عمل خبز التورتيلا

تخلط المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتجانسة.

تحضير خبز التورتيلا. بعد 8-11 دقيقة، قومي برش عصير الليمون الطازج بأصابعك، ثم اتركيه حتى يبرد تماماً. 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية. وإليك كيفية صنع خبز التورتيلا المميز.

21072013 طريقة التحضير. 1 ملعقة كبيرة سكر. 19092013 طريقة العمل: 1- اخلطي الدقيق، والبيكنج باودر، والملح في وعاء كبير.

ضعي القليل من الملح على رقائق البطاطس قبل خبزها. 21122016 طريقة عمل خبز التورتيلا – ضعي مقلاة تيفال على النار واتركيها حتى تسخن ثم ضعي العجينة في المقلاة واتركيها حتى تتحمر ثم اقلبيها على الجانب الآخر. طريقة عمل خبز التورتيلا الأصلي.

نرفع الخضار عن النار وننقلها إلى طبق جانباً. في نفس المقلاة، سخني القليل من الزيت، ثم أضيفي الدجاج حتى يتحول إلى اللون البني. 2- أضيفي الزبدة تدريجياً، ثم الماء، واعجني جيداً حتى تلتصق المكونات ببعضها وتشكل عجينة طرية.

كوب وربع كوب من الحليب. لخبز التورتيلا بطريقة سهلة، نخل الدقيق جيداً من الشوائب، ضعي الدقيق في وعاء عميق، ثم أضيفي الملح والسكر. نغطي العجينة بغطاء بلاستيكي ونتركها جانباً لترتاح لمدة نصف ساعة.

ملعقة صغيرة من الملح. نضع الخميرة مع السكر ونصف كوب ماء مع الملح ونخلطهم جيداً في طبق عميق. ضعي الدقيق فوق الخليط واستمري في العجن حتى تتماسك العجينة. أضيفي الماء عند الحاجة حتى تصبح العجينة طرية. كوب وربع من الماء الدافئ.