طريقة تتبيل السمك

نغسل السمك وننظفه جيداً، ثم نخلط عصير الليمون والكمون والملح معاً. افركي السمك جيداً بالخليط واتركيه جانباً.

كيفية تتبيل السمك. قطعي الشرائح إلى مستطيلات متساوية الحجم. 24102017 طريقة تحضير السمك المشوي مع الردة في المنزل. تبلي السمك بعد تنظيفه جيداً كما ذكرنا أولاً بالخلطة التالية. نغمس السمك في الدقيق، ثم نضعه في الزيت.

تعرفي على طريقة تنظيف سمك البلطي وتتبيل السمك بطريقة سهلة، وصفات مطبخ ماما سوس، وتنظيف السمك. نقوم الآن بتتبيل السمك بخلط الكمون والكركم وبهارات السمك مع الملح والكزبرة المطحونة، ونضع ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. ونضيف أيضاً، إن توفر، ملعقة من دبس الرمان أو ملعقة من الخل الأبيض ونفرك بهذا الخليط فوق كمية السمك. لشويها في الفرن بالسكين. لا نقطع لحم السمك حتى يتوزع الخليط جيداً داخل السمكة، ثم نوزع الخليط مرة أخرى على وجه السمكة ونتركه لمدة ساعة كاملة. تعتمد طريقة تتبيل السمك المقلي بشكل كامل على إتقان التتبيلة وتوافر المكونات الكاملة حتى يكون الطعم حسب الرغبة. قد تكون مكونات التوابل كثيرة، إلا أنها تضيف للسمك الطعم الرائع والرائحة المرغوبة، والمكونات كالتالي.

ثلاث ملاعق كبيرة من الملح. 2 كيلو سمك طازج. 06012015 طريقة تحضير السمك للتتبيل.

طريقة عمل سمك فيليه: يتم تحضير الجلد الأبيض المقلي من قطع فيليه السمك المتبلة بالثوم والخل والزيت والبهارات. نخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء كبير، ثم نتبل السمك بها لمدة ساعة. 1- نأخذ سمكة ونضعها على القطاعة، ثم نأخذ سكيناً ونقطع السمكة بلطف وبساطة على الجسم دون أن تصل إلى العظم، وهذا من الجانبين.

نخلط الثوم والبهارات وعصير الليمون والكمون ثم نضع السمك في الخليط ونتركه في الثلاجة لمدة 4 ساعات. ثم نقطع حبات الفلفل ونضعها داخل السمكة ونرش القليل من الثوم. 2- بعد الانتهاء من جميع السمك نقوم بتحضير التتبيلة الخاصة.

وضع الدقيق في وعاء، ثمّ وضع قطع السمك في الدقيق، وتقليبها من جميع الجهات، ثم غمسها في الخردل. سلسلة حلقات نتعلم فيها كيفية وضع الطعوم على الخطاف. وسائل التواصل الاجتماعي فيسبوك فيسبوك httpsgooglmML4vT إنستغرام إنستغرام. 19022018 يعتبر السمك المقلي من الأطباق الرئيسية المفضلة على المائدة العربية، وتتبيل السمك هو أكثر ما يميزه ويجعله لذيذا. نقدم لكم طريقة تحضير تتبيلة السمك المقلي لطعم لذيذ ومميز.