هل نقص فيتامين ب12 خطير؟ سنجيب على هذا السؤال وسنتحدث أيضًا عن أسباب نقص فيتامين ب12. وسنتحدث أيضًا عن أعراض نقص فيتامين ب12 وأعراضه على الأعصاب. وسوف نتعرف أيضًا على البدائل الطبيعية لفيتامين ب12. كل هذه المواضيع تجدونها في هذه المقالة.
هل نقص فيتامين ب12 خطير؟
إن نقص فيتامين ب12 وعدم تناول العلاج المبكر أو الانخفاض الكبير في مستوياته قد يؤدي إلى ظهور بعض المشاكل الصحية الأكثر خطورة، بما في ذلك المشاكل العصبية الخطيرة وأمراض الدم. كما أن نقص هذا الفيتامين قد يؤدي إلى بعض المشاكل غير المتوقعة مثل:
1- مشاكل في الرؤية:
قد يحدث هذا بسبب احتمال تلف العصب البصري، مما قد يؤدي إلى مشكلة في الرؤية.
2- ضعف الانتصاب :
وهو أحد أعراض نقص فيتامين ب12 عند الرجال، نتيجة ارتفاع مستويات الهوموسيستين في الجسم.
أسباب نقص فيتامين ب12
1-مشاكل في المعدة
بما في ذلك ضعف بطانة المعدة.
2-تقدم السن.
مما يجعل عملية امتصاص الفيتامين أكثر صعوبة.
3- شرب الكحول والإدمان عليها.
4- المعاناة من بعض الأمراض
بما في ذلك فقر الدم الخبيث.
5- أمراض الأمعاء
مثل مرض كرون أو مرض الاضطرابات الهضمية.
6- تناول بعض أنواع الأدوية
مثل أدوية الحموضة وأدوية مرض السكري.
7- اتباع نظام غذائي نباتي
أي أنه خالي من المنتجات الحيوانية مثل الحليب والبيض.
أعراض نقص فيتامين ب12
يساهم فيتامين ب12 في العديد من…
العمليات والوظائف مثل تكوين الحمض النووي وخلايا الدم الحمراء. وعلى الرغم من توافره في العديد من الأطعمة، إلا أن الكثير من الأشخاص يعانون من نقصه، مما يؤدي إلى ظهور العديد من الأعراض على الجسم، ومنها:
مشاكل في الجهاز الهضمي، ومنها
1- الإمساك أو الإسهال
2-الشعور بالغثيان
3-تكوين الغازات
هذه هي الأعراض التي قد يشعر بها كل من البالغين والأطفال أيضًا.
ويتمثل ذلك بملاحظة مشكلة في الذاكرة والتركيز أيضاً، ويعتبر كبار السن أكثر عرضة لملاحظة هذا التأثير الجانبي لنقص فيتامين ب12.
4- شحوب الجلد.
5-الشعور بالضعف والتعب.
6-الشعور بالصداع.
7- مشاكل في الفم واللسان مثل العدوى.
8- فقدان الشهية.
9- ظهور بعض المشاكل العصبية مثل ضعف العضلات والوخز والتنميل وملاحظة مشكلة في المشي.
10-الشعور بخفقان في القلب
11-الشعور بضيق في التنفس.
12- ظهور أعراض فقر الدم
أعراض نقص فيتامين ب12 على الأعصاب
1- قد يلاحظ بعض الأشخاص مشكلة في بعض مناطق الجسم، مثل القدمين واليدين، مثل الشعور بالوخز أو الحرقة فيهما، أو التنميل. وقد يرجع ذلك إلى العلاقة بين نقص فيتامين ب12 والاعتلال العصبي السكري، لذا فإن مرضى السكري الذين يتناولون الميتفورمين يكونون أكثر عرضة لمشكلة نقص فيتامين 12، وذلك بسبب احتمالية تسبب الدواء في انخفاض القدرة على امتصاص هذا الفيتامين.
يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 12 أيضًا أعراضًا أخرى مرتبطة بالأعصاب، مثل:
2-الشعور بالصداع
3-الاكتئاب
وذلك لأن هذا الفيتامين مهم جداً لصحة الجهاز العصبي، ونقصه قد يؤدي إلى بعض مشاكل الصحة العقلية.
البدائل الطبيعية لفيتامين ب12
1- الكبد :
تحتوي الكبدة البقرية على نسبة عالية من فيتامين ب12، بالإضافة إلى النحاس والسيلينيوم وفيتاميني أ وب.
2-السردين:
يحتوي على عدد من العناصر الغذائية بكميات عالية، بما في ذلك فيتامين ب12. كما أنه مصدر جيد للأحماض الدهنية أوميغا 3، التي لها العديد من الفوائد الصحية، مثل تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب.
3- لحم البقر :
يعتبر لحم البقر مصدرًا ممتازًا لفيتامين ب12، ويحتوي أيضًا على عناصر غذائية أخرى، مثل: فيتامينات ب2، وب3، وب6، والزنك، والسيلينيوم.
4- التونة :
يعتبر سمك التونة مصدراً غنياً بالعناصر الغذائية، مثل: البروتين، والمعادن، والفيتامينات، ويحتوي على 160% من الكمية اليومية من فيتامين ب12. كما أنها تحتوي على كمية جيدة من البروتين الخالي من الدهون، بالإضافة إلى الفوسفور والسيلينيوم وفيتامين أ وفيتامين ب3. .
5-الحليب:
يعتبر الحليب ومنتجاته مصادر غنية بالبروتين والمعادن والفيتامينات مثل فيتامين ب12، حيث يوفر كوب واحد من الحليب كامل الدسم 18% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين ب12، كما يساعد الزبادي كامل الدسم على تحسين حالة الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين.
6-البيض:
يعتبر البيض مصدراً للبروتين الكامل والعديد من الفيتامينات، مثل فيتامينات ب12، وب2، ود، وتوفر بيضتان كبيرتان حوالي 22% من الكمية اليومية من فيتامين ب12، وقد أظهرت الأبحاث أن صفار البيض يحتوي على نسبة أعلى من فيتامين ب12. .