ماء البطيخ، فوائد ماء البطيخ، وصفات ماء البطيخ السحرية للبشرة، وأضرار ماء البطيخ. وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
ماء البطيخ
البطيخ الأحمر يحتوي على 95% من الماء. كما يحتوي على فيتامين C وفيتامين E، ونسبة من الحديد والناتورونيت، مما يساعد على تنظيف الكلى. لا يحتوي على أي سعرات حرارية تقريبًا: فكل 100 جرام من البطيخ الأحمر تحتوي على حوالي 24 سعرًا حراريًا فقط. ويجب ألا ننسى الفيتامينات والعناصر الأساسية والبروتين والدهون التي تحتوي عليها بذورها.
فوائد ماء البطيخ
1- الحماية من الجفاف
أثبتت الدراسات أن تناول البطيخ يساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم، والحماية من الجفاف، وخفض درجة حرارة الجسم وضغط الدم، حيث أن ما يقارب 92% من البطيخ عبارة عن ماء.
كل هذا يجعل من البطيخ رفيقاً مثالياً في فصل الصيف، ويساعد على تخليص الجسم من السموم من خلال العرق في أيام الصيف الحارة.
2- الحماية من الربو
وتشير الدراسات إلى أن فرص الإصابة بالربو تقل لدى الأشخاص الذين يتناولون البطيخ الأحمر بانتظام. ويعود السبب في ذلك إلى احتواء البطيخ على نسبة عالية من فيتامين C، وهو مفيد في حالات الربو.
تناول البطيخ الأحمر قد يقلل بشكل كبير من شدة نوبات الربو والربو.
3- مكافحة مرض السكري
على الرغم من أن الهيل حلو المذاق، إلا أن محتواه العالي من الماء والمعادن (مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم) يجعله وجبة خفيفة مثالية لمرضى السكر (عند تناوله باعتدال) حيث يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم ويعزز عمل الأنسولين في الجسم.
الطبقة البيضاء في قشور البطيخ الأحمر مفيدة بشكل خاص لمرضى السكر.
4- خسارة الوزن الزائد
تناول البطيخ الأحمر بانتظام يساعدك على خسارة الوزن الزائد، خاصة أن قوام البطيخ وحجمه وطريقة ذوبانه في الفم يساعد على إشباع رغبتك في تناول الحلويات أكثر من أي نوع آخر من الفاكهة.
كما أن غنى البطيخ بالماء والألياف يساعد على قمع الشهية، ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول، ويقلل من رغبتك في تناول أي مصدر آخر للسكريات غير الصحية.
5- حماية الأعصاب
يحتوي ماء البطيخ الأحمر على نسبة عالية من البوتاسيوم، مما يساعد على تحسين عمل النواقل العصبية وتقويتها في الجسم.
قد يسبب نقص البوتاسيوم خللاً في الأعصاب، وخزاً وتنميلاً في الأطراف، أو حتى تشنجات في الساق ليلاً.
يمكنك الحصول على ما يقرب من 170 ملليجرام من البوتاسيوم من كوب واحد من عصير البطيخ الطازج والطبيعي!
6- حماية اللثة
تصيب أمراض اللثة الكثير من الأشخاص حول العالم كل عام، وتتراوح شدتها من الخفيفة إلى الشديدة. قد تسبب مشاكل اللثة فقدان الأسنان، أو مشاكل في صحة القلب، أو حتى التهابات في الجسم.
أثبتت الدراسات أن تناول كميات كافية من فيتامين سي يومياً بانتظام يساعد على تحسين حالة أمراض اللثة ويمنع تفاقم أعراضها ومضاعفاتها. لا يخفى على أحد أن البطيخ الأحمر مصدر ممتاز لفيتامين سي.
7- حماية العين
يحتوي ماء البطيخ الأحمر على مستويات ممتازة من مادة الليكوبين، التي تساعد على حماية العيون من الأمراض المختلفة التي قد تنتج عن عمليات الأكسدة الضارة في الجسم.
ومن أهم الأمراض التي يساعد الهيل على الوقاية منها هو مرض الضمور البقعي الذي قد يسبب العمى. وقد يساعد البطيخ الأحمر أيضًا على إبطاء تطور هذا المرض ومنع أعراضه من التفاقم.
وصفات ماء البطيخ سحرية للبشرة
1- وصفة البطيخ للبشرة الجافة
يجب عليك خلط 200 جرام من البطيخ مع ملعقة من العسل وتقليبهم جيداً.
يُوضع الخليط على البشرة، ويُترك لمدة ربع ساعة، ويُغسل بالماء الفاتر.
تساعد هذه الوصفة على ترطيب البشرة بشكل مثالي والتخلص من جفاف الجلد في وقت قصير.
2- وصفة البطيخ للحماية من أشعة الشمس
عليك بتقطيع البطيخ إلى شرائح رفيعة، ووضعها في الثلاجة حتى تبرد تماماً.
وضع شرائح البطيخ المثلج على البشرة، وتركها لمدة ربع ساعة، ثم شطف البشرة بالماء الفاتر.
تساعد هذه الوصفة على حماية البشرة من أشعة الشمس والتخلص من آثار الحروق الناتجة عنها.
3- وصفة البطيخ للحماية من شيخوخة الجلد
يجب عليك خلط ملعقة كبيرة من البطيخ المهروس مع ملعقة كبيرة من الأفوكادو المهروس وتقليبهم جيداً.
توزيع الخليط على البشرة، وتركه لمدة 20 دقيقة تقريباً، ثم غسل البشرة بالماء الدافئ.
تعتبر هذه الوصفة وصفة جيدة للتخلص من العلامات الدقيقة وحماية البشرة من التجاعيد، حيث يحتوي البطيخ والأفوكادو على نسبة عالية من فيتامين C، ومضادات الأكسدة القوية، وأحماض أوميجا 3 الدهنية.
أضرار ماء البطيخ
هناك العديد من المكونات الموجودة في ماء البطيخ والتي يمكن أن تسبب آثارًا جانبية. وفيما يلي بعض الآثار الجانبية لهذه الفاكهة:
1. اضطراب معوي
البطيخ غني بالليكوبين، لذا فإن تناول الكثير من البطيخ قد يؤدي إلى الغثيان والانتفاخ والإسهال والقيء وعسر الهضم والغازات. قد تكون هذه الأعراض أسوأ بين كبار السن، حيث يميل الجهاز الهضمي إلى الضعف مع التقدم في السن.
2. اضطرابات القلب والأوعية الدموية
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من البوتاسيوم، وتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل في القلب والأوعية الدموية.
3. غير مفيد لمرضى السكر
عندما يكون الجسم مقاومًا للأنسولين، فإن مستوى السكر في الدم يميل إلى البقاء في الدم ولا يدخل إلى خلايا الجسم. عندما يكون هناك نقص في نسبة الجلوكوز في الخلايا، يتم تصنيع كمية أكبر من الأنسولين، مما قد يؤثر على مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.