هل شرب القهوة مضر؟ يحرص الكثير من الأشخاص على شرب فنجان من القهوة كل صباح، والاستمرار في شربها طوال اليوم، لما لها من طعم ونكهة لذيذة يحبها الجميع، إلا أن الإفراط في تناولها يؤدي إلى أضرار كثيرة.
هل شرب القهوة مضر؟
على الرغم من كل فوائدها الصحية، إلا أن هناك العديد من الآثار الضارة للقهوة التي يتجاهلها البعض، خاصة عند تناولها بكثرة. تعتبر القهوة من المشروبات الشائعة في العالم، ويتم تحضيرها بعدة طرق مختلفة في كل بلد، مثل القهوة التركية، والقهوة الفرنسية، والقهوة العربية، وغيرها من الأنواع. على الرغم من أن القهوة بشكل عام مفيدة للجسم والقلب والدماغ، إلا أن أضرار القهوة تهددك إذا تناولتها بشكل مفرط طوال اليوم، حيث يصبح الكافيين الموجود في القهوة ضارًا بصحتك.
أضرار القهوة
يؤثر سلباً على صحة القلب
إن تناول ما يعادل ثلاثة فناجين من القهوة يومياً يؤثر سلباً على الدورة الدموية في الجسم، حيث أن ارتفاع نسبة الكافيين يسبب ارتفاع ضغط الدم، والذي بدوره يزيد من ضربات القلب ويؤدي إلى عدم انتظامها، ولهذا يجب عليك تقليل معدل ضربات القلب لديك. تناول القهوة طوال اليوم.
يزيد من اضطرابات النوم
يسبب شرب القهوة أثناء الليل اضطرابات شديدة في النوم، وذلك بسبب مادة الكافيين التي تعتبر منبهاً قوياً.
الشعور بالتوتر والقلق
أثبتت الدراسات أن شرب القهوة بكثرة يؤدي إلى التعرض للقلق والتوتر الشديد نتيجة زيادة إفراز هرمون الكورتيزول والأدرينالين، مما يؤدي إلى العصبية والتوتر والشعور بالإرهاق.
تضر الكلى
يؤثر الإفراط في تناول القهوة على امتصاص المعادن في الجسم، وخاصة الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك، مما يتسبب في الإضرار بصحة الكلى وعدم الاحتفاظ بهذه المعادن المهمة لعملها بشكل منتظم، مما قد يسبب أمراض الكلى.
فوائد القهوة
- القهوة قادرة على رفع مستوى الطاقة في الجسم والتخلص من التعب، وذلك لأن القهوة تحتوي على مادة منشطة تسمى الكافيين، وهي المادة ذات التأثير النفساني الأكثر استخدامًا في العالم.
- أثبتت العديد من الدراسات التي أجريت على الإنسان أن القهوة تحسن العديد من وظائف المخ، مثل الذاكرة والمزاج واليقظة ومستوى الطاقة وتوقيت رد الفعل والوظائف العقلية بشكل عام، وهي من فوائد القهوة.
- بعد شرب القهوة، يتم امتصاص الكافيين في مجرى الدم ومن هناك يتم نقله إلى الدماغ، حيث يعمل الكافيين في الدماغ على إيقاف عمل الناقل العصبي المثبط الأدينوزين. عندما يحدث هذا، تزداد كمية الناقلات العصبية الأخرى مثل النورإبينفرين والدوبامين، مما يؤدي إلى تحسين نشاط الخلايا العصبية.
أضرار القهوة على الرجال
- على عكس ما هو شائع فإن الرجال الذين يشربون القهوة بشكل مفرط يؤدي إلى ضعف الخصوبة وتقليل فرص الحمل، حيث أظهرت دراسة جديدة أن الرجال الذين اعتادوا شرب أكثر من 3 فناجين من القهوة يوميا لديهم فرصة أقل للحمل، حتى عند الخضوع للتلقيح الاصطناعي. .
- الإفراط في القهوة يسبب القلق والتوتر والأرق والضغط النفسي.
- قد يحتاج الرجال إلى التحكم في استهلاكهم للكافيين أثناء رغبتهم في الحمل، مضيفة أن تناول كميات معتدلة من الكافيين يقلل من التوتر ومفيد للصحة، لكن الاستهلاك المفرط قد يؤثر بشكل كبير على الخصوبة.
- الإفراط في تناول القهوة يمكن أن يرفع نسبة الكولسترول في الدم.
- تحفز القهوة الدماغ وتزيد النشاط العقلي بشكل كبير، مما يزيد الضغط والتعب على الدماغ.
أضرار القهوة على الحامل
- يؤدي تناول النساء الحوامل للقهوة إلى الإصابة باضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 و11 عامًا. كما أثبتت الدراسات السابقة أن من أضرار تناول القهوة على النساء الحوامل هو فرط الحساسية لدى أطفالهن.
- يؤثر الكافيين على فترة الحمل ونمو الجنين، ويؤدي استهلاك الأم لكميات كبيرة من الكافيين إلى الإجهاض، أو الولادة المبكرة، أو انخفاض وزن المولود الجديد.
فوائد القهوة الخضراء
- بفضل الكافيين الموجود في القهوة الخضراء، يمكنك خسارة 12 كيلو جرامًا من الوزن خلال شهر واحد، وذلك عند تناول 1 جرام من حبوب القهوة الخضراء يوميًا.
- تحتوي القهوة الخضراء على الكافيين الذي يزيد من معدل ضربات القلب، مما يسرع عملية حرق الدهون.
- يخفض نسبة السكر في الدم عن طريق تقليل إفراز الجلوكوز في الكبد.
- يخفض ضغط الدم المرتفع في الجسم.
أضرار القهوة الخضراء
- الكافيين الموجود في القهوة الخضراء قد يزيد من القلق.
- يزيد من اضطرابات النزيف. الكافيين الموجود في القهوة الخضراء يمكن أن يجعل اضطرابات النزيف أسوأ.
- سبب الجلوكوما ويرجع ذلك أيضًا إلى محتوى الكافيين الموجود في القهوة، والذي يمكن أن يزيد الضغط داخل العين، حيث تبدأ الزيادة خلال 30 دقيقة وتستمر لمدة 90 دقيقة على الأقل.
- التسبب في الإسهال، حيث يمكن أن يزيد الكافيين من الإسهال إذا تم تناوله بكميات كبيرة جداً.
آثار القهوة على القلب
- ويشكل خطراً على من يعانون من مشاكل في عضلة القلب أو انسداد الشرايين.
- أضرار القهوة على القلب تسبب العديد من الآثار السلبية على صحتك، حيث أنها ترفع معدل ضربات القلب وتزيد من ضغط الدم.
- تسبب القهوة الموت البطيء لبعض الأشخاص، خاصة أنها تزيد الدهون على القلب، وتزيد الوزن، وتطرد الماء من الجسم.
- يؤدي إلى زيادة إفرازات هرمون الأدرينالين.