فطور صحي، فواكه، أفضل فاكهة على الريق، أفضل فاكهة للفطور، فطور فواكه للرجيم، كل ذلك في هذه السطور التالية.
فواكه الإفطار الصحي
– وعاء من دقيق الشوفان مع 5 حبات فراولة ونصف كيوي.
– كوب من عصير البابايا الطبيعي مع نصف تفاحة في وعاء مع 3 حبات جوز.
– وعاء من الزبادي اليوناني الطبيعي مع الشمام المفروم. كوب واحد من عصير الجريب فروت.
– سلطة السبانخ مع قطع الأناناس والجوز. كوب واحد من عصير البرتقال.
– كوب من عصير الكمثرى الطبيعي. وعاء مع البطيخ المفروم والشمام و3 حبات لوز مطحونة في الأعلى.
– برتقالة مقشرة ومقطعة، مع ملعقتين كبيرتين من العسل. كوب واحد من الشاي الأخضر.
– وعاء من دقيق الشوفان مع ملعقتين كبيرتين من الزبادي اليوناني، مع حبة البرقوق المفرومة. كوب من عصير التفاح الطبيعي.
– شرائح الموز مع العسل. كوب من عصير التفاح الطبيعي مع ملعقة كبيرة من خميرة البيرة.
– شريحة واحدة من خبز الجاودار مع بضع شرائح من صدر الديك الرومي وشريحة من الأناناس. كوب من عصير الكمثرى الطبيعي.
– كوب من ماء الفراولة، بالإضافة إلى وعاء من الشمام والجوز والزبيب المفروم.
– حبة يوسفي، وقطعة خبز تورتيلا مع السبانخ، وكوب عصير رمان.
– القليل من لحم الخنزير المقدد مع شريحة من المربى المفروم. كوب من عصير البرتقال الطبيعي.
مجموعات من الفواكه التي تمدك بالطاقة والمعادن في الصباح
أولاً: الكرز، والأناناس، والعنب، والتوت. وهي مجموعة غنية بالمغذيات النباتية، بما في ذلك المواد المضادة للالتهابات القادرة على علاج الألم والمساعدة في تعافي العضلات وتكوينها. يحتوي الأناناس على إنزيم يسمى بروميلين، مما يقلل الالتهاب. الأمعاء ويحفز عملية هضم البروتين. يحتوي التوت الأزرق أيضًا على مضادات الأكسدة، ويمكن لهذه الفاكهة تنشيط نظام الجسم
ثانياً: البطيخ والليمون والتوت. شرب عصير الليمون مفيد لإزالة السموم من الجسم وفقدان الوزن. يحتوي البطيخ على عامل رئيسي لإزالة السموم يسمى الجلوتاثيون. كما أنه مصدر جيد لليكوبين الذي يحارب الجذور الحرة. يحتوي التوت أيضًا على مضادات الأكسدة. والكولين، والحديد، اللذين يحتاجهما الكبد لإزالة السموم. كما يعتبر الليمون مضاداً قوياً للسموم، وله خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، لذا يمكن وضعه فوق الفواكه.
– ثالثاً: الفراولة، والكيوي، والجريب فروت. وتعتبر هذه الثمار مصدراً ممتازاً لفيتامين C الذي يساعد في تقوية جهاز المناعة ومكافحة الأمراض. تناول الكيوي والجريب فروت والفراولة سيمنع أضرارها، لذلك لا تنتظر البرد لتتناول هذه الفاكهة على الإفطار.
رابعاً: البابايا والتوت الأسود والشمام مليئة بمضادات الأكسدة وتحتوي على إنزيم يمنع تلف الجلد. كما يحتوي الشمام على البيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم، مما يحافظ على صحة الجلد والشعر. كما أن التوت الأسود منخفض السكر. تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج، المتواجدين في هذه الفاكهة اليومية، والتي ستمنحك بشرة مشرقة وصافية.
خامساً: من الفواكه الرمان والعنب الأحمر والتين. من المعروف أن الرمان يحتوي على كمية أكبر من مضادات الأكسدة التي يمكنها عكس تلف الجلد الناجم عن الجذور الحرة. يحتوي العنب الأحمر على مادة الريسفيراترول، التي تتمتع بخصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للشيخوخة، مما يمنع الأمراض ويقلل من علامات الشيخوخة. التين غني بالمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والنحاس والكالسيوم والفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ه وفيتامين ك.
أسباب تجعلك تهتم بوجبة الإفطار
وجبة الإفطار ستبقيك نشيطاً بالكامل طوال اليوم لأن وجبة الإفطار ستزودك بالطاقة اللازمة لقضاء اليوم بنشاط وحيوية وعلى أكمل وجه. لذلك، من الأفضل أن تحتوي وجبة الإفطار على الكثير من البروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات التي ستوفر لك كل هذا.
وجبة الإفطار ستمنحك الشعور بالهدوء والسيطرة على أعصابك خلال اليوم لأنها تساهم في تنظيم الأنسولين في الدم، والحفاظ على وزن الجسم، وتحسين عملية التمثيل الغذائي، وحرق الدهون.
ويفضل تناول الفواكه والحبوب والحليب والأطعمة المغذية على الإفطار. هذه الأطعمة المفيدة ستساعد في الحفاظ على صحتك وتقيك من المشاكل الصحية في الجسم.
تخطي وجبة الإفطار سيتسبب في إصابتك بالسمنة لأن جسمك يتعرض للجوع خلال النهار، مما سيجعلك تتناول المزيد من الطعام خلال اليوم لتعويض وجبة الإفطار، وبالتالي يعرضك ذلك لزيادة الوزن ومشاكل صحية.
فوائد تناول الفاكهة على معدة فارغة
1- تسريع امتصاص الفيتامينات والأملاح المعدنية الموجودة فيه.
2- تقي الجسم من الإصابة بالإمساك، ولكن يجب تناول كمية كافية من الماء بجانبه.
3- تقليل امتصاص السكر المعوي، وبالتالي خفض نسبة السكر في الدم.
4- خفض نسبة الكولسترول الضار.
5- تحتوي على الألياف التي تحمي من سرطان القولون، كما أن الألياف الموجودة في الخضار تحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
6- تحتوي على الحديد مما يقلل من إصابة الجسم بفقر الدم، ومن أكثر الفواكه التي تحتوي على الحديد شيوعاً (التمر، والكمثرى، والموز، والتفاح).
7- يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تعمل على إبقاء البشرة نضرة وصحية.
8- يقلل من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة.