وصفات عصائر الخضار المختلفة نقدمها لكم اليوم بطرق مختلفة ومتنوعة وبمكونات كاملة لجميع الأنواع في هذه السطور التالية.
عصير الشمندر مع الفواكه
مكونات
– الشمندر : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة)
– الطماطم : 2 حبة (مقطعة)
– البرتقال : 3 حبات (مقشر ومفروم)
– الرمان : 2 حبة (زائدة)
– العسل : 2 ملعقة كبيرة (أبيض)
طريقة التحضير
1. اغسل البنجر، وقشره، ثم اسلقه لمدة 20 دقيقة.
2. يخفق البنجر وباقي المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق، ويقدم بارداً.
عصير الشمندر والبرتقال
مكونات
– الشمندر : ثلث كوب (مسلوق ومقطع إلى مكعبات)
– الفراولة : كوب (طازجة أو مجمدة)
– عصير البرتقال : كوب ونصف
– العسل : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلطها حتى نحصل على شراب متجانس.
2. يضاف العسل حسب الرغبة، ويقدم بارداً.
عصير التوت الكرفس
مكونات
– الليمون : 1 حبة (مقشر)
– السكر : ملعقة صغيرة
– التوت الأحمر : 250 جرام (طازج أو مفروم)
– الكرفس : 4 أعواد
– عصير التوت البري : 1 لتر (أحمر)
طريقة التحضير
1. ضعي عصير الليمون المقشر، والتوت، والكرفس، والسكر، والتوت في الخلاط الكهربائي واخلطي الخليط حتى يصبح ناعماً.
2. أسكبي الخليط في أكواب التقديم وقدميه فوراً.
عصير بطيخ مع خيار
مكونات
– البطيخ : 4 أكواب (مقطع إلى مكعبات ومنزوع البذور)
– الخيار : 4 حبات (مقشر ومفروم)
– عصير الليمون : 2 حبة
– السكر : 3 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
1. ضعي البطيخ، الخيار، السكر وعصير الليمون في الخلاط الكهربائي.
2. اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا.
3. أسكبي العصير في أكواب التقديم وقدميه فوراً.