هل الجبن لا يزيد الوزن؟ وسنتحدث أيضًا عن الأطعمة التي لا تزيد الوزن. وسنجيب أيضًا على سؤال: هل البيتزا تزيد الوزن؟ وسنجيب أيضاً: هل جبنة الشيدر تزيد الوزن؟ كل هذه المواضيع تجدونها في هذا المقال.
هل الجبن يسبب زيادة الوزن؟
1- الجبن القريش بشكل عام مهم جداً لمن يتبع حمية غذائية أو صحية، كما أنه مفيد للاعبي كمال الأجسام لأنه يحتوي على البروتين الضروري لبناء العضلات، وينصح به لمرضى السكر.
2-أما عن مدى تأثير التمارين الرياضية على النظام الغذائي فهي في الواقع تؤثر سلباً على الوزن. وينصح بتجنبه خاصة خلال فترة تثبيت الوزن. نظراً لارتفاع نسبة الأملاح والدهون والسعرات الحرارية فيه؛ كما ينصح خبراء التغذية دائمًا باستبدالها بالجبن الأبيض لما لها من فوائد للجسم
الأطعمة التي لا تزيد الوزن
وفي السطور التالية، سنعرض لك أطعمة شعبية يمكنك تناولها حتى أثناء اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، ولكن بشروط. تشمل هذه الأطعمة:
1-الآيس كريم
الفرق في السعرات الحرارية بين الآيس كريم والزبادي المجمد صغير جداً، حيث يحتوي كوب الزبادي على 114 سعرة حرارية، مقابل 137 سعرة حرارية في الآيس كريم، ولكن الفرق الحقيقي هو أن الآيس كريم يحتوي على نسبة أعلى من الدهون والسكريات، لذا كن تأكد من استبدال الآيس كريم بالزبادي الذي يحتوي على سعرات حرارية أقل وسكر أقل. يمكنك أيضًا تناول الزبادي اليوناني مع التوت أو الفراولة كبديل للآيس كريم في نظام الكيتو الغذائي.
2- البطاطس
تحتوي البطاطس على فيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم، وتساعد على استقرار ضغط الدم وتقليل الانتفاخ وتساعد أيضًا في علاج تشنجات العضلات. قد تظن أن الامتناع عن تناول البطاطس ضروري للحصول على وزن مثالي، لكن ما ينصح به هو تناولها مخبوزة بوضعها في الفرن في صينية غير لاصقة، أو مشوية أو مسلوقة، فقط تجنب القلي.
3-بيتزا
هناك طريقتان لتناول البيتزا: الأولى تناولها مع الخضار (الطريقة الصحية)، والثانية تناولها مع اللحم أو البيبروني والسجق (الطريقة غير الصحية). البيتزا – والمقصود هنا عجينة البيتزا – تحتوي على 285 سعرة حرارية، وتناولها مع السلطة والفاكهة يعتبر وجبة غذائية كاملة، تحتوي على الكالسيوم والبروتين، ولكنها أيضاً مصدر للدهون المشبعة والصوديوم، فيمكنك تناولها مرة واحدة في الأسبوع مع الخضار. قد لا تكون البيتزا مناسبة كطعام عند اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو نظام الكيتو مثلا، ولكن من المؤكد أنه يمكن تناولها في الأنظمة الغذائية مثل نظام اللقيمات مثلا، كما يمكن الاحتفاظ بها لليوم المفتوح في النظام الغذائي.
4- جبنة كريمية
عند مقارنة الجبن الكريمي بالزبدة، فهي تحتوي على سعرات حرارية أقل، لذلك يمكنك تناول الخبز الخفيف مع القليل من الجبن، واحرصي على استخدام السكين المخصص لدهن الجبن، بدلاً من السكين العادي، حتى تتمكني من وضع طبقة رقيقة داخله. الخبز وتجنب تناول الكثير من السعرات الحرارية. يمكنك تخطي الخبز تمامًا وتناول الجبن الكريمي كصلصة مع الخيار أو الفلفل الحلو.
5- الشوكولاتة
أثبتت الأبحاث أن الشوكولاتة تحتوي على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتزيد من مناعة الجسم، إلا أن تناول الشوكولاتة يومياً بكميات كبيرة يسبب زيادة الوزن، لذا اختاري الشوكولاتة التي تحتوي على 65% كاكاو على الأقل، لتحقيق أقصى فائدة صحية. وحتى في الأنظمة الغذائية الصارمة، مثل نظام الكيتو، يمكنك تناول الشوكولاتة الداكنة 90% كاكاو.
6-كابتشينو
يحتوي كوب واحد من الكابتشينو على 110 سعرة حرارية، إذا كان مصنوعًا من الحليب كامل الدسم، ويحتوي على البروتين، لذا يمكنك إدراج كوب واحد من الكابتشينو في نظامك الغذائي في فترة ما بعد الظهر.
هل البيتزا تزيد وزنك؟
1- البيتزا وجبة شعبية عند جميع الناس. وهو من أكثر الأطعمة المحببة إلى قلوب الكثيرين في كافة الفئات العمرية، إلا أنه قد يسبب زيادة في الوزن. ويندرج تحت المعجنات، حيث أن مكونها الأساسي هو الدقيق، إلى جانب الصلصة والخضروات وأنواع اللحوم والأجبان المختلفة. مما يجعلها غنية بالكثير من الدهون، وبالتالي تزيد الوزن بشكل ملحوظ.
2- يحتوي على عدد من المكونات التي تؤثر سلباً على النظام الغذائي. وتحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية، أكثر من 300 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 700 مليغرام من الصوديوم، وحوالي 14 غراماً من الدهون المشبعة. مما يؤدي إلى زيادة وزنهم، كما أن الإفراط في استهلاكها يشكل خطراً على الصحة العامة، بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري
هل جبنة الشيدر تزيد الوزن؟
1- ليس من الشائع أن تزيد جبنة الشيدر من الوزن، حيث أن كل أونصة من جبنة الشيدر تحتوي على 113 سعرة حرارية.
2- ولكنها تمد الجسم بالعديد من الفيتامينات والبروتينات الضرورية، ولكن هناك باحثون. تحتوي كل أونصة من جبنة الشيدر على 113 سعرة حرارية، لكن من الأفضل الابتعاد عنها إذا كنت تريد إنقاص الوزن.