الغذاء الصحي والغير صحي للاطفال

الغذاء الصحي وغير الصحي للأطفال هو أمر يجب على كل أم أن تعرفه جيداً، حتى تحافظ على صحة طفلها.

الغذاء الصحي والغير صحي للأطفال

الغذاء الصحي هو نوع من الأطعمة التي تمنح الجسم فوائد وقيم غذائية عالية، أما الطعام غير الصحي فهو عكس ذلك تماماً، أي أنه لا يقدم أي فوائد للجسم على الإطلاق.

الغذاء الصحي للأطفال

يشتمل الغذاء الصحي على أربعة أقسام أساسية يجب تواجدها في كل وجبة حتى تكتمل:

1. اللون الأحمر: يشير هذا اللون إلى الفواكه، ويعني أن الوجبة تحتوي على فاكهة طازجة أو مجففة، أو يتم تناولها كعصير طازج.
2. اللون الأخضر: يشير إلى جميع أنواع الخضار سواء كانت طازجة أو مطبوخة أو مضافة إلى الأطعمة مثل السلطات
3. اللون البني: يدل على الحبوب والنشويات مثل الأرز والخبز

فوائد الغذاء الصحي

يحتوي الغذاء الصحي على العديد من الفوائد، منها:

1. يمد الجسم بنسبة كبيرة من الماء، مما يساعد على الترطيب والحيوية.
2. يساعد على بناء أنسجة وعضلات الجسم بشكل سليم.
3. يعمل على تقوية عظام وأسنان الأطفال وحمايتهم من التسوس.
4. ينمي قدرات الطفل العقلية ويجعله يستجيب للتحصيل الدراسي.
5. يقوي جهاز المناعة، وبالتالي مقاومة أي خطر يهاجم أجهزة الجسم.
6. يمنح أجسام الأطفال الحيوية والنشاط للقيام بالأنشطة المدرسية وممارسة الألعاب المختلفة.
7. يحمي الأطفال من الإصابة بالسمنة، مما يجعلهم أقل قدرة على الحركة والأمراض المزمنة.

اتباع نظام غذائي صحي للنمو

توفر الأطعمة الكاملة غير المصنعة المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة التي يحتاجها طفلك للنمو والتطور. يتعلم الأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا بشكل أفضل، ويختبرون بشكل أفضل، ويعانون من مشاكل سلوكية أقل. الغذاء المغذي للدماغ. يساعد الكوليسترول الموجود في المصادر الصحية مثل البيض والمكسرات على بناء أنسجة المخ والأحماض. أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك والجوز وخضروات البحر وبذور الكتان تعزز النمو الصحي للدماغ. من المرجح أن تحتوي الأطعمة الكاملة غير المصنعة على مستويات صحية من الفيتامينات والمعادن أكثر من الأطعمة الكاملة. الشركة المصنعة.

اتباع نظام غذائي صحي للنمو

توفر الأطعمة الكاملة غير المصنعة المغذيات الكبيرة والمغذيات الدقيقة التي يحتاجها طفلك للنمو والتطور. يتعلم الأطفال الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا بشكل أفضل، ويختبرون بشكل أفضل، ويعانون من مشاكل سلوكية أقل. الغذاء المغذي للدماغ. يساعد في علاج الكولسترول من مصادر صحية مثل بيض تعمل المكسرات على بناء أنسجة المخ والأحماض أوميغا 3 المواد الدهنية الموجودة في الأسماك والمكسرات والخضروات البحر وبذور الكتان تعزز النمو الصحي للدماغ. من المرجح أن تحتوي الأطعمة الكاملة غير المصنعة على مستويات صحية من الفيتامينات والمعادن أكثر من الأطعمة المصنعة.

مشاكل الغداء غير الصحي للأطفال

بدانة: أحد المخاطر الرئيسية لوجبات الغداء المدرسية غير الصحية هو السمنة ومشاكل الوزن لدى الأطفال في جميع أنحاء البلاد. لقد وجد أن حوالي ثلث الأطفال والمراهقين في الولايات المتحدة يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، على الرغم من أن الحكومة تنظم عدد السعرات الحرارية التي يحصلون عليها في وجبة الغداء المدرسية للأطفال. تسمح العديد من المدارس للأطفال بشراء أطعمة أخرى بالإضافة إلى وجبة الغداء، وهذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية ونسبة عالية من… مستوى الدهون والصوديوم والسكر.

التأثيرات الجسدية

إن آثار سوء التغذية الناجمة عن وجبات الغداء المدرسية تتجاوز مجرد زيادة الوزن. من المرجح أن يتعرض الطفل الذي يتناول الكثير من الدهون أو السكر أو الصوديوم أو الأطعمة المصنعة ويتناول عددًا قليلًا جدًا من الفيتامينات والمعادن لمخاطر طويلة المدى لمشاكل صحية مزمنة. قد تشمل هذه الحالات مرض السكري وحصوات الكلى. السرطان وأمراض القلب.

وبدلاً من ذلك، فإن الأطفال النشطين الذين يحتاجون إلى سعرات حرارية أكثر من الحدود الفيدرالية معرضون للخطر أيضًا، وقد ينتهي بهم الأمر إلى الشعور بالضعف أو التعب أو الغثيان أثناء ممارسة الرياضة. الرياضوممارسة الرياضة.

التأثيرات العقلية

ترتبط التغذية السليمة بالأداء الأكاديمي الجيد، لذا فإن الأطفال الذين يتناولون وجبات غداء غير صحية هم أكثر عرضة للحصول على درجات أقل في الاختبارات ويواجهون صعوبة في أداء الواجبات المدرسية. وليس ذلك فحسب، وفقًا لمقال عام 2012 كتبه اختصاصي التغذية المسجل تيمي غوستافسون، فإن عدم الحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية الأساسية في الوجبات قد يقلل من معدل الذكاء والذاكرة والمهارات الحركية الدقيقة والمهارات الاجتماعية والمهارات اللغوية لدى الأطفال في مرحلة الطفولة المبكرة. البلوغ المبكر وما بعدها.

بل إن عادات الأكل السيئة لدى الطفل يمكن أن تؤثر على أنماط نومه، مما قد يكون له تأثير على السلوكيات المعرفية والقدرات الأكاديمية. ووفقا لنتائج مراجعة بحثية نشرت عام 2004 في “المجلة البريطانية للتغذية”، فإن الأطفال الذين يعانون من نقص المغذيات قد يظهرون عدوانية أكبر. ، قدرة أقل على التحمل العقلي وانخفاض درجات اختبار الذكاء.

مظاهر العادات الغذائية الخاطئة عند الأطفال

1. مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام قد تسبب الإفراط في تناول الطعام دون وعي، مما يسبب السمنة لدى الأطفال.
2. يفرض الخمول البدني نمطاً خاطئاً في حياة الأطفال، مثل تناول الطعام أثناء الدراسة أو مشاهدة التلفاز.
3. الأطفال كسالى جدًا عن ممارسة الرياضة والتمارين البدنية.
4. يأكل الأطفال الكثير من الحلويات والأطعمة المعلبة.
5. الاعتماد على الوجبات الجاهزة كمصدر أساسي لتغذية الأطفال.
6. يعترض الطفل على الطعام المقدم له، ويريد طعاماً جاهزاً أو حلويات.