نظام غذائي لزيادة الوزن للأطفال يعمل على تسمينهم بطريقة صحية، والحفاظ على وزنهم بحيث يزيد بشكل طبيعي.
نظام غذائي لزيادة وزن الطفل
- الكربوهيدرات النشوية مثل المعكرونة والأرز والبطاطس، والتي يجب أن تشكل أساس كل وجبة
- البروتينات الخالية من الدهون، مثل اللحوم الخالية من الدهون، والأسماك، والبقوليات، والفاصوليا، والبيض
- خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا (لمزيد من الأفكار، انظر 5 يوميًا ولعائلتك)
- تناول كميات قليلة من الدهون المشبعة (الموجودة في البسكويت والكعك والفطائر)
- تناول كميات قليلة من الدهون الحيوانية (الموجودة في اللحوم المصنعة مثل النقانق ولحم الخنزير المقدد)
- تناول الأطعمة المشوية أو المخبوزة بدلاً من الأطعمة المقلية
- شرب العصير المخفف أو الماء بدلا من المشروبات الغازية
- تناول الشوكولاتة والحلويات والكعك في بعض الأحيان فقط
نصائح مفيدة لتسمين الطفل
- مشاركة الطعام مع الأطفال الآخرين أو مع العائلة؛ لأن ذلك يجعل طفلك يتناول كمية كبيرة من الطعام عن طريق تقليد الآخرين ويغير من نفسيته من خلال رؤية الآخرين يأكلون معه.
- أضف القرفة إلى البطاطس المهروسة عند تقديمها لطفلك.
- – قدمي له وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
- عند تقديم الطعام لطفلك، قدميه في أوعية ذات أشكال جميلة.
- إضافة الخضار والفواكه المهروسة واللحم المفروم إلى الطعام.
- أضف ملعقة أو اثنتين من الزبدة أو الكريمة أو الجبن إلى الطعامإلى رئيسي يوميا.
السمسم مع العسل للتسمين
- أولاً يجب عليك تحميص كوب واحد من السمسم والاستمرار في تحميصه حتى يصبح لون السمسم ذهبياً.
- نطحن السمسم المحمص، ونضيف إليه 4 ملاعق كبيرة من السكر، ونخلطه جيداً مع السمسم.
- أضف 4 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي إلى الخليط واخلطهم معًا جيدًا.
- يجب وضع الخليط الناتج داخل برطمان نظيف، وإغلاقه بإحكام، ووضعه في الثلاجة.
- تناول 10 ملاعق كبيرة من هذا الخليط يومياً، موزعة على مدار اليوم، ويفضل تناول 4 ملاعق كبيرة منه قبل النوم.
- بعد تناول 4 ملاعق كبيرة قبل النوم، يجب عليك شرب كوب واحد من الحليب للحصول على أفضل النتائج بسرعة أكبر.
- يجب الاستمرار في استخدام السمسم للتسمين باستخدام هذه الوصفة حتى تحصلي على النتيجة المطلوبة.
الحليب ودوره في علاج النحافة
- يعتبر الحليب مثاليًا لزيادة قيمته من السعرات الحرارية (والعناصر الغذائية) لأن منتجات الألبان (مثل الحليب أو الجبن) ترتبط بسهولة مع العديد من أنواع الأطعمة.
- تعتبر عصائر الفاكهة والمخفوقات والحليب مثالية لزيادة السعرات الحرارية بينما تعد الفواكه الطازجة مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية.
- يمكن إذابة الجبن أو رشه على أي طبق ريزوتو تقريبًا، سواء كان البيض أو السلطات أو الخضار المطبوخة على البخار.
- اخلطي الحساء مع الحليب بدلاً من الماء. يمكنك أيضًا تقديم الفواكه والخضروات لطفلك مع الكريمة أو الجبن أو الزبادي.
- إذا كان طفلك يعاني من حساسية أو حساسية تجاه اللاكتوز، أو إذا كنت لا ترغب في استخدام منتجات الألبان، يمكنك تغيير الوصفات باستخدام البدائل. على سبيل المثال، يمكنك استخدام حليب الصويا أو حليب اللوز لزيادة كمية السعرات الحرارية والمواد المغذية في وجبات طفلك.
المكسرات والعسل لتسمين الأطفال
المكونات التي تحتاجها
- 1 كوب جوز.
- 1 كوب لوز.
- 1 كوب عسل طبيعي.
- 1 ملعقة كبيرة حلبة مطحونة.
- نصف كوب من السمسم المطحون.
خطوات عمل المكسرات والعسل لتسمين الأطفال
- تخلط جميع المكونات جيداً في الخلاط. نعجن الخليط مع العسل حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نشكل العجينة إلى كرات مناسبة. ضع عصا خشبية في كل كرة.
- تقديم المكسرات مع العسل للطفل لمدة ثلاثة أسابيع على الأقل.
طريقة عمل السيريلاك والجوز لتسمين الأطفال
المكونات التي تحتاجها:
- الجوز.
- سيريلاك.
- كوب من الماء.
خطوات عمل السيريلاك والجوز للتسمين
- قومي بخلط كمية من الجوز والسيريلاك مع الماء بنسب متساوية. أعطى الطفل السيريلاك والجوز مرتين في اليوم.
نظام غذائي صحي ومتوازن للطفل الصغير
- الوجبات التي تحتوي على الكربوهيدرات النشوية مثل المعكرونة والأرز والبطاطس
- البروتينات الخالية من الدهون، مثل اللحوم الحمراء والأسماك والبقوليات والفاصوليا والبيض
- ثلاث حصص من الكالسيوم يومياً – كوب صغير من الحليب أو بحجم علبة كبريت من الجبن يعتبر حصة واحدة. كما يوجد الكالسيوم في القرنبيط، والملفوف، وفول الصويا، والبامية، وكذلك في الخبز الأبيض والأسمر المدعم بالكالسيوم.
- خمس حصص من الفواكه والخضروات يوميًا (ابحث عن أفكار لخمس حصص يوميًا لك ولعائلتك)
- العصير المخفف أو الماء بدلا من المشروبات الغازية
- الشوكولاتة والحلويات والكعك فقط من وقت لآخر (من الأفضل تقديمها بعد انتهاء الوجبة، عندما يتمكنون من تنظيف أسنانهم لتجنب تسوس الأسنان).
وجبات خفيفة للأطفال
- إذا كان طفلك لا يحصل على ما يكفي من السعرات الحرارية، يمكنك مساعدته على زيادة تناوله اليومي من خلال تقديم وجبات خفيفة صحية.
- يحتاج الأطفال الصغار على وجه الخصوص إلى وجبات خفيفة بين الوجبات لأن معدتهم ليست كبيرة بما يكفي للسماح لهم بتناول جميع السعرات الحرارية التي يحتاجونها في ثلاث وجبات.
- خلال أيام الدراسة، يمكنك تقديم وجبة خفيفة صحية لطفلك ليتناولها خلال استراحة الصباح.
بدائل للوجبات الخفيفة
- شطائر صغيرة مليئة بالبروتين، مثل الجبن أو البيض
- فواكه مجففة
- الجبن والبسكويت أو الجبن على القمح الكامل أو الخبز البني
- الزبادي الذي يحتوي على البروتين والكالسيوم
- تعتبر حبوب الإفطار مع الحليب رائعة كوجبة خفيفة قبل النوم
- الموز والأفوكادو وغيرها من الأطعمة الغنية بالطاقة مثل
أهمية النشاط البدني لنظام غذائي شامل
- يعد النشاط البدني من أهم أساسيات الصحة، حيث أن النشاط البدني يحرق السعرات الحرارية التي استهلكها طفلك. ولكن حتى لو كان طفلك يعاني من نقص الوزن، فلا يزال من المهم بالنسبة له أن يمارس النشاط البدني.
- لأن النشاط البدني له فوائد متعددة، حيث يساعد النشاط البدني على تطوير عظام وعضلات صحية وقوية. يعد النشاط البدني جزءًا مهمًا من كيفية التعرف على أنفسهم والعالم. وأفضل ما في الأمر هو أنها ممتعة للغاية.
- يجب على الأطفال فوق سن الخامسة ممارسة ما لا يقل عن 60 دقيقة من النشاط المعتدل الشدة كل يوم. لكن مقدار النشاط البدني الذي يمارسه طفلك قد يختلف إذا كان يعاني من نقص الوزن. يمكن لطبيبك أو ممرضة العيادة أو زائر الصحة المدرسية تقديم المشورة بشأن هذا الأمر.