هل الشاي المثلج مشروب غازي، فوائد الشاي المثلج، أضرار الشاي المثلج، كيفية صنع الشاي المثلج الطبيعي بالليمون والنعناع في المنزل، كيفية صنع الشاي المثلج الطبيعي بالخوخ، وكيفية صنع الشاي المثلج بالفواكه المشكلة، وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.
هل الشاي المثلج مشروب غازي؟
تزايدت التحذيرات في السنوات الأخيرة من أضرار المشروبات الغازية مثل كوكا كولا وبيبسي وسفن أب وغيرها، نتيجة كثرة السكر المضاف والأحماض والكافيين. لكن هل تعلم أن هناك مشروبات أخرى يتم تناولها بشكل شائع في الحياة العصرية، رغم أنها لا تقل ضرراً عن المشروبات الغازية؟ وإليك أكثر المشروبات ضرراً على صحتك وهي: الشاي المثلج، إذ يحتوي “الشاي المثلج” أو الشاي المثلج على مواد تحلية صناعية بالإضافة إلى نسبة عالية من الكافيين. فيه. تشير التقارير الطبية إلى أن المحليات الصناعية هي أحد أسباب مشكلة مقاومة الأنسولين. لا يعتبر من المشروبات الغازية، لكن إضافة المحليات الصناعية يضر بصحة الإنسان.
فوائد الشاي المثلج
يعتبر الشاي المثلج الطبيعي، الذي لا يضاف إليه أي مواد تحلية صناعية، مفيداً للصحة. ومن فوائده ما يلي:
1- غني بمضادات الأكسدة
الشاي المثلج غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد الجسم على مقاومة العديد من المشاكل الصحية والأمراض التي قد تنتج عن الشيخوخة الطبيعية، بالإضافة إلى الحفاظ على شباب الجسم والبشرة لفترة أطول.
2- الحماية من السرطان
تشير نتائج بعض الدراسات الأولية إلى أن الفوائد المحتملة للشاي المثلج قد تشمل المساعدة في الوقاية من السرطان، وذلك بسبب احتوائه على مركبات الفلافونويد التي تدمر الجذور الحرة الضارة قبل أن تسبب أي ضرر كبير للجسم.
إن إضافة المحليات الصناعية إلى الشاي المثلج قد يحرمه من بعض فوائده. على سبيل المثال، السكر المضاف يقلل من قدرة مركبات الفلافونويد على مكافحة السرطان.
3- مفيد لمرضى السكر
قد يساعد الشاي المثلج غير المحلى مريض السكري في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم، مما ينعكس إيجاباً على صحة المريض بشكل عام وشهيته بشكل خاص.
4- فقدان الوزن
نظرًا لأن الشاي المثلج غير المحلى يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، فعند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، فقد يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن.
ولا يتوقف الأمر هنا فقط. الشاي المثلج يمنح الإنسان الشعور بالشبع ويحد من شهيته للطعام.
5- ترطيب الجسم
وجدت بعض الدراسات الأولية أن وضع كيس من الشاي في زجاجة الماء التي تحتفظ بها بجانبك طوال اليوم سيضيف إلى جسمك نفس الرطوبة التي يضيفها مجرد الماء، ولكن بالإضافة إلى كل هذا، هناك الفوائد التي يجلب الشاي للجسم.
أضرار الشاي المثلج
في حين أن تناول كمية معقولة من الكافيين قد يكون له بعض الفوائد للجسم، إلا أن شرب الشاي المثلج يوميًا قد لا يكون فكرة جيدة، نظرًا للآثار الضارة للشاي المثلج:
جفاف الجسم
قد يسبب الكافيين الموجود في الشاي المثلج الجفاف، مما يحد من محاولاتك للبقاء رطبًا.
الفشل الكلوي
شرب كميات كبيرة من الشاي المثلج، لأنه غني بحمض الأكساليك، قد يؤدي إلى تلف الكلى.
وإذا دخلت كمية كبيرة إلى جسم الإنسان، فإنها قد تسبب عبئاً إضافياً على الكلى، وبالتالي تدمير وظيفتها الطبيعية، وعدم قدرتها على إخراج الفضلات بالشكل الطبيعي.
طريقة عمل الشاي المثلج بالليمون والنعناع الطبيعي في المنزل
مكونات
– 3 أكواب ماء مغلي.
– 2 باكيت شاي.
– نصف كوب عصير ليمون.
– 2 ملعقة صغيرة سكر (حسب الرغبة).
– أوراق النعناع .
– ثلج.
– شرائح ليمون للتزيين.
خطوات التحضير
1. ضعي كيس الشاي في الماء المغلي، وأضيفي إليه أوراق النعناع وعصير الليمون.
2. نخرج كيس الشاي والنعناع ويحلى بالسكر ويترك حتى يبرد.
3. قم بتخزينه في الثلاجة.
4. ضعي الثلج في الأكواب، مع شرائح الليمون.
5. أسكبي الشاي المثلج فوقه، ثم قدميه.
طريقة عمل الشاي المثلج بالخوخ الطبيعي
مكونات
– 6 أكياس شاي.
– 2 خوخ.
– 1 كوب رحيق الخوخ .
– 1/2 كوب سكر.
– 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
– 1 ليمونة .
– ماء.
كيف يعمل
1- ابدأ بغلي لتر من الماء في وعاء كبير، ثم أضف إليه أكياس الشاي.
2- اترك أكياس الشاي في الماء لمدة دقيقتين ثم ارفعها وأطفئ النار.
3- الآن أضف السكر وحركه جيدًا حتى يذوب تمامًا.
4- أضيفي شراب الخوخ (الرحيق) وصودا الخبز وعصير الليمون واستمري في التقليب حتى يمتزج الخليط جيداً.
5- قطعي الخوخ إلى قطع صغيرة ثم أضيفيها إلى الخليط.
6- نسكب الخليط في وعاء زجاجي مناسب ونتركه في الثلاجة حتى يبرد ويقدم المشروب مع مكعبات الثلج.
طريقة عمل الشاي المثلج بالفواكه المشكلة
مكونات
– 3 ظرف شاي
– 3 أكواب ماء
– نصف كوب سكر
– 3 أكواب عصير أناناس
– 3 أكواب عصير برتقال
– كوب من الفواكه المشكلة
كيف يعمل
1- قومي بغلي الشاي في الماء واتركيه جانباً.
2- أضيفي السكر إلى الشاي، ثم قومي بإذابته ثم أضيفي عصير الأناناس والبرتقال.
3- أضيفي الفواكه المشكلة ثم ضعي العصير في الثلاجة حتى يبرد ثم اسكبيه في أكواب التقديم وقدميه.