هل الفطور مهم

هل الإفطار مهم؟ سؤال مهم، لأنه رغم أهميته إلا أن البعض يهمل وجبة الإفطار.

هل الإفطار مهم؟

تنص جميع الإرشادات الغذائية الرسمية على أن تناول وجبة الإفطار كل صباح أمر لا بد منه. تعتبر وجبة الإفطار أهم وجبة في اليوم، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن، كما أن تخطي وجبة الإفطار قد يزيد من خطر الإصابة بالسمنة.

أثبتت العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار يتمتعون بصحة أفضل، حيث أنهم في الغالب لا يعانون من السمنة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة. ولهذا السبب، يؤكد خبراء الصحة على ضرورة تناول وجبة الإفطار، علماً أن هذه الدراسات غالباً ما تكون مبنية على الملاحظة والمشاهدة، ولا يمكن التأكد من أضرارها. أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يلتزمون بتناول وجبة الإفطار يتمتعون بصحة أفضل، ولكن لم يتم التأكد ما إذا كان السبب في ذلك يعود فعلاً إلى تناول وجبة الإفطار.

صحيح أن تناول وجبة الإفطار يزيد من احتمالية ابتعادهم عن بعض العادات غير الصحية، مما يساعد في الحفاظ على الصحة. كما يميل الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار إلى اتباع نظام غذائي صحي من خلال تناول المزيد من الألياف والمواد المغذية الأساسية، في حين أن أولئك الذين لا يتناولون وجبة الإفطار يميلون إلى التدخين أكثر. أكثر وابتعد عن ممارسة الرياضة.

فوائد وجبة الإفطار

وللإفطار العديد من الفوائد التي يحرم منها من يهمل تناول وجبة الإفطار، مثل حرق المزيد من الدهون، والسيطرة على الوزن، والحفاظ على مستويات طبيعية من الكولسترول والأنسولين، مما يساهم في الوقاية من العديد من الأمراض. كما أن أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار غالبًا ما يتمتعون بتركيز عالٍ. طوال اليوم، لا يشعرون بالتعب بسرعة. علاوة على ذلك، فإن وجبة الإفطار تمدك بالطاقة الكافية للقيام بأنشطتك اليومية المختلفة، كما أنها تساهم بشكل كبير في تحسين الذاكرة.

حرق الدهون: أولئك الذين يتناولون وجبة الإفطار يحرقون كمية أكبر من السعرات الحرارية على مدار اليوم مقارنة بمن لا يتناولون وجبة الإفطار. تساهم وجبة الإفطار الشاملة في زيادة الشعور بالشبع طوال اليوم، وتساعدك على اختيار أنواع الطعام الصحية للوجبات الأخرى خلال اليوم. اليوم، سيشعر الشخص الذي لا يتناول وجبة الإفطار بالجوع الشديد بعد عدة ساعات، مما قد يدفعه لاختيار أنواع من الأطعمة غير الصحية، مثل تلك المليئة بالدهون والغنية بالسعرات الحرارية، لتعويض الشعور بالجوع. أما الشخص الذي يتناول وجبة إفطار كاملة، ومتنوعة، فلن يعاني من هذا الأمر، ومن المهم هنا الانتباه إلى أن وجبات الإفطار المرتبطة بحرق الدهون هي تلك الوجبات الصحية التي تحتوي على كمية كافية من البروتينات أو الحبوب الكاملة، وعدم تناول أي وجبة غنية بالدهون والسعرات الحرارية التي تعمل على عملية حرق الدهون. .

الفوائد العامة لوجبة الإفطار

نشاط الأمعاء الصحي: الأشخاص الذين اعتادوا على تناول وجبة الإفطار يتمتعون بنشاط أمعاء صحي ويعانون بشكل أقل من الإمساك. وينصح بتناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم وحليب الصويا والمكسرات وغيرها. إذا اخترنا حبوب الصباح كمكون رئيسي في وجبة الإفطار، فمن المفضل اختيار الحبوب الكاملة ذات الجودة العالية، خاصة أن هذه الحبوب غنية بالألياف، مما يساعد على زيادة حركة الأمعاء ونشاطها بطريقة سليمة.

اتبع نظامًا غذائيًا أكثر تنوعًا

الأشخاص الذين اعتادوا على تناول وجبة الإفطار قد يعملون طوال اليوم على تناول الأطعمة المتنوعة، وبذلك يزيدون من استهلاكهم لبعض المكونات الغذائية الضرورية للحفاظ على صحتهم.

الإفطار والحفاظ على الوزن

1. يميل الأشخاص الذين يتخطون وجبة الإفطار إلى تناول المزيد من الطعام في الوجبة التالية، وتناول المزيد من الوجبات الخفيفة خلال اليوم من أجل قمع جوعهم.
2. علاوة على ذلك، من الناحية الفسيولوجية، يميل الجسم إلى تخزين كمية أقل من الدهون عند تناول وجبات صغيرة وتجنب فترات انقطاع طويلة جدًا بين الوجبات.
3. أثبتت الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول وجبة الإفطار يكون وزن جسمهم أقل مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولونها.
4. تشير الدراسات إلى أن الأطفال الذين يفوتون وجبة الإفطار هم أكثر عرضة للإصابة بالوزن الزائد والسمنة، مقارنة بالأطفال الذين يحرصون على تناول وجبة الإفطار.

أطعمة الإفطار

1. الشوفان: يعتبر الشوفان من أهم الأطعمة التي تساهم في الحفاظ على مستويات الكولسترول في الدم. كما أن للشوفان تأثير كبير في تحسين الذاكرة وزيادة مهارات التركيز، خاصة عند الأطفال، مقارنة بحبوب الإفطار الجاهزة، لذا احرصي على إدراج الشوفان في نظامك الغذائي بشكل عام وفي وجبة الإفطار بشكل عام. خاص.
2. الجريب فروت: يحتوي الجريب فروت على كميات كبيرة من فيتامين C وفيتامين A، كما أن له تأثير إيجابي في تحسين فعالية أدوية علاج السرطان. يمكن إضافة الجريب فروت إلى وجبة الإفطار أو تناوله على شكل عصير طازج.