الإدارة المركزية البساتين ويتم منح الموافقات للمحاصيل الزراعية وفق الضوابط والاشتراطات المعمول بها وهي أن تكون مساحتها أقل من فدان وتتبع نظام الري الحديث.
أفضل مناخ ومكان لزراعة الجوافة
يمكن زراعة الجوافة في المناخات الرطبة والجافة، ودرجة الحرارة المثالية لنمو الجوافة هي: 68 إلى 82 درجة مئوية.
تتضرر الجوافة بسبب الصقيع البارد، وقد تتعافى من التعرض لدرجات حرارة منخفضة تصل إلى 29 درجة فهرنهايت. ولكن من المرجح أن تفقد كل أوراقها.
تزرع الجوافة في الشمس الكاملة، أو تزرع في الظل الجزئي، أو نحميها من شمس الظهيرة.
من الأفضل زراعة الجوافة في التربة الغنية بالسماد مع الصرف الجاف.
يتراوح الرقم الهيدروجيني للتربة المناسب للنمو من 4.5 إلى 9.4، لكن الرقم الهيدروجيني المتعادل 6-7 هو الأمثل.
– يجب تجنب زراعة الجوافة في الأماكن المنخفضة؛ حيث يمكن أن يستقر الهواء البارد.
يجب عليك اختيار الجوافة المناسبة للطقس ومنطقة النمو.