هل المانجو من الحمضيات؟ سنتعرف على إجابة هذا السؤال من خلال مقالتنا. وسنذكر لك أيضاً فوائد الحمضيات وفوائد وأضرار المانجو.
هل المانجو من الحمضيات؟
تعتبر فاكهة “المانجو” من الفاكهة القلوية وليست الحمضية. وهي ضمن قائمة الفواكه التي يطلق عليها اسم “الحمضيات”. المانجو هي نوع من الفاكهة ذات طعم سكري لذيذ. وتشتهر زراعتها في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية مثل الهند وباكستان وبنغلاديش والفلبين. وتتميز بارتفاعها العالي جداً، حيث يصل طول كل شجرة منها ما بين 35 إلى 40 متراً، وتمتد جذورها في الأرض إلى حوالي 6 أمتار، مما يجعلها من الأشجار المعمرة المستمرة. وله طعم حلو طويل ومحبوب لدى فئة كبيرة من الناس. تعتبر المانجو من أنواع الأطعمة ذات القشرة.
الفوائد الصحية للحمضيات
يساعد على تعزيز صحة الدماغ
وفي دراسة أجريت عام 2017 في المجلة البريطانية للتغذية، والتي شملت أكثر من 13000 من كبار السن اليابانيين، تبين أن مركبات الفلافونويد الغنية بمضادات الأكسدة الموجودة في الحمضيات قد تساعد في تحسين صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون والزهايمر. أولئك الذين تناولوا حصة يومية من الحمضيات كان لديهم خطر أقل بنسبة 23٪. “تحدث هذه الأمراض عادةً بسبب انهيار الخلايا، وتساعد مركبات الفلافونويد في الحد من هذا الانهيار.”
تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى
يمكن أن يؤدي ارتفاع تركيز المعادن في البول عن المعدل الطبيعي إلى تكوين حصوات الكلى. كشفت دراسة كبيرة أجراها قسم جراحة المسالك البولية عام 2014 أن حصوات الكلى أكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين يتناولون كميات أقل من الحمضيات. “الأطعمة الحمضية يمكن أن ترفع مستويات السيترات.” في البول، مما يقلل من خطر الإصابة بهذه الأنواع من حصوات الكلى.
تساعدك على فقدان الوزن
يساعد البرتقال والجريب فروت على استقرار نسبة السكر في الدم لإبقائك ممتلئًا لفترة أطول، خاصة عند تناولهما مع الأطعمة الغنية بالبروتين أو الدهون الصحية، مثل الزبادي العادي أو البيض. وهذا يعني أنه يجب عليك تناول البرتقالة كاملة، وليس عصيرها فقط، لأن العصائر تفتقد إلى الألياف، مما يساعدك على إنقاص الوزن في المقام الأول.
حماية قلبك
وجدت دراسة أجريت عام 2006 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية أن الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية لتغيير شرايين الشريان التاجي لديهم مستويات أقل من الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم بعد شهر واحد فقط من تناول جريب فروت واحد يوميًا. من المركبات “الموجودة في الحمضيات” التي تعمل على تحسين علامات صحة القلب، بما في ذلك الألياف القابلة للذوبان والفلافونويدات، حيث يوجد أكثر من 100 مادة كيميائية نباتية في الحمضيات، تعمل على تقليل الالتهاب المؤلم للقلب، بينما تساعد الألياف التي تحتوي عليها على خفض الكثافة المنخفضة الكوليسترول. تعد ثمار الحمضيات أيضًا مصدرًا رائعًا لحمض الفوليك، حيث تصل إلى حوالي 8٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به. لكن ضع في اعتبارك أن الجريب فروت يتفاعل مع بعض الأدوية. بما في ذلك الأدوية المستخدمة لارتفاع ضغط الدم والكوليسترول والاكتئاب.
يحمي من الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي
تساعد الفواكه على مكافحة السرطان، حيث تميل الحمضيات إلى إظهار حماية أكبر ضد سرطانات الجهاز الهضمي، بما في ذلك سرطانات الفم والمريء والمعدة والقولون، مقارنة بالفواكه الأخرى. “يرتبط فيتامين C والكاروتينات والفلافونويد الموجودة في الفواكه والخضروات، بما في ذلك البرتقال، بالمساعدة في الوقاية من السرطان.
يساعد على تعزيز امتصاص الحديد
تساعد المستويات العالية من فيتامين C في برتقالة واحدة (68 مجم)، والجريب فروت (77 مجم)، والليمون (18 مجم)، جسمك على امتصاص الحديد بشكل أفضل. وهذا مهم بشكل خاص إذا كنت نباتيًا، حيث أن تناوله مع فيتامين C يمكن أن يزيد من امتصاصك له بمقدار 5 إلى 6 مرات.
رطب جسمك
يمكنك الحصول على زجاجة ماء إذا كنت عطشاناً، ولكن أثبتت الدراسات أن ما يقرب من ربع كمية المياه التي نستهلكها تأتي من الطعام الذي نتناوله، ويحتوي البرتقال على حوالي 90% من الماء.
دعم الجهاز المناعي
يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الضرر الجذري للحمض النووي. على عكس الاعتقاد السائد، فإن فيتامين C لن يمنعك من الإصابة بالمرض، لكن الأبحاث أظهرت أنه قد يقلل من مدة وشدة نزلات البرد.
محاربة التجاعيد
يساعد على محاربة علامات شيخوخة الجلد. وأظهرت دراسة أجريت عام 2007، ونشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، أن النساء اللاتي تناولن المزيد من فيتامين C كن أقل عرضة للتجاعيد.
يساعدك على التخلص من تخزين الماء في الجسم
يزيد الصوديوم من احتباس الماء، لكن البوتاسيوم يوازنه عن طريق تقليل الانتفاخ.
أهمية المانجو للصحة
تقوية مناعتك
لأنه غني بحمض الفوليك وفيتامينات B وA وC وK وE، وكلها تعمل على تحسين مناعتك.
صحة قلبك
المانجو غنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة المفيدة لخفض ضغط الدم والكوليسترول، وهي مفيدة لصحة القلب.
صحة جهازك الهضمي
لأن المانجو غنية بالألياف والماء، مما يساعد على عملية الهضم.
صحة العين
المانجو غنية بفيتامين أ واللوتين، اللذين يحميان عينيك من التلف ومشاكل الرؤية.
الوقاية من السرطان
تحتوي المانجو على مادة البوليفينول التي تحميك من سرطان القولون والرئة والبروستاتا والثدي والعظام.
طعم المانجو لذيذ
المانجو لذيذة ولكنها تحتوي على سكر أكثر من الفواكه الأخرى. استمتع بها باعتدال. تناول 330 جرامًا فقط يوميًا.
صحة الجلد والشعر
يحتوي المانجو على فيتامين C الذي يمنح بشرتك المرونة ويمنع الترهل والتجاعيد. كما أنه غني بفيتامين أ الذي يعزز صحة الشعر.
الحماية من الأمراض
يحتوي المانجو على أكثر من 12 نوعًا مختلفًا من مادة البوليفينول، بما في ذلك المانجيفرين. تعمل مادة البوليفينول كمضادات للأكسدة داخل الجسم وتحميك من الأمراض.
يحميك من الإمساك
غني بالألياف، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي ويحميك من الإمساك.
أضرار الإفراط في تناول المانجو
تحتوي المانجو في المتوسط على ما يقارب 150 سعرة حرارية، وتناولها بكثرة بعد الوجبات يسبب زيادة الوزن.
تناول الكثير من المانجو بشكل مستمر يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم.
الإفراط في تناول الطعام على معدة فارغة يمكن أن يسبب العديد من المشاكل الصحية. مثل: مشاكل عسر الهضم والسكري.
-هناك الكثير من الناس حول العالم؛ من يعانون من حساسية المانجو؛ يحتوي هذا النوع من الفاكهة الاستوائية على مادة تسمى “اليوروشيل”، وهي مادة راتنجية سامة تسبب التهابات الجلد.