موسوعة النباتات البرية للنباتات البرية العديد من الفوائد، حيث تستخدم في العديد من مستحضرات التجميل والأطعمة والأدوية، لذلك نقدم لكم موسوعة النباتات البرية.
عشب
العشب نبات له قيمة مرغوبة من حيث بعض الجوانب مثل الخصائص الطبية أو الطعم أو الرائحة أو النكهة.
الاستخدامات
للأعشاب استخدامات عديدة، منها الطبية أو الطبية أو بعض أنواع العلاج الروحي، وأغلب الاستخدامات طبية. وفي كلتا الحالتين يمكن استخدام أي جزء من العشبة سواء كانت جذور أو أوراق أو بتلات أو بذور.
وهناك استخدامات أخرى للأعشاب، مثل تحضير بعض الأطعمة، حيث تستخدم الأعشاب في هذه الحالة لنكهتها، أو لإعطاء الطعام لوناً وطعماً معيناً، أو لفوائد النبات في عملية الهضم.
وتستخدم الأعشاب أيضا في العديد من الطقوس الدينية.
العشب البري
الأعشاب البرية هو مصطلح يطلق على أي نبات بري غير مرغوب فيه. وينمو في الأراضي المزروعة بالمحاصيل، ويتنافس معها على المكان والضوء والماء والغذاء. ويمكن مكافحته عن طريق زراعة التربة، وتناوب المحاصيل، والمواد الكيميائية مثل 2،4-D (حمض الأسيتيك ثنائي كلوروفينوكسي).
الأعشاب البرية الصالحة للأكل
هناك العديد من الأعشاب البرية الصالحة للأكل والتي تشكل جزءاً من المطبخ الشعبي لكل بلد عربي وكل بلد.
في سوريا
– الصداع النصفي (الهربسي) أو الصداع النصفي المشقوق
– عشبة هاراتمانا .
– سالك الخشان .
– سالك المسيكة .
-الرشاد البري.
– اليوناني .
– القرفصاء.
– البقلة (البقيلة).
– ورق التروجينا .
– الزويعة (زعتر الخليل أو زعتر الجحش).
– القرني.
– الأقساط.
– المقطع .
– الهندباء البرية (هنيدابا).
– القوصية .
– حميض.
– كراد (الثوم البري السوري).
– حكيم.
– زعترة (زعتر الجبال العالية).
– الجرجير .
– زعتر هوائي .
– القرَّة (جرجير كبير).
– الهليون.
– الصلبين (العقوب).
– القرصة نقمة .
– الطريش (العريديشة).
– اللوف.
– براعم الهليون.
– الكركديه ( الحبولة ) .
– بلغاسون (لسان الطور).
– الجزيرة.
في لبنان
– السبب
-القرصنة
– الكراث البري
– زعتر دقة
– زعتر
– حميض
في فلسطين
– السبب
– عقوب
اسماء الاعشاب البرية بالصور
حواء :-
والحاء مفتوحة، والواو مشددة، والألف مفتوحة
وهي عشبة موسمية ذات أوراق متفرعة على شكل نجمة
تتفرع أزهارها من الوسط وهي لذيذة.
بوكيرا:-
B هو حرف علة متوتر، وقافية مشددة، وحرف ساكن، وFA، وFura
المفتوحة وهي:
كما أنها تشبه حواء من حيث المظهر، إلا ذلك
ترتفع أزهاره إلى الأعلى وأوراقه كثيفة، كما أنه يؤكل وينبت
في الأراضي الناعمة والمتماسكة.
الجرجير :-
C فتح الفراء ثابت VC مكسورة
ويعرف بالجرجير وينمو بين النباتات الموسمية
وله خصائص الجرجير المحلي وينمو في الأراضي الناعمة
ومتماسكة.
حميض :-
ها مكسورة، فيميم متوترة، فيا مكسورة
وهو أيضًا نبات موسمي بأوراق خضراء نصف دائرية
لها أزهار حمراء زاهية وتؤكل بطعم لاذع.
نبات القراص:-
قاف محكم الغلق بفيية مفتوحة
وهو نبات موسمي يتميز بزهرة شبه صفراء
تنمو الأوراق الكروية ذات الشكل الدائري من قاعدة النبات
ياحق:-
ياء مفتوحة، فحاء مفتوحة، وفاقا ساكنة
نبات عشبي حولي يشبه الجرجير إلا أنه يحتوي على زهور
يعطي اللون البنفسجي وله نفس خصائص الجرجير.
العجل :-
راء مكسور، فباء ساكن، فلام مفتوح
نبات عشبي سنوي ذو أوراق رمحية طويلة تنبت من القاعدة
وترتفع الزهرة إلى ارتفاع 15 سم وتؤكل الأوراق
والمدهش في الأمر أن له القدرة على تهدئة تهيج القولون إذا تم نقعه
مع الماء الساخن لمدة 15 دقيقة وشرب كوبين يوميا
وبإذن الله تنمو في الأراضي الناعمة والثابتة والرملية.
الخبز :-
خا هي باء متوترة، باء متوترة، فايا متوترة، ساكن فزاي
نبات عشبي حولي منتشر يصل ارتفاعه إلى 50 سم ونصف طوله
الزهور دائرية أو تشبه الكلى، صغيرة وبيضاء
لونها وردي فاتح، وهي نبات صالح للأكل
تؤكل أوراقها بعد طبخها مع الأكلات الشعبية وتنمو في الأراضي
ناعمة وثابتة، وهي شائعة في المدن والحدائق والأرصفة.
جثثاته:-
جيم مكسور، وفتحة ضيقة، وجيم مفتوحة
نبات عشبي سنوي يصل ارتفاعه إلى 50 سم
لها سيقان بيضاء وأوراق مستطيلة خضراء فاتحة ذات رائحة
وهو لاذع للغاية ولا تأكله الحيوانات، لذلك يبقى أخضر اللون طوال الوقت
ينمو الموسم في الأراضي الصلبة وفي الحدائق.
وجه :-
ج الفنون المفتوحة المشددة ب المكسورة
نبات عشبي موسمي، يرتفع قليلا عن سطح الأرض، حوالي
10سم وينتشر بمكون شبه شمسي أغلبه أشواك
زهور بيضاء صغيرة ذات حواف وأوراق أرجوانية
شجرة صغيرة متقابلة ذات وجهين، تأكلها المواشي، وخاصة الإبل، وتنمو في الأراضي
متماسكة وصلبة.
جفنه :-
ج- الفنون المفتوحة، الساكنة، المكسورة
شجيرة معمرة لا يزيد ارتفاعها عن 50 سم ومحيطها 60 سم
أوراقها صغيرة، عصارية، وساقها بيضاء، ولها رائحة
إنه لاذع وغير مقبول. ولا تأكله الحيوانات. ينمو على الأراضي الصلبة
الحجر والصلبة.
تربة:-
ت مفتوحة، فراء مشدود، ب مكسورة، نبات عشبي موسمي
ويرتفع إلى 20 سم. لها أوراق خضراء سنانية وأزهار بيضاء كبيرة
إنه مفتوح خلال النهار ويغلق في المساء، ويبدو جميلاً لتناول الطعام
غالبًا ما تقوم الحيوانات بلصق جزيئات من الأوساخ على العشب، ومن هنا تأتي
ينمو الاسم في الأراضي الناعمة والرملية.
الانحراف:-
نبات شجري مكسور، ضيق الفرو، مفتوح، معمر
لها أوراق أسطوانية طويلة وأزهار ذات زغب كثيف يميل إلى…
الأخضر المصفر هو نبات شعبي يستخدم جذوره السوداء
محطات ضخمة للتدفئة بعد الجفاف، وهي من النباتات المحمية في المملكة
وهو نبات تأكله الحيوانات أيضًا (كحمض) بدلاً من الملح. ينمو في…
الأراضي الرملية والنفوذ (النفود).
عين لحم :-
وهو نبات عشبي موسمي صغير الحجم لا يزيد قطره عن عُشر
وفي وسطها زهرة صفراء، وهي جميلة المنظر تنبت في الأراضي
صلبة ومتماسكة.
حرشة:-
ح مفتوح الفراء ثابت فشين نبات عشبي موسمي مفتوح يرتفع
يصل طوله إلى حوالي خمسين سم، بأوراق قاعدية مفصصة. تأكله الحيوانات وينمو
في الأراضي الناعمة والمتماسكة.
حرمل :-
الحاء مفتوحة خلف ساكن، فميم ساكن، فلام مشدد، نبات شجر معمر
وهو سام ولا تتحمله جميع أنواع الحيوانات. لها زهور بيضاء صغيرة ويصل ارتفاعها إلى 100 متر
ينمو المتر في الأراضي المتماسكة والصلبة.
رمرام:-
راء مفتوح، فميم مشدود، فورة مفتوحة، ألف، فميم، نبات عشبي
موسمي. ويصل ارتفاعه إلى حوالي 40 سم. لها أوراق خضراء شبه سنانية
وأزهار النبات الصغيرة البيضاء تأكلها الحيوانات، وقد ذكر أنها كذلك
وينفع في لدغ العقارب والثعابين. هناك مقولة شائعة بين الآباء أن الثعبان
( الورار ) حين تلدغه
يجري الثعبان إلى هذه الشجرة وينقلب عليها
(يتمرغ) لا يضره سمها، والله أعلم. ينمو في الأراضي الصعبة
ومتماسكة.
خطاب :-
الحاء مفتوحة، فراء، ساكن، فا، ساكن، أيضا نبات عشبي موسمي يرتفع
يصل طوله إلى ستين سنتيمتراً تقريباً، ويسمى أيضاً بالجرجير البري، لأنه يشبهه
ومن حيث الرائحة والطعم فهو نبات يأكله الإنسان كما يؤكل
البهائم، وهي من نباتات الحدائق (جمع الحدائق).
حمباز:-
كسرة ح، ميم، ساكن، ب مفتوحة، ف، ألف، فزاعي، نبات عشبي
موسمي يصل قطره خلال المواسم إلى 40 سم
تعتبر الغابات المطيرة من النباتات الصالحة للأكل، سواء أوراقها أو جذرها، وهي تشبه الجزر
ولكنه أبيض اللون وحلو الطعم، ويسمى أيضاً القنب الذي ينبت في…
الأراضي الناعمة والمتماسكة شائعة في الرياض.
احساسك :-
ح، فتح، فسين، فتح، كاف، سكينة، نبات عشبي موسمي منتشر
يصل قطرها إلى أكثر من 40 سم. لها أوراق وثمار خضراء صغيرة متقابلة
وهي شجرة شوكية تأكلها الحيوانات وخاصة الإبل. وهو نبات بالرياض ينمو في…
الأراضي الناعمة والمتماسكة والرياض.
خطيئتان:-
والدال مفتوح، والفنون مشددة، والبا مفتوحة. ويسمى أيضًا ذيل الناب
نبات عشبي موسمي ذو أوراق سنانية صغيرة يصل طولها إلى حوالي 50 سم
ويتميز بسيقانه الطويلة التي نصفها تقريبا زهرة. ولم أرى حيوانات تأكله.
سفيسفان:-
سين متوتر، فافا مفتوح، فا متوتر، فاسين صامت، فافا مفتوح،
نبات عشبي موسمي منتشر، قطره حوالي 15 سم، أوراقه طويلة ورقيقة
ومن القاعدة سنبلة صغيرة طرية، وهي نبات تأكله الحيوانات وينمو فيه
أراضي ناعمة ورملية ومتماسكة.
العداء:-
عين مفتوحة، و فضال مشدود، و ألف مفتوحة. نبات عشبي موسمي
منتشرة، متفرعة، يصل قطرها إلى حوالي 30 سم، وأوراقها نصف دائرية
وهي منحنية إلى الداخل ولها زهرة بيضاء صغيرة على الأوراق
تأكله الحيوانات وينمو في الأراضي الناعمة والمتماسكة.
ثمام :-
ثاء، مشدد، فميم، مفتوح، فألف، فميم، نبات عشبي موسمي يرتفع
يصل طولها إلى حوالي 70 سم، ولها أوراق رمحية طويلة وأذنان متوسطة الحجم
وهي طرية وغذاء مفضل للماشية، ويحرص مربيها على الحصول عليها
ينمو في الأراضي الناعمة والرملية وفي أودية الأراضي الناعمة.