هل التفاح من الحمضيات؟ سنتعرف على إجابة هذا السؤال من خلال مقالتنا. كما سنذكر لك قائمة بأهم الحمضيات. اتبع السطور التالية.
هل التفاح من الحمضيات؟
تأتي ثمار الحمضيات من الأشجار والشجيرات المزهرة التي تنتمي إلى جنس الحمضيات. تتميز الحمضيات برائحتها وعصائرها وحموضتها. التفاح ليس من الحمضيات، بل هو ثمار ثفلية، وهو عضو في عائلة الورد.
التفاح عضو في جنس Malus المعروف بالفواكه الدهنية. الثمار الدهنية هي ثمار ثانوية، مما يعني أن الثمرة نفسها ليست مشتقة بالكامل من مبيض الزهرة. هذه الفواكه عادة ما تكون غذائية ولها نكهة حلوة. التفاح هو المثال الأكثر شهرة، ولكن الأمثلة الأخرى تشمل الكمثرى.
أماكن زراعة الحمضيات
تزرع ثمار الحمضيات في المناطق الاستوائية ذات درجات الحرارة المرتفعة. لا يمكن لثمار الحمضيات أن تنمو في الأماكن ذات درجات الحرارة المنخفضة، ولكنها قد تتواجد وتنمو في المناخات المعتدلة إذا توافرت الظروف المناسبة، كما أنها يمكن أن تنمو في درجات حرارة تتراوح ما بين ? مئوية تحت الصفر و؟؟ درجة مئوية فوق الصفر.
قد تتحمل ثمار الحمضيات أيضًا درجات حرارة أقل من ذلك؟ أقل من الصفر المئوي لليلة واحدة إذا كان في فصل الشتاء، أما إذا كان في موسم التزهير فلا يتحمل البرد لساعات طويلة.
ويقال أن الموطن الأصلي للحمضيات هو مناطق جنوب شرق آسيا، ثم انتقلت إلى أوروبا، ونراها تنمو حالياً في الأراضي الواقعة بين الهند والصين، وبين أستراليا وكاليدونيا الجديدة. وتعتبر الصين الموطن الأصلي للبرتقال، بينما تعيش في الهند نباتات الداليا البرتقالية والليمونية، وكذلك الليمون. يعيش في المكسيك وجزر الملايو
أنواع الحمضيات
البرتقالي
تعتبر من أشهر الحمضيات في العالم، فهي غنية بفيتامين C، وقد أوصى الأطباء بتناولها كمكمل غذائي صحي للجسم، وذلك لاحتوائها على 60 فلافونويد، وأكثر من 170 مركب نباتي. تساهم هذه المركبات في علاج وشفاء بعض الأمراض. مثل السرطان.
بوميلو
تعتبر هذه الفاكهة كبيرة الحجم، ومحاطة بقشرة خضراء سميكة. ويتميز بطعمه المنعش، بالإضافة إلى كونه غنياً بالفيتامينات الضرورية للجسم وقدرته على علاج الأمراض. كما يصفها خبراء التغذية في الأنظمة الغذائية بسبب قدرة هذه الفاكهة على حرق الدهون.
ثمار الليمون
وأهم ما يميز هذه الفاكهة هو طعمها الحمضي جداً، ويتميز قشرها الخارجي باللونين الأصفر والأخضر. يساهم في تنقية خلايا وأنسجة الجسم من السموم وطردها إلى الخارج. كما أنه يعزز من فعالية الأداء الوظيفي للكبد في إفراز العديد من الإنزيمات، ويعمل كمدر للبول. يحتوي الليمون على نسبة عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما المسؤولان عن تغذية أعصاب وأنسجة الدماغ. يعتبر عصير الليمون منعشاً، فهو يحارب التوتر والقلق والاكتئاب. كما أنه يساهم في تعطير الفم وتعقيمه، بالإضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي تشكل درعاً واقياً ضد السرطان.
تمر هندي
وهي إحدى الفواكه الآسيوية، ويمكن استخدامها في الطبخ وإضافتها إلى الطعام، وأطباق السلطات، والحلويات. كما أن له فوائد في علاج وعلاج نزلات البرد والتهاب الحلق.
البرتقالي الأحمر، ويُعرف أيضًا باسم “الماوردي”.
وهو أحد أنواع البرتقال الذي يكون اللب الداخلي فيه أحمر اللون. ويعرف في بعض الدول العربية بدم الزغلول بسبب صلابته. وثمرة هذا النوع صغيرة الحجم مقارنة بحجم البرتقال العادي. ويعود سبب احمراره إلى وجود مادة الأنثوسيانين.
كليمنتين
وهو أحد أنواع الحمضيات التي تتميز بصغر حجمها، وتحيط بها قشر رقيق من الخارج، كما أن طعمها أقل حموضة من البرتقال. إنه مناسب جدًا لصنع العصير المنعش في الصيف.
الجريب فروت
تعتبر هذه الفاكهة من أفضل وأفضل أنواع الحمضيات المناسبة لمرضى السكر، حيث تساهم في ضبط مستوى السكر في الدم، كما أنها تساعد في حرق الدهون وخسارة الوزن الزائد والتخلص منه.
يد بوذا
تنمو هذه الفاكهة في كل من الصين وآسيا. وهو نوع من الليمون، ولا يحتوي على لب أو عصير.
فوائد الحمضيات
تحتوي الحمضيات على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، لذا فهي قادرة على الحماية من الأمراض المرتبطة بالقلب.
– يستطيع محاربة مشكلة تساقط الشعر، أي تساقط الشعر، وذلك من خلال فيتامين ب القادر على محاربة هذه المشكلة بشكل جيد.
يخلص البشرة من آثار حب الشباب، كما يقضي تماماً على البكتيريا السيئة المسببة لظهوره.
– يساعد على تعزيز معدل التمثيل الغذائي داخل الجسم، وبالتالي يتمكن من حرق السعرات الحرارية الزائدة في الجسم.
– لاحتوائها على الإينوسيتول المعروف بفيتامين ب، فإن الحمضيات بأنواعها يمكن أن تزيد من كثافة الشعر.
ويمكن استخدام الجزء الداخلي من هذه الفاكهة للتخلص نهائياً من الجلد الميت الذي تراكم على البشرة لفترة طويلة.
فهو قادر على تحسين الحالة المزاجية من خلال رائحته اللطيفة. يمكن إضافة بضع قطرات من زيت الليمون إلى ماء الاستحمام للحصول على الاسترخاء الذي تحتاجه.
– يساعد على منع ظهور الشيب في سن مبكرة، بالإضافة إلى قدرته على منح الشعر النعومة واللمعان.
تناول كميات كبيرة منه يقلل من معدل نمو الأورام والخلايا السرطانية داخل الجسم، مثل سرطان الثدي.
– قادر على تقليل معدل تساقط الشعر وزيادة نموه بشكل ملحوظ، وخاصة الشعر البرتقالي.