موكا بارد بدون قهوة

موكا باردة بدون قهوة، طريقة عمل موكا بدون دريم ويب، طريقة عمل موكا لايت، وأهم فوائد الموكا وتأثيرها على الدماغ. وهذا ما سنناقشه في هذا المقال.

موكا باردة بدون قهوة

المكونات موكا باردة بدون قهوة

• 150 جرامًا من الحليب كامل الدسم (أو حسب الرغبة).
• 2 علبة بسكويت أوريو.
• علبة صغيرة من الكريمة.
• كيس من الكريمة المخفوقة.
• مكعبات الثلج.
• 100 جرام شوكولاتة سائلة لأغراض التزيين.

طريقة تحضير الموكا الباردة بدون قهوة

1. نضع الحليب والأوريو والكريمة المخفوقة والكريمة ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي، ونضربهم على سرعة متوسطة حتى يمتزج الخليط مع بعضهم البعض جيداً.
2. نسكب خليط الموكا الباردة في الأكواب ونزين الجزء العلوي بخطوط من الشوكولاتة السائلة، أو من الممكن تزيين الكوب من البداية قبل سكب الموكا فيه.
3. تقدم الموكا باردة مباشرة بعد التحضير لضمان التزيين الجيد والرغوة.

موكا باردة بدون دريم سوط

مكونات الموكا الباردة بدون دريم ويب

• ربع كوب قهوة سائلة
• 4 ملاعق كبيرة حليب
• الجليد، كما يحلو لك
• ½ 1 ملعقة كبيرة كاكاو غير محلى
• 1 ملعقة صغيرة سكر، أو حسب الرغبة

طريقة عمل الموكا الباردة بدون دريم ويب

1. في الخلاط الكهربائي، اخلطي القهوة مع الكاكاو، الحليب والسكر، على سرعة منخفضة، حتى تمتزج المكونات
2. ننقل خليط الموكا إلى وعاء كبير ونضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة
3. نسكب الموكا في أكواب التقديم، حتى يمتلئ كل كوب إلى ثلثه
4. أضيفي مكعبات الثلج إلى أكواب التقديم، ثم قدميها في طبق

موكا باردة مع شوكولاتة

المكونات

• ملعقة كبيرة من السكر البني.
• كوبان من حليب الشوكولاتة.
• 3 أكواب من القهوة المركزة.
• ملعقة كبيرة من صوص الشوكولاتة.
• مكعبات الثلج.

طريقة التحضير

1. ضعي القهوة الباردة، والحليب بالشوكولاتة، وصوص الشوكولاتة، والسكر البني في الخلاط الكهربائي، واضربيهم حتى تظهر الفقاعات في الخليط.
2. توضع مكعبات الثلج في أكواب التقديم، ثم يسكب فوقها الخليط المحضر أعلاه، ويقدم بارداً.

طريقة عمل موكا الثلج في المنزل

مكونات:

• قهوة اسبريسو أو نسكافيه
• صوص شوكولاتة أو شوكولاتة نوتيلا
• مكعبات الثلج
• حليب سائل مثلج

طريقة:

1. تحضير 4 أكواب أو نصف لتر من الماء المغلي، وإضافة ملعقة صغيرة مملوءة من مسحوق القهوة إلى كل كوب، والتقليب جيداً، وترك الخليط ليبرد تماماً، ثم إحضار كوب ووضعه في مكعبات الثلج.
2. نسكب ربع كوب من القهوة الباردة فوق الثلج، ثم نسكب الحليب المنقوع فوق القهوة، ثم نضع ملعقة كبيرة من صوص الشوكولاتة. يمكن أن نضيفه حسب الرغبة، ويمكننا أن نضيف السكر حسب الرغبة ونحرك الخليط ثم نزين الوجه بالكريمة المخفوقة ومقبلات من صوص الشوكولاتة.

طريقة عمل موكا لايت

المكونات:

• 1 كوب حليب خالي الدسم
• 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة خالي الدسم
• ربع كوب نسكافيه
• سكر النظام الغذائي

مكونات صلصة الشوكولاتة الخفيفة:

• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام
• 1 كوب حليب خالي الدسم
• ملعقة كبيرة من العسل الأبيض أو السكر الدايت

طريقة التحضير:

1. في كوب، ضعي النيكسافي وأضيفي له كمية قليلة من الماء الساخن ليذوب وابدأي بالتحريك حتى يذوب تماماً في كوب الحليب.
2. أضيفي الحليب البودرة والسكر الدايت واخلطيهم معاً ثم اتركيه جانباً لتحضير صوص الشوكولاتة.
3. نضع الحليب على النار، ونضع فوقه الكاكاو الخام، ونبدأ بالتحريك حتى يتكاثف، ثم نرفعه عن النار، ونضيف إليه السكر أو العسل، ونتركه جانباً في الخلاط الكهربائي.
4. ضعي مكعبات الثلج، ثم أسكبي خليط النسكافيه وخليط الحليب فوقها، واخلطيهم معاً في أكواب التقديم.
5. ضعي صلصة الشوكولاتة داخل الكوب، ثم اسكبي الموكا في الأكواب وقدميها

فوائد الموكا

فوائد القهوة:

1. تقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض العصبية، مثل: مرض باركنسون، ومرض الزهايمر، والخرف.
2. تحسين قدرة الجسم على الاستفادة من التمارين الرياضية المختلفة.
3. تقليل فرص الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، كالسكري، والسرطان.
4. تحسين عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
5. رفع مستويات التركيز وتزويد الجسم بجرعة من الطاقة.
6. تحسين صحة الكبد والعين.
7. التخفيف من حدة الاكتئاب.

فوائد الحليب:

1. وهذه أبرز الفوائد الصحية المحتملة للحليب والتي يمكنك الحصول عليها عن طريق شرب قهوة الموكا:
2. تقوية العظام، وتقليل فرص إصابتها بالأمراض المختلفة، مثل هشاشة العظام.
3. تقليل فرص الإصابة بالسرطان.
4. بناء وتقوية العضلات.
5. تقليل فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

فوائد مسحوق الكاكاو:

1. وهذه أبرز الفوائد الصحية المحتملة للكاكاو والتي يمكنك الحصول عليها عن طريق شرب الموكا:
2. تقليل فرص الإصابة ببعض أمراض القلب والشرايين.
3. رفع مستويات الكولسترول الجيد في الجسم.
4. تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية التي قد يتلفها مرض السكري.
5. تحسين صحة الدماغ، وتحسين الحالة المزاجية.

تأثير الموكا على الدماغ

كشفت دراسة حديثة أن مشروب الموكا الساخن بمكوناته التي تشمل القهوة والكاكاو، قد يحسن مستويات التركيز لديك، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي بشكل عام على وظائف المخ المختلفة.

وفي دراسة أجراها مجموعة من العلماء في جامعة جورجيا وجامعة كلاركسون في نيويورك على سلوكيات من يشربون القهوة مقابل من يشربون مشروبات الشوكولاتة الساخنة، تبين أنه أثناء شرب القهوة أدى إلى زيادة مستوى من النشاط، فقد ساعد شرب مشروبات الشوكولاتة على تقليل مستويات القلق، وبعد إجراء العديد من التجارب، توصل العلماء إلى أن مزج القهوة والشوكولاتة قد يكون من أفضل الطرق لزيادة مستويات التركيز بشكل عام، وماذا تحصل عند مزج القهوة مع الشوكولاتة. شكولاته ساخنة؟ مشروب موكا لذيذ .

ومن خلال الدراسة وجد العلماء أن الكاكاو يزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز الوعي والانتباه. كما وجدوا أن شرب القهوة المجردة من أي إضافات أخرى قد يزيد من القلق، وعند تجربة إضافة الكاكاو إلى القهوة، وجد أن الكاكاو نجح في تقليل مستويات القلق. تسببها القهوة