نقدم لكم نكهات الشاي من خلال مقالتنا، ونتعرف أيضًا على فوائد الشاي الصحية والجمالية.
نكهات الشاي
شاي الإفطار الإنجليزي
شاي منعش وغني بطعم الشاي الكيني ولون ذهبي. قوامه القوي السميك وطعمه اللاذع يجعله خيارك الأول إذا كنت تحب شرب الشاي مع السكر أو الحليب.
شاي فاكهة الغابة
شاي أسود معتدل ومتوازن بفضل نكهاته اللذيذة ورائحته الجذابة من الفراولة والتوت والعنب الأحمر والكرز.
شاي بالليمون
شاي أسود منعش مع قشر الليمون اللامع وطعم الليمون المنعش والمتوازن.
شاي سينشا الأخضر
يتم مزج شاي سينشا مع طعم الكمثرى والبتلات الوردية، بدون مذاق دخاني أو عشبي. الشاي الأخضر بدون طعم مرير.
شاي البابونج ونكهة العسل
البابونج، المعروف برائحته الغنية، ممزوج بطعم العسل الحلو والرائحة الجذابة، وله لون أصفر طازج. شاي خالي من الكافيين لتستمتع بشعور الراحة والهدوء.
شاي بالنعناع الخفيف
أوراق النعناع الكبيرة بنسبة 100% تعطي الشاي طعم ورائحة النعناع الغنية. مزيج طبيعي 100%، خالي من الكافيين.
شاي ثمر الورد
شاي يجمع بين الزهور والكركديه والتوت البري ليمنحك طعم الفواكه والحامض.
شاي الياسمين
شاي الياسمين هو شاي منكه أو معطر، مصنوع من أوراق الشاي الأخضر، أو أوراق الشاي الأسود، أو أوراق شاي أولونغ، أو الشاي الأبيض.
يتم مزج هذه الأوراق مع أوراق زهرة الياسمين والفواكه والتوابل والزيوت والمستخلصات أو المكونات الأخرى لتوفير نكهة إضافية، ونتيجة للرائحة المضافة، يتمتع شاي الياسمين بنكهة مميزة.
شاي الورد
شاي الورد، المعروف أيضًا باسم شاي براعم الورد، هو مشروب صحي ولذيذ مصنوع من بتلات الورد المجففة أو الطازجة. لقد عرف الناس منذ قرون القوة العلاجية لبتلات الورد، واليوم يتم استخدامها في صنع الزيوت العطرية العلاجية، ويمكن أيضًا الاستمتاع بها على شكل شاي الورد.
يمكن إضافة المواد المضافة إلى الشاي
لبن:
يقوم بعض الأشخاص بخلط الحليب مع الشاي، حيث أن الحليب يزيد من خصائص الشاي المدرة للبول، ولكنه يقلل أيضًا من تأثيره المنشط. ومن ناحية أخرى، فإن زيادة حموضة الشاي مع الحليب يمكن أن تحسن الصحة.
سكر:
إضافة السكر إلى الشاي الأسود ينشط الدورة الدموية في الدماغ. شرب كوب واحد من الشاي مع السكر يمكن أن يعالج الصداع. يؤدي تخمير الشاي مع السكر إلى إنتاج مركب الكاثين الكيميائي، وهو عبارة عن مجموعة من الفلافونويدات التي يمكن أن تصبح مسكناً قوياً ومضاداً للميكروبات، ولكن الضرر الذي يسببه يمنع الجسم من امتصاص فيتامين ب1 الضروري للحياة الطبيعية. عمل الجهاز العصبي.
عسل:
إضافة 2 إلى 3 ملاعق من العسل إلى الشاي يحسن عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وفي هذه الحالة يفضل شربه مع الشاي الأخضر.
ليمون:
يزيد الشاي الأسود والأخضر من امتصاص فيتامين C الموجود في الليمون الممزوج بالشاي، وبالتالي تضاعف فائدته كمصدر لهذا الفيتامين.
زنجبيل:
إضافة الزنجبيل إلى الشاي يساعد في التخلص من الوزن الزائد. كما أنه يحسن الحالة البدنية، ويقوي جهاز المناعة، ويساعد في مكافحة الالتهابات.
الفوائد الصحية للشاي
الوقاية من أمراض القلب
أظهرت الأبحاث أن الشاي الأسود يمكن أن يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية. يعمل الشاي على تحسين تدفق الدم في الشرايين، مما يقلل من خطر الإصابة بالجلطات. كما أن الشاي غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من مرض الشريان التاجي.
تقوية جهاز المناعة
ووفقا لدراسة أجرتها الأكاديمية الوطنية الأمريكية للعلوم، فإن الخلايا المناعية لدى من يشربون الشاي تستجيب أسرع بخمس مرات من أولئك الذين يشربون القهوة. الشاي الأخضر على وجه الخصوص مليء بتركيزات عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة في الجسم. وهذا يحمي الجسم من مجموعة واسعة من الفيروسات والميكروبات والبكتيرية وغيرها من الأمراض.
الوقاية من السرطان
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي على محاربة الجذور الحرة التي تسبب ضررًا للخلايا السليمة. هذه الجذور الحرة مسؤولة عن التسبب في أمراض مزمنة مثل السرطان، وقد ربطت الدراسات بين استهلاك الشاي وانخفاض خطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان.
مساعدة في فقدان الوزن
الشاي الأسود لا يحتوي على الدهون والسعرات الحرارية والصوديوم، لكنه يساعد في فقدان الوزن والدهون في الجسم. واحدة من العقبات الرئيسية في أي خطة لإنقاص الوزن هي بطء عملية التمثيل الغذائي.
منع تسوس الأسنان
يساعد شرب الشاي بانتظام على تقوية الأسنان وتقليل خطر تسوس الأسنان. يحتوي الشاي على الفلورايد، وهو عنصر أساسي لصحة الأسنان. علاوة على ذلك، يحتوي الشاي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تحارب البكتيريا وأمراض اللثة.
ترطيب الجسم
على الرغم من أن الشاي يحتوي على مادة الكافيين، إلا أنه ليس عالي التركيز بما يكفي ليسبب الجفاف، ويحتوي الشاي على كمية كافيين أقل من القهوة. ولذلك فهو يوفر مصدراً للمياه اللذيذة لترطيب الجسم.
الأهمية الجمالية للشاي
للبشرة:
يحتوي الشاي على فيتامينات C وB2 وE والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك والبوليفينول، لذلك فهو مفيد جدًا للبشرة.
تساعد الكمية العالية من الكافيين الموجودة في الشاي على قتل الفيروسات والحماية من التهابات الجلد والحفاظ على بشرتك نظيفة وخالية من العيوب.
عند وضع أكياس الشاي تحت العينين، فإن ذلك يساعد على تقليل الانتفاخ والهالات السوداء تحت العينين.
– الشاي يقلل من ظهور التجاعيد والبثور السوداء على الوجه، وقد وجدت دراسة أثبتت صحة ذلك بمجرد شرب كوبين من الشاي يومياً.
– المواد المضادة للأكسدة الموجودة في الشاي تحمي الجلد من الإصابة بالسرطان.
كريمات الشاي تحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس.
للشعر:
يساعد الكافيين الموجود في الشاي على تقليل نمو الهرمون المسؤول عن تساقط الشعر، وبالتالي يقلل من تساقط الشعر
عند غسل الشعر بالشاي يساعد على زيادة تألق ولمعان الشعر. ويتم ذلك عن طريق إضافة 3 أكياس من الشاي إلى 6 أكواب من الماء المغلي، ثم وضعه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل وضعه على الشعر.