نتحدث عن كيفية تناول شمع العسل في هذا المقال. كما نذكر لكم فوائد تناول شمع النحل كاملة، نبذة مختصرة عنه، ونشير إلى بعض أضراره.
كيف تأخذ شمع العسل
يمكن إدراج شمع العسل في النظام الغذائي اليومي بكل سهولة، ويمكن تناوله بعدة طرق، مثل: يمكن تناول شمع العسل كما هو عن طريق الفم.
– يمكن استخدام شمع العسل كمحلي في الحلويات أو فوق الفطائر أو مع دقيق الشوفان أو الزبادي. قد يستمتع بعض الأشخاص بقطعة من شمع العسل مع السلطة، أو بجانب الفاكهة أو الجبن القديم.
– يمكن تخزين شمع العسل لفترات طويلة في درجة حرارة الغرفة. كلما احتفظت به لفترة أطول، كلما كان التبلور أفضل، وسيظل صالحًا للأكل.
كما تعتمد الجرعة المناسبة من شمع النحل على عدة عوامل، مثل: عمر المستخدم وصحته. في الوقت الحالي، لا توجد معلومات علمية كافية لتحديد الجرعة المناسبة من شمع العسل، لكن ضع في اعتبارك أن المنتجات الطبيعية ليست بالضرورة آمنة دائمًا ولا ينبغي استهلاكها بشكل زائد. تأكد من اتباع الإرشادات الموجودة على ملصقات المنتج، واستشر الصيدلي أو الطبيب أو أخصائي الرعاية الصحية قبل تناول شمع العسل.
استخدامات أخرى لشمع العسل
وهناك العديد من الاستخدامات الأخرى لشمع النحل غير تناوله ووضعه على الأماكن التي توجد بها التهابات جلدية. وللتعرف على فوائد شمع النحل عليك التعرف على استخداماته، ومنها:
يدخل في صناعة العديد من مراهم البشرة، ومستحضرات التجميل، ومنتجات العناية بالبشرة والشعر.
يتم استخدامه في صناعة بعض الأطراف الصناعية.
– يعمل على منع الصدأ، لأنه يعمل كمادة عازلة.
يدخل في صناعة الشموع، وخاصة الشموع المعطرة.
– يستخدم في تلميع الأثاث .
– يستخدم كمادة لاصقة، ويستخدمه بعض الأشخاص في غلق المظاريف.
– يستخدم في صناعة الطين .
على الرغم من الاستخدامات الكثيرة لشمع النحل، إلا أنه يُسمى بالكنز المهمل، لأن الكثير من الناس لا يعرفون قيمته الحقيقية.
فوائد شمع النحل
يعزز صحة القلب
أظهرت الأبحاث أن الأحماض الدهنية طويلة السلسلة والكحوليات الموجودة في شمع العسل قد تقلل من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، وهو عامل خطر للإصابة بأمراض القلب. على سبيل المثال، تشير إحدى الدراسات إلى أن كحول شمع العسل قد يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار LDL بنسبة تصل إلى 29 بالمائة. % بينما يرفع نسبة الكولسترول HDL بنسبة 8-15%. علاوة على ذلك، قد تساعد مضادات الأكسدة على توسيع الشرايين المؤدية إلى قلبك، مما قد يؤدي بدوره إلى زيادة تدفق الدم وانخفاض ضغط الدم، مما قد يقلل من خطر جلطات الدم. النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يحمي من العدوى
قد يعزز شمع العسل قدرة الجسم على محاربة بعض البكتيريا والفطريات، أي أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم، كما أن خصائصه المضادة للميكروبات قد تساعد في حماية الأمعاء من الطفيليات المعوية. على سبيل المثال، تشير الدراسات الطبية الحديثة إلى أن مستخلصات شمع العسل قد توفر الحماية ضد الفطريات والبكتيريا. مسببات الأمراض، بما في ذلك المكورات العنقودية الذهبية، وداء المبيضات، والسالمونيلا المعوية.
شمع العسل يقلل من السعال عند الأطفال
الأطفال عرضة للإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي التي يمكن أن تسبب السعال. وتشير الأبحاث إلى أن شمع العسل قد يساعد في قمع هذا السعال، وذلك بفضل المواد المضادة للالتهابات الموجودة فيه والتي تساعد على تهدئة السعال وتوسيع الشعب الهوائية لدى الطفل.
لمرضى السكر
قد يكون شمع العسل بديلاً جيدًا للسكر لمرضى السكري. قد يساعد الكحول الموجود في الشمع على تقليل مقاومة الأنسولين، وهي حالة تساهم في ارتفاع مستويات السكر في الدم. وجدت إحدى الدراسات الصغيرة التي أجريت على أشخاص يعانون من مرض الكبد الدهني أن… NAFLD الكحولي – وهي حالة طبية تتراكم فيها الدهون في الكبد، وغالبًا ما تكون مصحوبة بمقاومة الأنسولين. مستخلصات الكحول من شمع العسل خفضت مستويات الأنسولين بنسبة 37٪. قد تشير مستويات الأنسولين المنخفضة هذه إلى انخفاض مقاومة الأنسولين، مما قد يفيد المصابين بـ NAFLD. السكري.
يحسن وظائف الكبد
قد يساهم شمع العسل أيضًا في صحة الكبد. وفي إحدى الدراسات التي استمرت لمدة 24 أسبوعاً، تم إعطاء خليط منه يومياً للأشخاص المصابين بأمراض الكبد. ومن الجدير بالذكر أن 48% من هؤلاء الأشخاص أبلغوا عن انخفاض في الأعراض – مثل آلام البطن والانتفاخ والغثيان، بالإضافة إلى ذلك، عادت وظائف الكبد إلى وضعها الطبيعي في 28% ممن تناولوا شمع النحل.
لمحة موجزة عن شمع العسل
يستخدم شمع العسل في بناء الأقراص التي يربي فيها النحل صغاره ويخزن فيها حبوب اللقاح والعسل. تمتلك النحلة العاملة، التي يبلغ عمرها حوالي أربعة أسابيع، ثماني غدد خاصة لإنتاج الشمع في بطنها. يتم تصنيع شمع العسل بواسطة شغالات شابة تكون أكثر كفاءة في الإنتاج من خلال استهلاك العسل المنتج من رحيق الزهور التي يتم جمعها، ولإنتاج رطل واحد من الشمع، تأكل النحلة ستة إلى ثمانية أرطال من العسل، ثم السكر الذي يتم تحويله عن طريق الغدد الشمعية لدى النحل، حيث يتم إفرازه من خلال مسام صغيرة في جسم النحل مثل قطرات الشمع التي تتحول إلى شمع عند تعرضها للهواء، ولأن درجة الحرارة المرتفعة ستلين شمع النحل كثيراً، كما أن انخفاض درجة الحرارة يجعل شمع النحل شمع العسل شديد الصلابة، لذلك يجب على نحل العسل استخدام حرارة جسمه لضبط درجة الحرارة المحيطة بالخلية بحيث تكون مثالية للتعامل مع الشمع. ونلاحظ أن شمع النحل في الأصل عديم اللون، ولكن يكتسب اللون تدريجياً مع امتزاج العسل وحبوب اللقاح، وتزداد شدة اللون مع التقدم في السن واستعماله في التربية، فلا تتفاجأ عندما تلاحظ اختلاف ألوان العسل، ولكن تأكد استخدام شمع النحل ذو اللون الذهبي في حالة استخدامه للبشرة. لأغراض أخرى، يمكنك استخدام الأبيض أو البني. لذلك دعونا نرى فوائد شمع العسل.
أضرار تناول شمع العسل
يعتبر شمع العسل آمنًا عند تناوله عن طريق الفم كشكل من أشكال الغذاء أو الدواء بالنسبة لمعظم الأشخاص، ولكن في حالات نادرة قد يتعرض بعض الأشخاص لبعض الآثار الجانبية، ومن أمثلة ذلك ما يلي:
– قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه شمع العسل عند تناوله. وفي حالة النساء المرضعات، لا توجد حتى الآن معلومات كافية تشير إلى مدى أمان تناوله خلال هذه الفترة، ولكن يفضل البقاء على الجانب الآمن وتجنب استخدامه.
شمع العسل ضار بالنساء الحوامل أو الأطفال الذين تقل أعمارهم عن سنة واحدة. وذلك لأن شمع العسل يحتوي على بعض العسل الذي قد يكون ملوثًا ببكتيريا كلوستريديوم بوتولينوم.
– في حالة تناول كمية كبيرة من شمع النحل قد يتعرض الجسم لانسداد المعدة.
– يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه سم النحل أو حبوب اللقاح الحذر عند تناول شمع النحل، حيث من الممكن أن يتعرضوا للحساسية.