هل القهوة العربية تجعلك سميناً؟ في هذا المقال سنتحدث عن القهوة وهل تسبب زيادة في الوزن أم لا، وما هي فوائدها ومميزاتها وأضرارها.
هل القهوة العربية تسمن؟
الجواب: لا
تحتوي القهوة على أحماض الكلوروجينيك المسؤولة عن إبطاء عملية إنتاج الجلوكوز في الجسم بعد تناول الطعام. تساهم هذه الخطوة في إنقاص الوزن، خاصة إذا كنت تشرب القهوة بدون سكر بعد الأكل. فهذا الأخير يسبب لك قطع الشهية، مما يدفعك إلى تناول كمية أقل من الطعام، وبالتالي تفقد الوزن بطريقة صحية!
وفي السياق نفسه، تشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يشربون القهوة باستمرار كانوا أقل عرضة للإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني. لذا فإن القهوة العربية لا تسبب زيادة في الوزن، بل على العكس تساهم في إنقاص الوزن. يحتوي فنجان القهوة على ثلاث سعرات حرارية فقط وهي غنية بالمركبات التي تساعد على حرق الدهون والسعرات الحرارية للتخلص من الكيلوغرامات الزائدة.
فوائد القهوة
فوائد القهوة في إنقاص الوزن والتخسيس
– يساهم بشكل كبير في حرق المزيد من السعرات الحرارية خلال فترة الهضم.
يولد الحرارة أثناء العمليات الفسيولوجية داخل الجسم.
تحتوي القهوة على مادة الكافيين، مما يقلل من تناول الطعام.
-تزيد القدرة على ممارسة التمارين الرياضية، مما يساهم في التخلص من الوزن الزائد.
– يقلل من السيلوليت في الجسم
فوائد القهوة للنساء
– يعمل على تقليل حجم الأوعية الدموية، وبالتالي يمنع ظهور الأوردة على الجلد.
تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة، التي تساعد على الحماية من أمراض الشيخوخة.
تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تساعد المرأة على التخلص من علامات التعب التي تظهر على الوجه.
– يحفز إنتاج هرمون الاستروجين لدى النساء.
– التقليل من حدة الصداع النصفي الذي يصيب النساء.
تساعد القهوة على تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب والتوتر لدى النساء، خاصة أثناء الدورة الشهرية.
– القهوة تحمي الشعر من تساقط الشعر وجفافه.
تساعد القهوة النساء على الحماية من سرطان الثدي.
فوائد القهوة للبشرة
– التقليل من الالتهابات الجلدية التي تصيب الجلد، كما أنه يعمل على تقليل الاحمرار الذي يصيب الجلد.
– يفتح البشرة بشكل كبير ويزيد الدورة الدموية في الوجه.
-التخلص من المناطق الداكنة في البشرة.
-تخفيف الانتفاخ الذي يصيب منطقة العين، وذلك من خلال تدليك البشرة بمكعبات القهوة المثلجة.
– يرطب البشرة الجافة ويعيد لها نضارتها، وذلك من خلال مزج القهوة مع ملح البحر وزيت الزيتون، وتحريك الخليط ووضعه على البشرة لفترة قصيرة، ثم غسل البشرة بالماء الفاتر.
تعتبر مهمة لتقشير البشرة وتساعد على التخلص من الجلد الميت، وذلك من خلال خلط القهوة المطحونة مع بيضة، ووضع الخليط على البشرة لمدة 20 دقيقة، ثم شطف البشرة بالماء الفاتر.
فوائد القهوة مع الحليب
-شرب كوب من القهوة مع الحليب يساعد وظائف الجسم على الاستمرار في القيام بوظائفها بشكل أفضل.
– يحمي من أنواع السرطان المختلفة.
– يحمي من تصلب الشرايين والسكتة الدماغية.
– يقوي اللثة ويحمي من تسوس الأسنان.
-التخلص من الشعور بالتوتر والتعب.
– يمنع تراكم الدهون في الجسم.
تؤدي القهوة إلى زيادة الوزن في الحالات التالية
– عند شرب أكثر من 1-2 كوب من القهوة، فهذه هي الكمية المناسبة. وإذا تجاوزت كمية القهوة ذلك، فإنها تزيد من خطر زيادة الوزن وتعتبر عاملاً رئيسياً في تناول كميات كبيرة من الطعام.
يزيد الكافيين من هرمون الكورتيزول، وهو هرمون التوتر الذي يزيد الرغبة الشديدة في تناول السكريات والأطعمة المالحة والدهنية التي تؤدي إلى زيادة الوزن.
يؤدي وجود السكر في القهوة إلى زيادة سريعة في مستويات السكر في الدم، مما يجعلك متعطشًا لمزيد من العناصر الغذائية.
مميزات القهوة
تعمل القهوة على تحسين مستوى الكولسترول في الدم. تحتوي القهوة، مثل الشاي، على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين مستوى الكولسترول في الدم، وبالتالي تساعد على الحماية من أمراض القلب.
تعمل القهوة على تحسين صحة الأوعية الدموية. تزيد القهوة من إنتاج أكسيد النيتريك في البطانة (الطبقة الرقيقة من الخلايا التي تبطن السطح الداخلي للأوعية الدموية، مما يحسن قوة العضلات في الأوعية الدموية). شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين يزيد من ارتفاع ضغط الدم الحاد على المدى القصير. خاصة إذا كنت تشرب كميات كبيرة جدًا منها، لكن ضغط الدم يعود إلى طبيعته عندما تكون القهوة منزوعة الكافيين.
أثبتت دراسات مختلفة أن شرب القهوة لمدة 8 أسابيع يقلل بشكل كبير من قراءات ضغط الدم المرتفع.
تقلل القهوة من خطر الإصابة بسرطان الكبد وتليف الكبد. تحتوي القهوة على مادة تعرف باسم البراكسانثين. هذه المادة الكيميائية تبطئ نمو أنسجة الخلايا في سرطان الكبد وتليف الكبد.
القهوة تحسن ردود الفعل. أفاد عدد كبير من المدربين الرياضيين أن استخدام الكافيين الموجود في القهوة يساعد على تحسين المهارات في أي رياضة تمارس، خاصة عندما يكون اللاعبون محرومين من النوم.
مخاطر القهوة
من الآمن تناول الكافيين باعتدال، لكن المستويات العالية من السعرات الحرارية يمكن أن يكون لها تأثير مزعج، وفي بعض الحالات، خطير. الكمية الموصى بها أقل من 600 مجم – حوالي 50.0 مجم. يحتوي كوب القهوة سعة 8 أونصات على حوالي 200 ملليجرام. الإكثار من الكافيين يحمل آثارًا جانبية خطيرة، بما في ذلك القلق والعصبية والأرق والتهيج والصداع، وفي الحالات الشديدة يكون لتناول كميات كبيرة من الكافيين آثارًا خطيرة مثل عدم انتظام ضربات القلب.
خطر الجفاف: يمكن أن يكون الجفاف بسبب كون الكافيين مدرًا للبول. بالنسبة لأولئك الأفراد الذين يستهلكون كميات كبيرة من الكافيين، فإنهم يحتاجون إلى الكثير من الماء لتعويض السوائل المفقودة، وخاصة أثناء ممارسة الرياضة.