حلويات سهلة واقتصادية ووصفات حلويات سريعة. نقدم لكم متابعينا طرق تحضير أجمل الحلويات السهلة والإقتصادية كل ذلك في هذا الموضوع
حلى من تراب الملوك
المكونات
- ثلاثة أكياس من كريمة دريم ويب.
- علبة واحدة من الأناناس.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب.
- القليل من الماء.
- علبة كبيرة من بسكويت الشاي.
- كوب من الحليب السائل.
طريقة التحضير
- نغمس البسكويت بالقليل من الحليب السائل في البايركس.
- أحضري ثلاثة أكياس من كريمة دريم ويب، واخلطيها مع القليل من الماء (كما هو مكتوب على العلبة) حتى يصبح قوامها كالكريمة.
- نضع خمس ملاعق سكر فوق الكريمة، وخمس ملاعق حليب بودرة، ونخلطهم معاً حتى يمتزجوا جيداً.
- أولاً ضعي طبقة من البسكويت ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من شرائح الأناناس وهكذا، ويفضل أن تكون الطبقة الأخيرة كريمة.
- ثم نزينها بالبسكويت فوق الحلوى، وتقدم.
تيراميسو
المكونات
- ثلاث علب من البسكويت السادة.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
- ثلاثة أرباع كوب من الكريمة.
- نصف كوب من كريمة الخفق.
- 370 جرامًا من الحليب المكثف المحلى.
طريقة التحضير
- نخفق الكريمة، والكريمة، والحليب المكثف بالخلاط الكهربائي.
- في وعاء، ضعي القليل من الماء الدافئ والكاكاو واخلطيهم بالملعقة.
- نغمس البسكويت في خليط الكاكاو، ونضع طبقة منه في صينية، ثم نضع طبقة من الكريمة، ثم طبقة من البسكويت المغمس، ونكرر هذه الطريقة حتى انتهاء الكمية.
- نضع بعد ذلك صينية التيراميسو في الثلاجة لعدة ساعات، وبعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.
الرافيلو
المكونات
- علبة واحدة من الكريمة.
- كوبان من جوز الهند، وربع كوب إضافي للتزيين.
- خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- الفستق أو اللوز.
طريقة التحضير
- نضع علبة الكريمة في وعاء ونضع فوقها السكر الناعم، والفانيليا، والحليب البودرة، وجوز الهند، ثم نخلط جميع المكونات معًا جيدًا.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم أخرجيه.
- نحضر ورق الكب كيك، ثم نصنع كرة من الخليط ونغمسها في جوز الهند، ونضع داخلها الفستق أو اللوز، ثم نضعها في الثلاجة وبعدها تصبح جاهزة للتقديم.
بيتي فور محشو بالنوتيلا
| وقت التحضير: | 20 دقيقة |
| وقت الطبخ: | 10 دقائق. |
| كمية: | 20-25 شخصا. |
| مستوى: | سهل. |
المكونات
- ستمائة غرام من الزبدة.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- بيضة واحدة.
- سبعة أكواب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- علبة واحدة من النوتيلا.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
طريقة التحضير
- نخفق الزبدة جيداً حتى تصبح بيضاء اللون.
- أضيفي السكر البودرة المنخل تدريجياً إلى الزبدة، واخفقي مرة أخرى.
- أضيفي الدقيق المنخول تدريجياً، واعجني الخليط باليد، ثم أضيفي البيضة.
- تُقسم العجينة إلى نصفين ويُضاف إليها مسحوق الكاكاو المنخل في جزء واحد.
- اضغطي صينية الخبز بمسدس الخبز، ثم ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
- بعد الانتهاء من خبزها وبعد أن تبرد نضيف نكهة الفانيليا إلى الكاكاو مع ملعقة صغيرة من النوتيلا.
كيكة النسكافيه الباردة
المكونات
- علبتان ونصف من بسكويت الشاي.
- أربع علب من دريم ويب المخفوقة ممزوجة بثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من النسكافيه.
- ثلاث ملاعق صغيرة من النسكافيه.
- ملعقة صغيرة من الكاكاو.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
طريقة التحضير
- نخلط ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه مع الحليب ونغمس البسكويت فيه.
- نصف قطعة بسكويت مغموسة في النسكافيه والحليب في بايركس.
- ثم نخفق الكريمة مع النسكافيه والسكر والكاكاو.
- نضع الكريمة على طبقة البسكويت، ثم نكرر العملية حتى نحصل على السماكة المطلوبة
طريقة تحضير بسكويت المارشميلو
يعتبر المارشميلو من ألذ وأشهى الحلويات. وقد أصبحت مشهورة جدًا في الآونة الأخيرة، ويفضلها الكثير من الناس، وخاصة الأطفال. تبحث الأمهات عن طرق سهلة وبسيطة لتحضير حلويات البسكويت المختلفة التي يمكن تناولها مع الشاي.
المكونات
ثمانية أصابع من شوكولاتة الكاتكات المفرومة.
مائة جرام من قطع المارشميلو.
نصف كوب من الزبدة المذوبة وغير المملحة.
علبة واحدة من الحليب المكثف المحلى.
كوبان من البسكويت المطحون.
طريقة التحضير
ضعي جميع المكونات في وعاء واحد، ثم قومي بخلطها جيداً للحصول على خليط متجانس.
وزعي الخليط في صينية، ثم ضعي فوقها ورق النايلون حتى تصبح بنفس المستوى ولها ملمس ناعم، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة من ساعتين إلى ثلاث ساعات، حتى تجمد.
أخرجي الصينية من الثلاجة، ثم قطعيها إلى شرائح متساوية مستديرة الشكل، ثم قدميها مع الشاي.
طريقة تحضير غريبة الفستق
يعتبر الفستق من ألذ وأروع أنواع المكسرات. يتم استخدامها في تحضير أو تزيين مئات الأنواع من الحلويات. كما أنها تتميز بفوائدها الصحية الكبيرة وقيمتها الغذائية الكبيرة.
المكونات
فستق حلبي للتزيين.
ملون طعام أخضر، وهذا النوع حسب الرغبة.
كوب من الفستق، ونقشره، ونحمصه قليلاً، ثم نطحنه جيداً.
كوب وثلثي الكوب من الدقيق الأبيض المنخول.
نصف كوب من السكر المطحون الناعم والمنخول.
كوب واحد من السمن.
طريقة التحضير
نخفق السمن جيداً حتى يصبح ناعماً، ثم نضيف السكر المطحون ونستمر بالتحريك لمدة عشر دقائق، حتى نحصل على خليط ناعم وكريمي.
أضيفي الفستق إلى الخليط، ثم اخلطي المكونات معاً جيداً، ثم أضيفي قطرتين من ملون الطعام حسب الرغبة.
أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطيه جيداً ثم أخرجي العجينة من الوعاء عندما تصبح جاهزة ثم ضعيها على الطاولة واعجنيها جيداً بيديك.
نجمع العجينة معاً حتى تتماسك، ثم نشكلها على شكل كرة، ثم نغطيها بالنايلون ونضعها في الثلاجة لمدة تتراوح ما بين الساعتين إلى ثلاث ساعات.
أخرجي العجينة من الثلاجة، ثم قطعيها إلى كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم زينيها بالفستق وضعيها في صينية الخبز بعد وضع ورق الخبز عليها، وأدخليها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة، أخرجي الغريبة من الثلاجة وأدخليها إلى الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى تنضج، ثم أخرجيها واتركيها جانباً حتى تبرد، وقدميها باردة.