نتحدث عن 10 فوائد للفواكه في هذا المقال بالتفصيل. كما نتعرف على أهم فوائدها للصحة، كما نشير إلى الوقت المناسب لتناولها.
10 فوائد للفواكه
حماية الجسم من اضطرابات الجهاز الهضمي
اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإسهال والإمساك وغيرها من الأمراض والمظاهر الصحية غير الطبيعية لا يمكن أن يكون سببها بسهولة تناول الفواكه بشكل يومي، وذلك لأن الفواكه والخضروات تحتوي على عناصر غذائية كبيرة مثل الألياف الغذائية الطبيعية التي تحمي المعدة والجهاز الهضمي من هذه العناصر. المظاهر الصحية السلبية.
الحفاظ على صحة الجلد
ومن الأمور التي تجعلنا نتناول الخضار والفواكه ما تفعله العناصر الغذائية الموجودة في الفواكه، فهي تساعد على صحة الجلد، من علامات الشيخوخة، كما تحارب الجذور الحرة التي تؤثر على الجلد وتسبب علامات الشيخوخة المتأخرة مثل الخطوط، الانكماش، وما إلى ذلك، وذلك من أجل صحة أفضل للبشرة. يجب عليك تناول الخضار والفواكه بشكل يومي.
الحفاظ على ضغط الدم
تعد اضطرابات ضغط الدم من المخاطر الصحية التي يتعرض لها الإنسان، سواء ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم، وكلاهما يؤدي إلى العديد من المخاطر الصحية والمضاعفات الخطيرة. ومع ذلك، مع تناول الفواكه، فإن التحكم في ضغط الدم سيكون من الأمور الضرورية التي يمكن الحصول عليها من تناول الفواكه.
الوزن المثالي وفقدان الوزن من مظاهر السمنة المفرطة
الأشخاص الذين يتناولون الفواكه بشكل يومي لا يمكنهم زيادة وزنهم أو الإصابة بالسمنة، لذلك من أجل التخلص من الوزن الزائد والسمنة المفرطة يجب تناول الفواكه بشكل يومي للحفاظ على الصحة والرشاقة ووزن الجسم.
علاج الجروح
يمكن أن تشفى الجروح والإصابات، وخاصة في الجلد والأسنان واللثة، بسرعة إذا حصل الشخص على نظام غذائي يومي متوازن من الفواكه، وخاصة فيتامين C، الذي يساعد على سرعة الشفاء.
مفيد للحامل ونمو الجنين
يجب على كل امرأة حامل تناول الفواكه، وذلك للحصول على بعض الأحماض والعناصر الغذائية المهمة، مثل حمض الفوليك، الذي يحمي الجنين من التشوهات الخلقية، ويحافظ على عملية النمو، خاصة في الجهاز العصبي والحركي للجنين. ولذلك ينصح الأطباء المرأة الحامل بتناول الفواكه والخضروات، خاصة خلال الأشهر الشهرية. الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
احمنا من أمراض القلب
تناول الفواكه بشكل مستمر يجعلنا نحصل على بعض المعادن الهامة مثل البوتاسيوم، وبالتالي نحصل على الألياف الغذائية الهامة التي تحمي القلب والأوعية الدموية وتحسن كفاءة وظائفها الحيوية في الجسم. كما تساعد هذه المادة الغذائية على خفض مستويات الكولسترول في الدم، وبالتالي حماية الإنسان من العديد من المظاهر أهمها تصلب الشرايين وحمايتها من النوبات القلبية والجلطات والسكتات الدماغية وغيرها من الأمراض.
يحمينا من الأورام السرطانية
أثبتت العديد من الدراسات أن بعض أنواع السرطان لا تحدث إطلاقاً للأشخاص الذين يتناولون الفواكه بانتظام، ومن هذه السرطانات سرطان البروستاتا وسرطانات أخرى لوجود بعض المواد مثل الليكوبين وهي المادة الغذائية التي تحمي الجسم من الأورام السرطانية. ، ونجده في الطماطم وغيرها من الخضار والفواكه. الآخر.
يحمينا من أمراض العيون المختلفة
يمكن تحسين الرؤية والرؤية وحمايتها من بعض أمراض العين مثل إعتام عدسة العين والضمور البقعي وغيرها من الأمراض. وقد أظهرت العديد من الدراسات المختلفة أنه يمكن الحماية منها عن طريق تناول الفواكه. كما أثبتت الدراسات أن العناصر الغذائية الموجودة في الخضار والفواكه تؤثر بشكل إيجابي على صحة العين والرؤية.
احمينا من مرض السكري
مرض السكري، وخاصة النوع الثاني. أثبتت الدراسات أن تناول الخضار والفواكه يساعد على تقليل فرص الإصابة بمرض السكري، ويساعد على التحكم في نسبة السكر في الدم، وبالتالي تحسين عملية إفراز الأنسولين من البنكرياس، مما يعزز الحماية من مرض السكري، وخاصة النوع الثاني.
الفواكه المفيدة التي ينصح بتناولها يومياً
موز:
غني بالبوتاسيوم الذي يزيد النشاط والطاقة في الجسم. يساعد الموز أيضًا على خفض ضغط الدم وتحسين وظائف القلب. كما أن الموز غني بفيتامين C الذي يعزز نضارة الشعر والبشرة. كما أنها ممتازة لعلاج حموضة المعدة ومنع الإمساك، وكذلك فقدان الوزن والمساعدة على النوم.
رمان:
مثل التوت، الرمان غني بمضادات الأكسدة والبوتاسيوم، التي تحمي من ارتفاع ضغط الدم وتمنع السرطان وأمراض القلب. كما أن الرمان فعال في تعزيز القدرة الجنسية والمساعدة على الهضم، بالإضافة إلى خفض نسبة الكوليسترول بفضل محتواه من الألياف.
مانجو:
فاكهة غنية بالبيتا كاروتين المضاد للأكسدة، والذي يتحول في الجسم إلى فيتامين أ، الذي يساعد على نمو العظام وجهاز المناعة. كما تحتوي المانجو على فيتامين C الذي يحمي من أمراض القلب، والألياف التي تحسن عملية الهضم، وتزيد الشعور بالشبع، وتمنع ارتفاع نسبة الكولسترول الضار في الدم.
أناناس:
يحتوي على البروميلين، وهو إنزيم مضاد للالتهابات يحمي من أمراض القلب ويحسن الخصوبة والهضم. الأناناس غني أيضًا بفيتامين C ومضادات الأكسدة والألياف.
الكرز:
وهي واحدة من أغنى الفواكه بالفيتامينات والمعادن والميلاتونين ومضادات الأكسدة. تناول الكرز يعالج مرض النقرس ويحمي من الإصابة بالسرطان. كما أنه يساعد في إنقاص الوزن وعلاج الأرق وخفض ضغط الدم وزيادة نضارة البشرة.
كيوي:
فهو غني بمضادات الأكسدة التي تحمي من السرطان وأمراض القلب، والألياف التي تعزز عملية الهضم، بالإضافة إلى إنزيم الأكتينيد الذي يساعد على هضم البروتين الحيواني.
الخوخ:
يحتوي الخوخ على نسبة عالية من البوتاسيوم الضروري للحفاظ على ضغط الدم الطبيعي، بالإضافة إلى فيتامينات A وC وE والألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان التي تحمي من أمراض القلب وتخفض نسبة الكولسترول، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض. .
الوقت المناسب لتناول الفواكه
الصباح
تناول الفاكهة في الصباح على معدة فارغة هو أفضل وقت خلال اليوم للاستمتاع بالعناصر الغذائية التي تحتويها وإخراج السموم من الجسم. فتناوله بعد الأكل يحرم الجسم من الاستفادة الكاملة من عناصره الغذائية.
بعد الظهر
ثاني أفضل وقت لتناول الفاكهة هو فترة ما بعد الظهر. إذا لم تتمكن من تناول الفاكهة في الصباح، فيمكنك تناولها خلال هذه الفترة، ولكن مع التأكد من وجود فترة لا تقل عن 30 دقيقة بينها وبين الوجبات حتى يتمكن الجسم من امتصاص العناصر. المواد الغذائية الموجودة فيه.
قبل ممارسة الرياضة
كما أن تناول الفاكهة قبل 30 دقيقة من ممارسة التمارين الرياضية يعد مصدرًا جيدًا للنشاط والطاقة.
نصائح عند شراء الخضار والفواكه:
عند شراء البصل يجب التأكد من عدم وجود نمو فطري عليه، والذي يظهر أحياناً على شكل طبقة سوداء نتيجة سوء تخزينه في الأماكن الرطبة.
-عند شراء الخضار الورقية مثل: النعناع، والبقدونس، والكزبرة، والسبانخ عليك اختيار الأوراق الخضراء فقط، والابتعاد عن تلك الذابلة والمصفرة.
عند شراء الخضار المجمدة يجب التأكد من عدم وجود علامات الذوبان وإعادة التجميد فيها، مثل: قطرات الماء المتجمدة على السطح الداخلي للكيس، والسوائل المجمدة المتراكمة على جوانب الكيس بسبب مضرتها. آثار على الصحة.
يفضل شراء الخضار والفواكه خلال مواسم إنتاجها، والاقتصار على الكميات المناسبة لك فقط.
عند شراء البطاطس تجنب تلك ذات القشرة الخضراء لأن ذلك يدل على وجود مادة سامة تسمى السولانين فيها.
كما يجب شراء الكميات المناسبة بحيث يتم استهلاكها خلال فترة قصيرة، حيث أن معظم الخضروات والفواكه سريعة التلف وتتراجع جودتها مع طول فترة التخزين.
يجب أن تكون الفواكه والخضروات طازجة ومكتملة النمو وغير ذائبة أو متغيرة اللون أو الخصائص أو مخدوشة.