موسم الشمام

نتحدث عن موسم الشمام في مقالتنا. كما نذكر لكم أهم متطلبات زراعة الشمام، وهي ملاحظة ضرورية لنجاح زراعته، ويختتم الموضوع بفوائده.

موسم الشمام

تعتبر زراعة الشمام محصولاً مجزياً للغاية، حيث تتميز هذه الثمار بتفردها. مفتاح زراعة الشمام هو وفرة الرطوبة وأشعة الشمس والحرارة. يحتاج الشمام إلى حرارة من شهرين إلى ثلاثة أشهر، مما يجعل زراعته في الأماكن الباردة أمراً صعباً، لكنه ليس مستحيلاً، وذلك باستخدام البيوت البلاستيكية لتسخينه. التربة والموقع، حيث تعمل على توزيع الهواء الدافئ بالقرب من النباتات. وتتميز هذه الثمار بأنها تنضج في الشمس، لذلك فهي تحتوي على الكثير من فيتامين C ومضادات الأكسدة. وبذلك تجمع هذه الفاكهة بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية الكبيرة. تختلف مواعيد زراعة الشمام حسب الظروف المناخية لكل منطقة. وبشكل عام تبدأ زراعته من منتصف شهر فبراير وحتى منتصف شهر فبراير. إبريل والشمام يزرع في شهري أغسطس ومارس أيضاً.

معلومات متنوعة عن زراعة الشمام

مناخ الشمام :

الشمام هو عضو في عائلة القرعيات وهو حساس للصقيع. ويحتاج إلى موسم دافئ طويل لا يقل عن أربعة أشهر. يفضل البطيخ الطقس الحار والجاف، وتتراوح درجة حرارة الإنبات بين (21-30) مئوية، ولا تنبت البذور عندما تنخفض درجة الحرارة عن 15 مئوية.
تربة الشمام:

ينمو الشمام في التربة الرملية ذات الرقم الهيدروجيني (6-6.5)، ويجب تجنب التربة الطينية الثقيلة، وتجنب التربة التي لا يوجد بها صرف وتهوية. تتطلب زراعة الشمام تحضيراً جيداً للتربة قبل زراعته، لكي يعطي إنتاجاً وعوائد عالية
طرق الزراعة وكمية البذور:

ومن المخطط زراعة الشمام من البذور. هناك بعض الأشياء التي يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار. على سبيل المثال، تتطلب بذور الشمام درجة حرارة التربة لا تقل عن 18 درجة مئوية. يجب أن يكون توفير الرطوبة للبذور منتظماً حتى ينجح الإنبات. الري الغزير يسبب ضررا للنبات. عادة، يتم زرع العديد من البذور. في المناطق المرتفعة يتم استخدام الأسمدة قبل الزراعة. يتم خلط السماد مع التربة بخطوات صغيرة، ثم يتم زراعة (3-5) بذور في كل خطوة. يقوم المزارعون بإزالة الشتلات الزائدة ويترك (2-3) نباتات مناسبة في كل صنف.

ملاحظات هامة لزراعة الشمام

ينمو الشمام في الأحواض بجوار بعض أحواض النباتات، مثل الطماطم.
وتمتد أغصان الشمام من الحوض وتنتشر على الأرض حيث تنتج الثمار. ولمنع التعفن يفضل أن تسقط الثمار على الحصى بدلاً من التربة العارية.
مفتاح الكنتالوب الحلو هو وجود الكثير من السكر الذي تصنعه الأوراق، لذا فإن أي شيء يضر بالأوراق يضر أيضًا بجودة الفاكهة.
-احترس من الأمراض الفطرية التي تنتشر بسرعة، بما في ذلك البقع اللفحة على الأوراق أو السيقان أو الجذع، والتي تسبب تلف المحصول.
– العفن الذي يجعل المحصول أصفر شاحباً. ينتج هذا القالب البياض الدقيقي على شكل بقع بيضاء على الأوراق.
– غالبًا ما يتم علاج الأمراض الفطرية بمبيدات الفطريات.
وهنا يجب عليك استشارة المتخصصين الزراعيين في منطقتك لمعرفة استخدام أي نوع من مبيدات الفطريات المرخصة في منطقتك.
– يمكن أن ينتشر حشرة المن التي قد تصيب محصول الشمام بسرعة في جميع أنحاء الكرمة حتى تفقد أوراقها السفلية يوميًا.
قد تهاجم الخنافس الكروم أيضًا، مما يسبب مرض الذبول البكتيري الذي يتسبب في انهيار الكروم.
– يتم القضاء عليه باستخدام دواء مبيد حشري خاص. يتم استخدامه عند الغسق لتجنب إيذاء نحل العسل.

عمليات الخدمة بعد زراعة الشمام

التسميد:

يتم إضافة طنين من الأسمدة البلدية المتخمرة عند تجهيز الأرض للزراعة. أما الأسمدة الكيماوية للزراعة المروية للدونم فهي (7) كغم نيتروجين، (3-6) كغم فوسفور، و(4-6) كغم بوتاسيوم.
الري:

تعتمد متطلبات الشمام من المياه على الطقس. يمكن أن تختلف احتياجات المياه تمامًا اعتمادًا على ظروف الطقس والتربة المختلفة. الشمام لا يحتاج للري في الأيام الممطرة. وإذا كانت درجة الحرارة مرتفعة، يروى ريةً واحدةً يومياً.
النعال:

وينصح بإزالة الثمار المصابة مع ترك ثمرة على النبات، وإزالة بقية الثمار بمجرد نموها ونضجها.
العزق:

ويجب التخلص من الحشائش الضارة التي تنافس الشمام على الغذاء والمواد العضوية الموجودة في التربة كلما ظهرت.

الجوانب الإيجابية للشمام

يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي:

إن الحصول على 3 حصص أو أكثر يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر وتطوره؛ وذلك لمحتواه الجيد من مضادات الأكسدة التي تساهم في ذلك، وأهمها الزياكسانثين.
يقلل من خطر الإصابة بالربو:

ويلعب البيتا كاروتين وفيتامين سي دوراً مهماً في الحد من ذلك إلى جانب الحصول على مصادرهما الأخرى مثل اليقطين والجزر والخضروات الورقية والحمضيات والفواكه الاستوائية على التوالي.
يساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي:

فهو يقلل من خطر الإمساك ويعزز حركة الأمعاء المنتظمة. وذلك لأنه يوفر نسبة عالية من الألياف والرطوبة مما يساهم حقًا في ذلك.
يخفض ضغط الدم:

هناك مجموعة من العناصر الغذائية مثل فيتامين C، والألياف، والبوتاسيوم، وكل منها يلعب دوراً في المساعدة على تعزيز صحة القلب. وهذا الأخير، على وجه الخصوص، يساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، والحفاظ على كثافة المعادن في العظام. ومن ناحية أخرى فهو يساهم في خفض ضغط الدم. تكوين حصوات الكلى.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان:

ويلعب البيتا كاروتين الموجود فيه دوراً في ذلك، إذ أظهرت دراسة أجراها قسم التغذية في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد، أنه يلعب دوراً وقائياً تحديداً في سرطان البروستاتا.
وهو مصدر جيد للمياه:

تناوله يعني الحصول على الماء والكهارل التي تقلل من خطر الجفاف، بالإضافة إلى تقديمه كوجبة خفيفة بعد التمرين.
يقلل من الالتهابات المزمنة:

وهو مصدر جيد للكولين، الذي يساعد في الحفاظ على بنية أغشية الخلايا، ونقل النبضات العصبية، وامتصاص الدهون. كما أنه يساعد على النوم وحركة العضلات وتقوية الذاكرة والتعلم.
يساعد في الحفاظ على صحة الشعر والبشرة:

يساهم الحصول على فيتامين أ في الحفاظ على رطوبة الشعر وصحته، بينما فيتامين ج مهم لإنتاج الكولاجين الضروري لبنية الجلد والشعر على السواء.