هل الملوخية ترفع ضغط الدم، وفوائد الملوخية للشعر، وفوائد الملوخية للأطفال، وقيمة الملوخية الغذائية، هذا ما سنتعرف عليه فيما يلي.
هل الملوخية ترفع ضغط الدم؟
تساهم مادة الأوميجا 3 الموجودة في الملوخية في تنظيم ضغط الدم وبالتالي حماية الإنسان من ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم.
فوائد الملوخية للشعر
تقوية الشعر، حيث أن الملوخية غنية بفيتامين أ الذي يعود بالعديد من الفوائد للجسم، ومنها مساعدته على تقوية بصيلات الشعر، وبالتالي ضمان قوة الشعر وحمايته من التساقط إذا تناول الفرد الملوخية باستمرار.
– الحفاظ على مظهر أكثر شباباً للشعر، وذلك بسبب احتواء الملوخية على كمية جيدة من فيتامينات ب المتنوعة، وبالتالي فهي تبطئ معدل ظهور الشعر الأبيض (الشيب) المرتبط بالشيخوخة.
– تنعيم الشعر وتقليل التقصف، لاحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين E، مما يبرز دوره في تحسين تدفق الدم إلى فروة الرأس، وبالتالي ضمان وصول كافة العناصر الضرورية إلى بصيلات الشعر ليكون أكثر صحة وقوة، وينمو الشعر. ينمو أكثر ليونة وأقل انقسامًا.
– ترطيب الشعر، لأن الشعر الجاف غالباً ما يسبب الحكة وظهور القشرة. تحتوي الملوخية على مضادات الأكسدة التي تمنع ذلك، حيث تساعد على ترطيب فروة الرأس وتحسين إفراز المواد الدهنية فيها.
فوائد الملوخية للأطفال
الملوخية من الأطعمة المفيدة للجسم لاحتوائها على كميات وفيرة من البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامينات أ وج، كما يعد تناولها بداية جيدة لطفلك عندما تبدأين في تعريفه بالأطعمة الصلبة بسبب قوامها الناعم. وسهولة البلع. وإليكم قائمة بفوائد الملوخية للجسم:
1- فوائد الملوخية لجهاز المناعة
تحتوي أوراق الملوخية على فيتامينات A وC وE، وتساعد هذه الفيتامينات على تقوية جهاز المناعة لدى طفلك. كما أن الفيتامينات A وC وE غنية بمضادات الأكسدة، والتي عادة ما تساعد في حماية الجسم من السرطان والحد من انتشاره. أما فيتامين سي المعروف بفيتامين سي فهو يساعد الجهاز المناعي على مقاومة نزلات البرد والفيروسات.
2- فوائد الملوخية في نمو خلايا الجسم
تحتوي أوراق الملوخية على العديد من العناصر الغذائية والمعادن الأساسية التي لا تساعد فقط على حسن أداء الجسم، ولكنها تساعد أيضًا في تكوين خلايا جديدة للبشرة والأربطة والعضلات. ولأن الملوخية غنية بشكل خاص بالمغنيسيوم، فهي غذاء رائع يعزز نمو خلايا الجسم.
3- فوائد الملوخية في خفض ضغط الدم
العناصر الغذائية الموجودة في الملوخية تعمل على تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وذلك من خلال المساعدة بشكل فعال في خفض ضغط الدم.
4- فوائد الملوخية للقلب
أوراق الملوخية غنية بالبوتاسيوم، المعروف بأنه يساعد على استرخاء الشرايين وتقليل إجهاد القلب والأوعية الدموية.
5- فوائد الملوخية للدورة الدموية
أوراق الملوخية غنية بالحديد، الذي لا يزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء فحسب، بل يحسن الدورة الدموية أيضًا. يحتاج الجسم إلى الحديد حتى يتمكن الدم من نقل الأكسجين إلى الجسم بشكل فعال، وعادة ما يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم (فقر الدم). ولذلك فإن اتباع نظام غذائي غني بالحديد يساعد على تحسين الدورة الدموية، مما يحافظ على نشاط الجسم
6- فوائد الملوخية لعملية الهضم
أوراق الملوخية غنية بالألياف الغذائية، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص لعملية الهضم. تساعد الألياف الغذائية أيضًا على تقليل الانتفاخ والإمساك.
7- فوائد الملوخية للأرق
الملوخية غنية بالعديد من المعادن الأساسية، وخاصة المغنيسيوم، الذي ثبت أنه يساعد في القضاء على اضطرابات النوم مثل الأرق، وحتى اضطرابات الشخير مثل انقطاع النفس. كما يطلق المغنيسيوم أيضًا هرمونات تعمل على استرخاء الجسم وتهدئة الأعصاب، كما تم ربط زيادة تناول المغنيسيوم بشكل مباشر بدورات نوم منتظمة وأفضل.
8- فوائد الملوخية للعظام
تعمل الفيتامينات والمعادن الموجودة في الملوخية على تحسين صحة العظام وحماية الجسم من أمراض مثل هشاشة العظام والتهاب المفاصل.
9- فوائد الملوخية للأسنان
وتمتد فوائد تناول الملوخية إلى الأسنان واللثة، وذلك لاحتوائها على الكالسيوم الذي يساعد في الحفاظ على قوة عظم الفك.
القيمة الغذائية للملوخية
تحتوي الملوخية على العديد من العناصر الغذائية المتنوعة والضرورية لمختلف عمليات الجسم الحيوية. هم:
وهو مصدر غني بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، مثل: – الكاروتينات.
وهو مصدر للكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد، بالإضافة إلى السيلينيوم المهم لتقوية المناعة.
الملوخية هي كنز من الفيتامينات المختلفة، بما في ذلك فيتامين أ، فيتامين ك، فيتامين ه، فيتامين ج، فيتامين ب 6، والنياسين.
ويحتوي كل 100 جرام من الملوخية على ما يقارب 26 سعرة حرارية. وبالتالي فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يجعلها مناسبة جدًا للباحثين عن وصفات منخفضة السعرات الحرارية تساعد في إنقاص الوزن وكبح الشهية.