هل الحلبة المطحونة تجعل الأطفال سمينين؟ ماء الحلبة مع حليب الأطفال يجعل الأطفال النحيفين يعانون من السمنة. كل ذلك في هذه السطور.
هل الحلبة المطحونة تجعل الأطفال سمينين؟
نعم، الحلبة المطحونة تجعل الأطفال سمينين
اطحني حوالي 300 جرام من الحلبة وأضيفيها إلى كيلوغرام من العسل الأسود، وزيت الزيتون، و600 جرام من دقيق القمح، وكمية قليلة من السمسم والمكسرات المقشرة، ثم قومي بخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. تأكدي من أن الطفل يتناول أربع ملاعق كبيرة من هذا الخليط يومياً.
عندما يستخدم طفلك أياً من الخليطين عليك التأكد من أنه يشرب نسبة متزايدة من الماء، وسوف تلاحظين زيادة في شهيته، مما سيؤدي إلى تناوله كمية أكبر من الطعام والحصول على نسبة أعلى من السعرات الحرارية.
هل الحلبة مع الحليب تسبب السمنة للأطفال؟
– يؤخذ وزن معين من بذور الحلبة، ويوضع في كمية من الماء، ويغلى على النار أربع أو خمس مرات، كل مرة بماء جديد. بعد ذلك يتم هرس البذور جيداً ويضاف إليها مقدار متساوٍ من دقيق القمح الناعم، ثم يضاف إليها حليب البقر ويقلب حتى يصبح مثل الحساء، ثم يضاف إليه. كمية كافية من العسل، ويحرك قليلاً، ثم يرفع عن النار، ويستخدم عند زيادة الوزن، ويستمر الشخص على ذلك حتى يصل إلى الوزن المطلوب.
– تناول 300 جرام من بذور الحلبة المطحونة + كيلو من العسل الأسود + كيلو من زيت الزيتون + 600 جرام من دقيق القمح + 25 جرام من المغات + كمية كافية من بعض المكسرات المقشرة والسمسم. الطريقة هي تسخين الزيت تماماً ثم إضافة الدقيق إليه مع التحريك المستمر حتى يتحول إلى اللون الأحمر ثم إضافة الجوز والسمسم مع الاستمرار في التقليب حتى يتحول لون الجوز والسمسم إلى اللون الأحمر ثم إضافة الحلبة والماغة مع التحريك المستمر لفترة من الوقت. عدة دقائق حتى تحصلي على خليط غامق على شكل عجينة متماسكة، ثم أضيفي العسل وحركي حتى يمتزج تماماً مع العجينة.
أطعمة مغذية لزيادة الوزن عند الأطفال
يجب على الأهل الاهتمام بمساعدة الطفل على زيادة الوزن من خلال تقديم الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. ويجب أن تكون هذه الأطعمة غنية بالمواد المغذية، ولكن يجب الاعتماد على الأطعمة الصحية المليئة بالطاقة وليس فقط الأطعمة غير الصحية. ولذلك سنركز معكم على الأطعمة التي تحتوي على كمية جيدة من البروتين والدهون والمواد المغذية الأخرى، مثل:
– حليب كامل الدسم أو 2% حليب.
– الجبن أو الزبادي المصنوع من الحليب كامل الدسم أو الحليب بنسبة 2%.
– بيض مقلي.
– زبدة الفول السوداني .
– الحبوب مع الحليب كامل الدسم.
– عصير البرتقال .
– خليط من الفواكه المجففة والبذور والمكسرات.
يمكنك أيضًا إعداد قائمة بالأطعمة التي يحب طفلك تناولها بالفعل ثم محاولة العثور على المزيد من الوصفات الغنية بالمواد المغذية والطاقة في هذه الأطعمة. يجب أن يشمل النظام الغذائي لطفلك أيضًا الفواكه والخضروات ومجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية.
على الرغم من أن خبراء التغذية لا ينصحون عادةً بإعطاء الأطفال المكملات الغذائية لمساعدتهم على زيادة الوزن، إلا أنه في كثير من الأحيان يمكن أن يساعد في تكملة السعرات الحرارية للأطفال، مثل إضافة الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية مثل: الحليب المجفف، والسمن، والجبن، والعسل. أفوكادو و مايونيز
هل يمكن تسمين الأطفال بالحلبة؟
تعتبر الحلبة من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، ويستخدمها الكبار والصغار لعلاج النحافة، وذلك للأسباب التالية:
تتمتع الحلبة بقيمة غذائية عالية: حيث تحتوي كل ملعقة صغيرة منها على 12 سعرة حرارية، و2.4 جرام من الكربوهيدرات، وجرام تقريبًا من الدهون. كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن، مثل الحديد، والفوسفور، والكالسيوم، وفيتامين ب، وفيتامين أ، كل هذه العناصر الغذائية. من الضروري أن ينمو طفلك ويزداد وزنه.
الحلبة تحسن الشهية: تحتوي الحلبة على الألياف التي تساعد على الهضم وتحسن حركة الجهاز الهضمي، مما قد يزيد من شهية طفلك للطعام.
طرق زيادة وزن الرضيع
ماء الأرز
يساهم ماء الأرز في زيادة وزن الطفل بطريقة طبيعية من خلال ما يلي:
– إحضار كوب من الأرز
– أحضري 2 كوب ماء
توضع المكونات على النار حتى ينضج الأرز، ثم يصفى الماء ويتم إطعام الطفل الأرز من الشهر الثاني.
زيادة حليب الثدي:
– يساهم في زيادة وزن الرضيع من خلال زيادة مدة الرضاعة الطبيعية