نسبة فيتامين سي في الخيار، ما هي فوائد الخيار للوجه، وهل الخيار يحتوي على فيتامين ك؟ العناصر الغذائية الموجودة في الخيار. كل هذه المواضيع يمكنك العثور عليها في مقالتنا.
نسبة فيتامين سي في الخيار
1- تحتوي حبة خيارة متوسطة الحجم بدون قشر على حوالي 6.4 ملجم من فيتامين C، وهو ما يعادل حوالي 8% من الكمية الموصى بها التي يحتاجها جسمك يوميًا.
2- فيتامين C (المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك) هو أحد الفيتامينات الموجودة في الخيار.
3- ضروري لتكوين الأربطة والأوتار والأنسجة الضامة الأخرى القوية ويساعد على بناء جدران خلايا قوية أثناء النمو والشفاء.
4- يعد من الفيتامينات الغنية جداً بمضادات الأكسدة، مما يساعد على التخلص من المواد الكيميائية من الجسم ومحاربة الجذور الحرة.
5- من المعروف أن فيتامين C يقوي جهاز المناعة ويحارب العديد من الأمراض.
فوائد الخيار للوجه
1-التخلص من حب الشباب
وفقاً لدراسة أجريت حول فوائد الخيار، وجدت أن الخيار يساعد بشكل كبير على تقليل مستوى إنتاج الزهم في الجلد، وهي مادة دهنية تفرزها الغدد الدهنية في الجلد. وينتج عن زهمه وجود الخلايا الميتة، وانسداد بصيلات الجلد، مما يؤدي في النهاية إلى تكوين حب الشباب على الجلد.
2-يحمي من الشمس
يعتبر الخيار واقيًا طبيعيًا من الشمس، ويتم تسويقه في معظم المنتجات على أنه منتج يحمي البشرة من أشعة الشمس. وقد وجد أن لها نتائج إيجابية. وتعود هذه الخصائص إلى وجود مركبات الفلافونويد وفيتامين C في الخيار، والتي تعطي الخيار خصائص مضادة للأكسدة تساعده على مقاومة الجذور الحرة المتضررة من الأشعة فوق البنفسجية. الخيار أيضا يخفف الألم. تفسر هذه التأثيرات وجود الخيار في واقي الشمس، ومنتجات الحماية من الشمس، وكمخفف للحروق.
3-مكافحة الشيخوخة
الخيار مفيد في شد الجلد وتقليل علامات الشيخوخة مثل الخطوط الدقيقة والتجاعيد والجلد الباهت. وذلك لوجود المنجنيز والبوتاسيوم فيه. بالإضافة إلى محتوى البروتينات والزنك والبيوتين، تعمل هذه الخصائص على تعزيز إصلاح الخلايا التالفة.
4-التخلص من الهالات السوداء وانتفاخ العين
هناك العديد من العوامل التي تؤدي إلى تكون الهالات السوداء تحت العينين وظهور الأكياس حول العين. الخيار هو وسيلة سهلة لتخليص العيون من البشرة الباهتة والداكنة. بالإضافة إلى خصائص التبريد ومضادات الأكسدة والسيليكا الموجودة في الخيار، فإنها تساعد على تجديد شباب الجلد وتقليل احتباس الماء، وبالتالي السيطرة على انتفاخ العين.
5-احصلي على بشرة متوهجة
الخيار هو أحد العناصر الغذائية التي تساعد في علاج مشاكل البشرة المختلفة ويضمن لك الحصول على بشرة صحية وشابة تبدو أصغر سناً. كما يستخدم الخيار كتونر طبيعي لأنه قابض للبشرة. إنها طريقة سهلة للغاية للتخلص من الزيوت الزائدة في البشرة، مما يتركك ببشرة مشرقة ومشرقة. يمكنك استخدام عصير الخيار كمكون مثالي لإزالة الشوائب والتخلص من حب الشباب
6- تفتيح البشرة والتخلص من التصبغات
الخيار هو مبيض طبيعي للبشرة ويمكن أن يقلل من محتوى الميلانين في الجلد. مما يجعله عنصراً جيداً لإزالة تصبغات الشمس. لأن ضوء الشمس يؤدي إلى زيادة نسبة الميلانين في الجلد، مما يجعل الجلد يبدو أغمق. وفقا لبعض الدراسات، فإن المواد البيوكيميائية الموجودة في الخيار تمنع إنتاج الميلانين. ويأتي تأثير التفتيح للخيار لأن الخيار غني بمضادات الأكسدة، وخاصة فيتامين C الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحيد تأثير الجذور الحرة التي تنتجها الأشعة فوق البنفسجية أثناء التعرض لأشعة الشمس، مما يقلل من إنتاج الميلانين. كما يمكن للأشخاص الذين يعانون من الهالات السوداء الاستفادة من استخدام الخيار.
هل يحتوي الخيار على فيتامين ك؟
1- نعم، يحتوي الخيار على فيتامين ك، ويحتاج الجسم إلى هذا الفيتامين لتسهيل تجلط الجلد والحفاظ على صحة العظام. يساعد فيتامين K أيضًا على تقليل تصبغات الجلد، لذلك عادةً ما يستخدم الخيار في أقنعة أو كريمات الوجه، ويمكن أيضًا وضع شرائح الخيار على الوجه، حيث يفيد ذلك في تقليل الهالات السوداء.
2- يساعد فيتامين K على تخثر الدم، وقد يدعم صحة العظام.
3-142 جرامًا من الخيار الخام المفروم وغير المقشر يوفر 10.2 ميكروجرام (مكجم) من فيتامين ك، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA).
العناصر الغذائية الموجودة في الخيار
الخيار هو عضو في عائلة القرعيات. يوفر الخيار العديد من العناصر الغذائية، ولكنه منخفض في السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول والصوديوم. القيمة الغذائية لمقدار 300 جرام من الخيار:
1- السعرات الحرارية: 45
2- الكربوهيدرات: 11 جرام
3- البروتين : 2 جرام
4- الألياف : 2 جرام
5-البوتاسيوم: 13% من RDI
6- فيتامين ج: 14% من الكمية الموصى بتناولها يومياً
7- فيتامين ك: 62% من الكمية الموصى بتناولها يومياً
8-إجمالي الدهون: 0 جرام
9-المنجنيز: 12% من RDI
1-المغنيسيوم: 10% من RDI