هل العسل فضلات النحل

هل عسل النحل مخلفات، أنواع النحل، كيفية تربية النحل، كيفية صنع خلية نحل، وكيف ينتج النحل العسل؟ وسنتحدث عنهم بشيء من التفصيل خلال المقال التالي.

هل فضلات النحل عسل؟

الجواب هو لا. خلق الله تعالى النحلة بمعدتين واحدة للعسل والأخرى لغذائها الذي تستمد منه الطاقة. أما معدة العسل أو ما يسمى بكيس العسل، فتقوم بتخزين رحيق الأزهار التي تجمعها وتفرز الإنزيمات (الخمائر) في الرحيق، وخاصة خميرة الإنفرتيز. ويتحول سكر القصب (السكروز – السكر العادي) الذي نستخدمه إلى سكر العنب (الجلوكوز) وسكر الفواكه (الفركتوز). ونتيجة لهذا التحول يتحول الرحيق إلى عسل غير ناضج. عندما تعود النحلة إلى الخلية، تقوم بتسليم رحيقها إلى النحل الآخر في الخلية وتستمر في حصاد حمولة أخرى.

أنواع النحل

1. النحل الروسي

وهو يحتل المرتبة الثالثة من حيث الشعبية بين النحالين، وعلى الرغم من أنه ينتج نحلاً قليلاً، إلا أنه الأكثر حلاوة، والأكثر مقاومة للحشرات مثل العث، وله ميول دفاعية واضحة.
2. النحل الإيطالي

وهو من أهم أنواع النحل وأكثرها شيوعاً. ولأنه مناسب لجميع المناخات ويتكيف معها بسرعة، يتميز النحل بطبعه اللطيف والهادئ، ويتكاثر بسرعة وبأعداد كبيرة، وينتج كميات كبيرة من العسل، مما يحفز المربين على تربيته، بالإضافة إلى أن فهي لا تتطلب الكثير من العمل، مما يجعلها خياراً مثالياً للمبتدئين في هذا المجال، ولعل عيبها الوحيد هو قدرتها على مهاجمة المستعمرات الأخرى.
3. النحل الكرنولي

وهو نوع أقل شيوعاً من سابقه، ويتميز بقدرته على التكيف مع المناخات الرطبة والباردة نسبياً، ويعيش ضمن أفراد وليس ضمن أسراب كبيرة، مما يعني أن عدداً قليلاً من الخلايا قد يكون كافياً، وهي النحل الجيد الذي ينتج العسل وخاصة في فصل الشتاء.

كيفية تربية النحل

1. اختيار المكان المناسب الذي يجب أن يتعرض لكمية من ضوء الشمس وقت الظهيرة، ووضع كمية من الماء العذب في الخلية دائما، مع التأكد من عدم نفاذه، وأن تكون المنطقة بعيدة عن الرياح القوية.
2. ضع عدة جرار طينية معلقة في خلايا النحل ثم املأها بالماء والسكر واترك المحلول يقطر منها بشكل مستمر حتى يكتفي النحل منه.
3. وضع خلايا النحل في مكان مرتفع عن سطح الأرض، وعدم وضعها على السطح مباشرة. لحمايتها من الرطوبة، ومنع تعرضها للكائنات والحشرات الأخرى، يفضل صب الأرضية بالإسمنت قبل تركيب الخلايا، ليسهل الوصول إليها.
4. فحص خلايا النحل بشكل مستمر مرة واحدة في الأسبوع، حيث يستمر ذلك خلال أول شهرين من فترة التكاثر، والتحقق باستمرار من نظافة الخلية ووجود اليرقات والبيض.
5. قم بتوسيع الخلية حسب الطلب لتصبح أكبر بحوالي 7-8 إطارات. وبعد فترة من بدء العمل ونجاحه سيصبح عدد النحل أكبر بكثير من العدد الأولي.
6. الاهتمام بمسألة التوقيت وهو تركيب الخلايا في الربيع فهذا أفضل من أي موسم آخر. بسبب ازدهار الزهور وكثرتها مما يعني ضمان الإمدادات الغذائية.
7. التأكد من خلو الخلايا من الآفات والحشرات فهي من أكثر أسباب انتهاء المشروع. لأنه يهاجم ويتغذى على اليرقات، بما في ذلك الخنافس والعث.

كيفية صنع خلية نحل

الأدوات اللازمة

1. غراء طبي وغير سام ويجب التأكد منه لحماية النحل.
2. مطرقة ومفك براغي، بحجم رأس 3 مم – 4 مم.
3. ألواح من الخشب متساوية الطول بسمك حوالي 1-3 سم.
4. مجموعة من المسامير المعدنية المسطحة.
5. ورق الصنفرة، والذي يستخدم لتلميع سطح الخشب وجعله ناعماً.
6. المشابك وهي أسلاك من الحديد أو النحاس متشابكة ومثبتة مع بعضها البعض.
7. فرشاة وزيت عازل للخشب.
طريقة التصنيع

1. ابدأ بتثبيت الألواح الخشبية بجانب بعضها البعض بالمسامير، مع الحفاظ عليها لتشكل زاوية قائمة مع بعضها البعض على شكل صندوق مفتوح من الأعلى.
2. عمل مجموعة من الثقوب في اللوحتين الخارجيتين، حيث يمكن تركيب البراغي وتعليق مواد التغذية، ومن ثم يمكن تثبيت اللوحتين معاً بحيث تكون الزاوية بينهما 45 درجة.
3. تثبيت اللوحين الخارجيين على الصندوق من الأعلى ليشكل سقفاً هرمياً للخلية، ويثبت طرفيه بالدعائم بالمسامير.
4. استخدم ورق الصنفرة لتمريره على الجزء الخارجي من الصندوق لجعله ناعمًا ومصقولًا.
5. قم بتثبيت مقبض خارجي معدني في الصندوق ليسهل على النحال تحريك الخلية وحملها بسهولة.
6. استخدمي الغراء لملء الثقوب الموجودة في الحواف والفواصل بين قطع الخشب. لمنع الحشرات من التسلل.
7. طلاء السطح الخارجي بالطلاء الزيتي باستخدام الفرشاة، ثم تركه في مكان معزول حتى يجف تماماً

كيف ينتج النحل العسل

1. عندما تجد النحلة مصدراً جيداً للغذاء، فإنها تغرز رأسها فيه، مستخدمة لسانها لسحب الرحيق تدريجياً إلى معدتها المخصصة لتخزين العسل. تستطيع النحلة الواحدة أن تشرب رحيق أكثر من ألف زهرة، فتملأ معدتها بالعسل دفعة واحدة. وبعد أن تمتلئ معدته ويعود إلى الخلية، تبدأ الإنزيمات الهاضمة عملها في تحويل الرحيق إلى السائل الذهبي المألوف، لكنه ليس عسلًا كامل الجسم، حيث لا يزال 70٪ منه ماء.
2. تصل النحلة بأمان إلى الخلية، وتفرغ رحيقها في فم نحلة زميلة لها، ومن فم الأولى إلى الثانية، ثم الثالثة، فالخامسة، فالعاشرة، وهكذا.
3. تمثل السلسلة المفرغة جزءا هاما من عملية صنع العسل: حيث تستخدم كل نحلة إنزيماتها الهاضمة الخاصة بها لتحويل سلسلة السكريات الموجودة في الرحيق الخام إلى سكريات أحادية بسيطة، مثل “الفركتوز” و”الجلوكوز”. وهذه العملية بالتحديد هي التي تجعل العسل سهلاً وسريع الامتصاص عندما نأكله.
4. يخرج الرحيق من هذه المرحلة أكثر سمكا من حالته الأولية، لكنه لا يزال سائلا. يصب النحل الرحيق في الخلية السداسية الأبعاد، ويحرك أجنحته ليحدث تيارا داخل الخلية، وأخيرا يغطيها بشمع العسل ليتحول الرحيق الغني بالإنزيمات الهاضمة إلى عسل، وهو الغذاء الذي يجمع النحل لفصل الشتاء عندما لا يتوفر رحيق الزهور.