النظام الغذائي للطفل النحيل يتكون من الأطعمة التي تساعد على التخلص من النحافة لدى الطفل.
نظام تغذية الطفل النحيف
ما هو النظام الغذائي الصحي للأطفال للتخلص من النحافة؟
- البروتينات: ونجد البروتينات في الدجاج، واللحوم، والبيض، والمكسرات، بالإضافة إلى البقوليات والبذور.
- الفيبر: تعتبر الألياف من أهم العناصر الغذائية لجسم الطفل وتوجد في الفواكه والخضروات، ويمكن لطفلك الحصول عليها طازجة أو في العصير.
- النشويات: يحتاج الجسم إلى النشويات مثل البطاطس أو الحبوب مثل الأرز والخبز بكميات محددة.
- منتجات الألبان: سنجد البروتين في منتجات الألبان أيضًا، لذا فهو مهم ومنتجات الألبان هي الزبادي والحليب والجبن.
أسباب النحافة عند الأطفال
لوضع أفضل نظام غذائي صحي لتغذية الطفل النحيف، يجب معرفة السبب الرئيسي لنحافته، والذي قد يكون أحد الأسباب التالية:
- سوء التغذية، أي عدم احتواء الطعام على العناصر الأساسية، أو تحضير الطعام بطريقة تفقده فوائده الغذائية. وقد يكون ذلك بسبب إهمال الوالدين في تغذية الأطفال. أو بسبب الظروف المعيشية القاسية.
- العادات الغذائية الخاطئة المرتبطة بنمط الحياة الأسري غير الصحي وعدم اتباع نظام غذائي سليم، مثل الإفراط في تناول الحلويات والسكريات والتقليل من الخضار والأطعمة المفيدة.
- المعاناة من بعض الأمراض في مرحلة الطفولة، مثل اضطرابات الغدد، والسكري من النوع الأول، وفرط نشاط الغدة الدرقية.
- تناول الطفل بعض أنواع الأدوية التي تسبب فقداناً كبيراً للشهية.
- يعاني الطفل من بعض الأمراض النفسية التي تسبب الامتناع عن الأكل، أو القيء المستمر.
- يتعرض الطفل لحالة من الضغط النفسي لفترة طويلة، نتيجة التوتر أو الاكتئاب، مما يؤدي إلى فقدان الشهية، وسوء الهضم، ومن ثم فقدان الوزن.
المشاكل الناجمة عن النحافة
- النحافة المفرطة الناتجة عن عدم تناول ما يكفي من الأطعمة والعناصر الغذائية تؤدي إلى إصابة الطفل بسوء التغذية، مما يؤثر بشكل مباشر على الجسم ويجعل الفرد عرضة للعديد من الأعراض. مثل التعب، وجفاف الجلد، وفقر الدم.
- كما يمكن أن تصاحب النحافة المفرطة أعراض أخرى، مثل:
- انخفاض الاستجابات المناعية في الجسم وسهولة الإصابة بالأمراض والالتهابات.
- تأخر نمو وتطور أعضاء الجسم وخاصة الدماغ عند الأطفال بعمر 3 سنوات.
- ويشير الخبراء إلى أن الآباء قد يشككون في أن أطفالهم يعانون من النحافة المفرطة عندما يرون بسهولة ضلوع أطفالهم أثناء الاستحمام أو السباحة.
- ومن الممكن أيضاً أن نبدأ باستنتاج أن الطفل نحيف عندما نلاحظ عدم وجود أي ضيق في ملابس الطفل لعدة أشهر متتالية.
السمسم مع العسل لحل مشكلة النحافة
- أولاً يجب عليك تحميص كوب واحد من السمسم والاستمرار في تحميصه حتى يصبح لون السمسم ذهبياً.
- نطحن السمسم المحمص، ونضيف إليه 4 ملاعق كبيرة من السكر، ونخلطه جيداً مع السمسم.
- أضف 4 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي إلى الخليط واخلطهم معًا جيدًا.
- يجب وضع الخليط الناتج داخل برطمان نظيف، وإغلاقه بإحكام، ووضعه في الثلاجة.
- تناول 10 ملاعق كبيرة من هذا الخليط يومياً، موزعة على مدار اليوم، ويفضل تناول 4 ملاعق كبيرة منه قبل النوم.
الحليب علاج فعال وقوي للنحافة
- يعتبر الحليب مثاليًا لزيادة قيمته من السعرات الحرارية (والعناصر الغذائية) لأن منتجات الألبان (مثل الحليب أو الجبن) ترتبط بسهولة مع العديد من أنواع الأطعمة.
- تعتبر عصائر الفاكهة والمخفوقات والحليب مثالية لزيادة السعرات الحرارية بينما تعد الفواكه الطازجة مصدرًا ممتازًا للعناصر الغذائية.
- يمكن إذابة الجبن أو رشه على أي طبق ريزوتو تقريبًا، سواء كان البيض أو السلطات أو الخضار المطبوخة على البخار.
- اخلطي الحساء مع الحليب بدلاً من الماء. يمكنك أيضًا تقديم الفواكه والخضروات لطفلك مع الكريمة أو الجبن أو الزبادي.
- إذا كان طفلك يعاني من الحساسية أو عدم تحمل اللاكتوز، أو إذا كنت لا ترغب في استخدام منتجات الألبان، يمكنك تغيير الوصفات باستخدام البدائل. على سبيل المثال، يمكنك استخدام حليب الصويا أو حليب اللوز.
بعض الأطعمة التي تعمل على علاج مشكلة النحافة
- الفواكه الاستوائية: تعتبر الفواكه الاستوائية من أهم الأطعمة التي تساعد الأطفال على زيادة الوزن، ومن بينها الأناناس والمانجو والبابايا. أنها تمد الجسم بالطاقة وتدعم صحة الطفل. ويمكن تقديمها كغذاء للأطفال أو كمشروب عصير غني بالعناصر الغذائية المفيدة.
- اللبن: يعد من أهم الأطعمة التي تحتوي على مصادر الدهون المفيدة للطفل، حيث يساعد على بناء جهاز عصبي صحي لدى الطفل. كما يفضل الأطفال تناوله ويمكن إدخاله في العديد من الوصفات والحلويات مثل الساندوتش.
- زبدة الفول السوداني: هناك عدة طرق لتقديم زبدة الفول السوداني للطفل، وذلك من خلال إضافتها إلى قطع من الفاكهة، أو البسكويت، أو مع الخبز. ويتميز باحتوائه على البروتينات والدهون التي تساعد على زيادة وزن الطفل، ولكن يجب الحرص على اختيار الأنواع الطبيعية الخالية من الزيوت المهدرجة الضارة أو التي تحتوي على الزيوت المهدرجة بنسبة. بسيط.
- زبدة اللوز: كما أنها تحتوي، مثل زبدة الفول السوداني، على البروتينات والدهون غير المشبعة، لذا فهي مفيدة في زيادة وزن الأطفال الذين يعانون من النحافة.
نصائح وأساسيات النظام الغذائي لعلاج الأطفال النحيفين
- البروتينات الخالية من الدهون، مثل اللحوم الحمراء والأسماك والبقوليات والفاصوليا والبيض
- الوجبات التي تحتوي على الكربوهيدرات النشوية مثل المعكرونة والأرز والبطاطس.
- ثلاث حصص من الكالسيوم يومياً – كوب صغير من الحليب أو بحجم علبة كبريت من الجبن يعتبر حصة واحدة. كما يوجد الكالسيوم في القرنبيط، والملفوف، وفول الصويا، والبامية، وكذلك في الخبز الأبيض والأسمر المدعم بالكالسيوم.
- خمس حصص من الفواكه والخضروات يوميًا (ابحث عن أفكار لخمس حصص يوميًا لك ولعائلتك)
- العصير المخفف أو الماء بدلا من المشروبات الغازية
- الشوكولاتة والحلويات والكعك فقط من وقت لآخر (من الأفضل تقديمها بعد انتهاء الوجبة، عندما يتمكنون من تنظيف أسنانهم لتجنب تسوس الأسنان).