هل البطاطا المسلوقة تجعلك سميناً، هل البطاطا المسلوقة مفيدة للرجيم، هل البطاطا المسلوقة مع البيض تزيد الوزن، وهل البطاطا المقلية تزيد الوزن؟ كل ذلك في هذا المقال.
هل البطاطس المسلوقة تسمن؟
ولا تعتمد زيادة الوزن على تناول نوع واحد من الطعام، بل على زيادة تناول الجسم للسعرات الحرارية أكثر من السعرات الحرارية التي يحرقها يوميا.
تتمتع البطاطس المسلوقة بقيمة غذائية عالية، ويمكن أن تكون جزءاً من برنامج صحي لإنقاص الوزن، ولكن عن طريق هرسها وإضافة الحليب والزبدة والقشدة إليها، يزداد عدد السعرات الحرارية ومحتوى الدهون والسكر في الوجبة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن. قد يساهم في زيادة الوزن، لذا فإن تأثيره على الوزن يعتمد على طريقة تناوله، وأيضاً الكمية المتناولة.
هل البطاطا المسلوقة مفيدة للرجيم؟
تمتص البطاطس المسلوقة السموم من الجسم، ولذلك ينصح عدد كبير من الباحثين بتناولها دون إضافة أي ملح إليها، حيث تبين أنها تعمل على إنقاص الوزن، حيث أنها تحتوي على بعض المواد التي تمتص الدهون من الجسم بشكل الطريقة التي لا تؤذي الإنسان.
البطاطا المسلوقة مفيدة للقلب ويعتقد أن لها دور فعال في الوقاية من السرطان. كما أنها تحتوي على عدد كبير من المعادن المهمة للجسم، مثل الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور.
يمكن اعتماد الأنظمة الغذائية التي تعتمد على البطاطس، حيث أن اعتمادها مسلوقة لمدة أسبوع كأساس للوجبات الغذائية يساعد الجسم على خسارة عدد من الكيلوغرامات.
هل البطاطس المسلوقة مع البيض تزيد الوزن؟
أكدت العديد من الدراسات أن البطاطس من الوجبات التي تحتوي على الكثير من البروتينات عالية القيمة، ومن خلال إضافة البيض إلى البطاطس فإنه يساعد الجسم بشكل كبير على الاستفادة من تلك البروتينات، وتعد وجبة البطاطس بشكل عام من الوجبات الخفيفة التي تفيد الجسم. لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. ولكن بشرط أن تكون مشوية في الفرن أو مطهية على البخار، كما أن وضع بيضة على البطاطس المسلوقة أو المشوية يزيد من نسبة البروتينات فيها.
يجعل الجسم أكثر قدرة على الاستفادة الكاملة من ذلك الطبق. تجدر الإشارة إلى أن هذا الطبق من الأطباق المميزة التي تصلح للغداء أو العشاء، حيث يعمل على مد الجسم بالمزيد من الطاقة كما يساهم في رفع معدل الأيض وحرق المزيد من السعرات الحرارية. كما أكدت الدراسات أن تناول البيض بشكل منتظم من الأمور التي تساهم في قمع الشهية، وأفضل طريقة للحصول على فوائد البطاطس مع البيض هي الطريقة التالية.
1- قطعي 2 بطاطس إلى مكعبات، واغسليها جيداً، ثم ضعيها في الفرن للشواء حتى تنضج.
2- أخرجي كمية البطاطس من الفرن وضعيها في مقلاة مناسبة على النار ثم ضعي ملعقة زيت زيتون.
3- ثم أضيفي بيضتين، وحركي المكونات جيداً، وأضيفي كمية قليلة من الملح.
4- يفضل تقديم هذا الطبق مع سلطة الخس للحصول على أكبر فائدة.
هل البطاطس المقلية تزيد الوزن؟
تعتبر البطاطس المقلية من الوجبات الجانبية التي تصاحب عدد كبير من الأطعمة، وخاصة الوجبات السريعة مثل البيتزا والبرغر وغيرها. ومع ذلك، فإن متوسط حصة البطاطس المقلية، أي 139 جرامًا، تحتوي عادة على حوالي 427 سعرة حرارية، مما يجعلها وجبة جانبية عالية السعرات الحرارية.
ووفقا لدراسة من كلية الطب بجامعة فلوريدا وماكنايت برين عام 2009، فإن معظم أنواع البطاطس المقلية، وخاصة تلك الموجودة في مطاعم الوجبات السريعة الشهيرة، تحتوي على نسبة عالية من الدهون والصوديوم، مما يجعلها من بين الأطعمة المسببة للسرطان. الإدمان على تناول كميات كبيرة منها. يسبب زيادة الوزن.
وعادة ما يتم تناول البطاطس المقلية مع صلصة غنية بالسكر مثل الكاتشب أو المايونيز، ناهيك عن الوجبات السريعة المقدمة بجانبها. ووفقا لدراسة أجراها علماء من جامعة ديوك الوطنية في سنغافورة في نوفمبر 2015، فإن تناول البطاطس المقلية الغنية بالدهون والكربوهيدرات المكررة والملح مع هذه الصلصات يمكن أن يساهم في تناول كمية كبيرة من السعرات الحرارية في الوجبة الواحدة، مما يتسبب في تراكم الدهون. في أماكن كثيرة من الجسم. الجسم وزيادة الوزن.