نسبة فيتامين سي في الليمون

نسبة فيتامين سي في الليمون، كمية فيتامين سي اليومية، نسبة فيتامين سي في الطماطم، الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي، أهمية فيتامين سي، نسبة فيتامين سي في الفلفل، تجدونها في هذا المقال .

نسبة فيتامين سي في الليمون

1- شرب 14 مل من عصير الليمون يمدك بما يعادل 6 ملجم من فيتامين سي.
2- تناول شريحة واحدة من الليمون المقشر يمدك بـ 4 ملليجرام من فيتامين سي
3- لذلك ننصحك بتناول الليمون وإضافته إلى مختلف الأطعمة لحماية نفسك من الأمراض والفيروسات.

الكمية اليومية من فيتامين سي

ويجب مراعاة عدم تناول جرعات زائدة من فيتامين C، لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى الإسهال والغثيان وتشنجات المعدة. وقد تم تحديد الجرعات القصوى من الفيتامين لكل مرحلة.
1- من الولادة حتى عمر 6 أشهر: 40 ملغ.
2- الأطفال من 7 إلى 12 شهر: 50 ملجم.
3- الأطفال من 1 إلى 3 سنوات: 15 ملجم.
4- الأطفال من 4 إلى 8 سنوات: 25 ملجم.
5- الأطفال من 9 إلى 13 سنة: 45 ملجم.
6- النساء الحوامل: 85 ملغ.
7- النساء المرضعات: 120 ملغ.
8- البنات من 14 إلى 18 سنة: 65 ملجم.
9- الأولاد من 14 إلى 18 سنة: 75 ملجم.
10- الرجال البالغين: 90 ملغ.
11- النساء البالغات: 75 ملغ.
12- المدخنين: عليهم إضافة 35 ملجم إلى الجرعة العادية.

نسبة فيتامين سي في الطماطم

1- فيتامين C بمعدل 24.6 ملليجرام وهو ما يعادل 33% من الاحتياج اليومي من هذا الفيتامين.
2- الموليبدينوم 9 ميكروجرام أي ما يعادل 20% من حاجة الإنسان اليومية له.
3- البيوتين: 7.2 ميكروجرام أي ما يعادل 24% من الاحتياج اليومي لهذا العنصر.
4- فيتامين E بنسبة 0.97 ملجم. بروتين بنسبة 1.5 جرام.
5- فيتامين أ بنسبة 74 ميكروجرام وهو ما يعادل 8% منجنيز بنسبة 0.21 ملجم. عنصر النحاس بنسبة 0.12 ملجم.
6- الألياف : 2.1 جرام أي ما يعادل 9% من حاجة الإنسان اليومية لها.
7- البوتاسيوم: 426 مليجراماً أي ما يعادل 12% من الاحتياج اليومي.

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي

1-كرنب

يحتوي كوب واحد من كرنب بروكسل على 75 ملغ من فيتامين سي. يحتوي هذا الملفوف الصغير على مغذيات نباتية وألياف تساعد على الوقاية من السرطان
2-أناناس

يحتوي على 79 ملجم من فيتامين سي. كما يحتوي على البروميلين الذي يساعد في عملية الهضم ويقلل الانتفاخ. كما يعتبر الأناناس مضادًا طبيعيًا للالتهابات ويقلل من التورم.
3- اللفت

ويحتوي الكوب الواحد على 80 ملغ من فيتامين C، بالإضافة إلى احتوائه على ضعف القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين A وسبعة أضعاف القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين K. كما أنه يحتوي على جرعات عالية من المعادن والأحماض الدهنية.
٤-البابايا

تحتوي البابايا على 95 ملغ من فيتامين C، كما أنه معروف بتقوية العظام وتقليل الالتهابات على سطح الجلد وكذلك التهاب الجيوب الأنفية.
5-الفلفل

يحتوي الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر على ما يقرب من ثلاثة أضعاف كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال. ويحتوي الفلفل الأخضر على ما يعادل 95 ملجم، بينما يحتوي الفلفل الأحمر على 190 ملجم، والفلفل الأصفر على 341 ملجم. يعد الفلفل أيضًا مصدرًا رائعًا للألياف، والتي تعتبر وجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية.
6-قرنبيط

القرنبيط ليس غنيًا بالألياف فحسب، بل يحتوي على 128 ملجم من الكالسيوم. يمكنك تحضير القرنبيط بعدة طرق، مثل الشوي والقلي، لأنه يعتبر وجبة صحية ولذيذة لا يمكن تفويتها.
7-الفراولة

يحتوي البرتقال على 70 ملغ من فيتامين C، بينما تحتوي الفراولة على 85 ملغ. الفراولة غنية بالمغنيسيوم والفولات، مما يساعد على استقرار نسبة السكر في الدم والحفاظ على صحة القلب.

أهمية فيتامين سي

فيتامين سي أو فيتامين سي هو أحد الفيتامينات التي لها العديد من الفوائد المذهلة ويمكنك الحصول على هذا الفيتامين من الفواكه والخضروات:
1- يساعد في إنتاج خلايا الدم البيضاء وبالتالي يساعد في الشفاء من معظم الأمراض الفيروسية.
2- عند استخدامه بكميات مناسبة فإنه يساعد على تقوية المناعة ويساعد على التخفيف من آثار نزلات البرد والشفاء من الأنفلونزا من النوع أ.
3- يعمل على تحسين الحالة المزاجية وتقليل التوتر والقلق.
4- يساعد على تعزيز صحة العين ويمنع تطور مرض الضمور البقعي الذي يسبب فقدان البصر.
5- يحمي من أمراض القلب ويساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم.
6- يحمي من السموم الناتجة عن استخدام البنزين والمبيدات الحشرية.

نسبة فيتامين سي في الفلفل

1-فلفل أحمر

يحتوي الفلفل الأحمر المفروم على فيتامين C ثلاث مرات أكثر من البرتقال.
2-الفلفل الحار

يحتوي نصف كوب من الفلفل الحار المفروم على 107.8 ملجم من فيتامين سي، بالإضافة إلى فائدة الفلفل الحار في تخفيف آلام المفاصل والعضلات.
3-فلفل أخضر

ويحتوي كوب من الفلفل الأخضر المفروم على 120 ملجم من فيتامين سي، بالإضافة إلى كونه غني بالألياف.