موكا بارد بدون نسكافيه

نتحدث عن الموكا الباردة بدون النسكافيه في هذا المقال، كما نذكر لكم طرق مختلفة لتحضير مشروب الموكا.

موكا باردة بدون نسكافيه

مكونات

-½ كوب حليب
– 2 علبة أوريو
– 1 علبة قشطة
– 1 ظرف كريمة خفق
-6 مكعبات ثلج
– شوكولاتة سائلة للتزيين
طريقة التحضير

– تُخلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي، على سرعة منخفضة حتى يتجانس الخليط
– تزيين الأكواب بالشوكولاتة السائلة ثم توزيع الموكا على الأكواب وتقديمها فوراً

طريقة عمل موكا فرابتشينو مثلجة

مكونات

– كوب (200 جم) من الثلج.
– ¾ كوب (185 مل) ماء.
-½ كوب (375 مل) حليب.
– 9 ملاعق كبيرة (115 جم) رقائق شوكولاتة.
– 9 ملاعق كبيرة (135 مل) صوص الشوكولاتة.
– 3 ملاعق صغيرة (15 جم) قهوة سريعة الذوبان.
– 2 ملعقة صغيرة (10 جم) فانيليا سائلة.
– كريمة مخفوقة للتزيين.
طريقة التحضير

– ذوبي القهوة في الماء، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي.
أضيفي الثلج، وست ملاعق كبيرة من صلصة الشوكولاتة، والحليب، ورقائق الشوكولاتة، والفانيليا، واخلطي لمدة دقيقة.
– نزين أكواب التقديم من الداخل بباقي كمية صوص الشوكولاتة ثم نسكب الفرابتشينو ونزينه بالكريمة المخفوقة وصوص الشوكولاتة.

طريقة عمل موكا ساخنة

مكونات

– ملعقة كبيرة نسكافيه
– ملعقة كبيرة كاكاو
– ملعقة سكر (حسب الرغبة)
– نصف كوب حليب
– نصف كوب ماء
طريقة التحضير

– في كوب، ضعي النسكافيه والكاكاو والسكر واخلطيهم جيدًا
-أضيفي نصف كوب ماء
– ثم أضيفي نصف كوب من الحليب الساخن وقومي بتحريك المكونات حتى تمتزج تماماً

أضرار الإكثار من قهوة الموكا

التهيج

قهوة الموكا في حد ذاتها لا تسبب تهيجًا، لكن أعراض الانسحاب تسبب ذلك. الصداع ونوبات الهلع وزيادة معدل ضربات القلب كلها عوامل تساهم في الحالة المزاجية الشخصية.
ويشكل خطراً على النساء الحوامل

تشير الدراسات إلى أن النساء اللاتي يشربن كميات كبيرة من القهوة أثناء الحمل من المرجح أن يلدن أطفالًا أضعف جسديًا. وذلك لأن آثار القهوة تنتقل أيضاً إلى الطفل. إن تجنب القهوة أثناء الحمل هو الحل الأمثل للأمهات وأطفالهن.
اضطراب في المعدة

تسبب قهوة الموكا الجفاف وتنتج بعض الأحماض التي قد تهيج المعدة وبطانتها. هذا يمكن أن يسبب التهاب المعدة أو ما هو أسوأ من ذلك، القرحة الهضمية.
نوبات ذعر

يتمتع الجسم بطبيعة الحال بالقدرة على مواجهة الأحداث والاستجابة السريعة، وهي غريزة الجسم الطبيعية في مواجهة الأذى. الإفراط في استهلاك القهوة يزيد من هذه الاستجابة ويؤدي إلى حالة من الذعر.
أمراض القلب والأوعية الدموية

إذا كنت تشرب الكثير من قهوة الموكا، فسوف تبدأ في الشعور بخفقان القلب. وسوف ينبض قلبك بشكل أسرع بسبب زيادة مستويات الناقل العصبي نور-إبينفرين في جسمك. زيادة هذا
الكافيين يشكل خطرا على الصحة

بالتأكيد سمعت ذلك من قبل؛ الكثير من الكافيين أمر خطير. على الرغم من أن شرب 2-3 أكواب يوميًا سيعطيك النتيجة المرجوة من التركيز، إلا أن أكثر من 3 فناجين من القهوة ستجلب التوتر والتعب إلى ذهنك.
التعب النفسي

هناك أشخاص مدمنون على القهوة وغالباً ما يشعرون بالتعب والارتباك عندما لا يكون لديهم حل لحياتهم اليومية. وهذا الاعتماد على القهوة يبدأ دورة من الإرهاق العقلي، مما يؤدي إلى نقص الحافز واليأس.
الادمان

ويجب أن نذكرك أن الكافيين هو العنصر الذي يسبب الإدمان في قهوة الموكا، ويحدث الاعتماد الذهني على القهوة إذا اعتدنا على تناول الكثير من القهوة، كما أن تقليل الكمية المعتادة من القهوة سيسبب أعراض الانسحاب، مثل الصداع والتعب النفسي.
الأرق

إن تناول الكثير من قهوة الموكا، خاصة في المساء، يزعج النوم المنتظم وستجد نفسك مستيقظا لفترات طويلة من الليل أو تستيقظ باستمرار في منتصف الليل لأن مكونات القهوة لا تزال تعمل في جسمك.
يزيد من مستوى الكولسترول في الدم

الكافيستول والكاهوول، وهما مادتان كيميائيتان موجودتان في القهوة، تعملان على زيادة مستويات الدهون والكوليسترول في الدم. على الرغم من أن القهوة تمت تصفيتها، إلا أنها تظل غير آمنة.

الفوائد الصحية لمشروب القهوة

يقلل من الإصابة ببعض الأورام:

الأشخاص (في البلدان النامية) الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للإصابة بسرطان الكبد بنسبة 15%، وأقل عرضة للإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 40%، ونوع واحد من سرطان الجلد.
يساعد على الشفاء من النقرس:

وبما أن النقرس يحدث نتيجة زيادة حمض البوليك في الدم، فإن شرب 6 فناجين من القهوة يقلل من نسبة الإصابة به بنسبة 59%.
تقلل نسبة الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني: حيث أن كل فنجان قهوة يقلل نسبة الإصابة به بنسبة 7%، وقد تصل النسبة إلى 67% لدى الأشخاص الذين يكثرون من شرب القهوة.
لا يسبب أمراض القلب لكنه قد يقلل من حدوثها:

كثيرا ما يقال أن القهوة تزيد من ضغط الدم، وبالتالي أمراض القلب، ولكن حاليا وجد أن هذا يحدث لدى أولئك الذين لا يشربون القهوة بانتظام، وقد وجد أنها قد تقلل من الإصابة بأمراض القلب بنحو 20% وخاصة بين النساء.
يحمي الكبد:

بالإضافة إلى أن القهوة تقلل من الإصابة بسرطان الكبد، فإنها تقلل أيضًا من الإصابة بأمراض أخرى مثل تليف الكبد، والتهاب الكبد الفيروسي، والكبد الدهني.
يقلل من الإصابة بمرض الزهايمر:

الأشخاص الذين يشربون 3 فناجين من القهوة يومياً يقللون من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 68%، كما تنخفض نسبة إصابتهم بمرض باركنسون.
يساعد على حرق المزيد من السعرات الحرارية:

شرب كوب إلى كوبين من القهوة يومياً يزيد من معدل حرق الجسم بنسبة 10 إلى 20%.
يخفف الألم:

الأشخاص الذين يشربون أكثر من فنجانين من القهوة يوميًا يعانون من ألم أقل.
يزيد القدرة على التحمل:

ليس فقط لأنها تقلل من الشعور بالألم عند بذل مجهود بدني، بل أيضاً لأنها تقلل (نسبة الطاقة اللازمة لبذل هذا المجهود) بنسبة 5% تقريباً، وبالتالي فإن شرب القهوة قبل القيام بالأعمال البدنية يحسن الأداء ويجعل القيام بها أسهل. .