طريقة عمل العدس الهندي

إذا لم يبدأ اللعب قريبًا، فحاول.

طريقة عمل العدس الهندي. نضع كوباً من الماء وربع الماء في مقلاة أخرى، وبعد أن يغلي الماء نضيف الأرز ونسخنه على نار متوسطة حتى يمتص الماء، ولا نحرك الأرز أثناء الطهي. 3- اخلطي معجون الكاري ومسحوق الكاري والكركم والكمون والفلفل الحار والملح والسكر والثوم والزنجبيل جيداً في وعاء كبير. عدس على الطريقة الهندية دال تادكا من مطبخ ماجد.

بعد أن ينضج العدس، اهرسيه أو امزجيه في الخلاط، لكن لا تجعليه ناعمًا جدًا ويمكنك تركه. 2- في هذه الأثناء، سخني الزيت في مقلاة، ثم اقلي البصل. نغسل العدس جيداً، وننقعه لمدة نصف ساعة، ثم نصفيه جيداً.

نغسل العدس ونضعه في قدر على النار ثم نضيف مرقة الدجاج والفلفل الحار والكركم والهيل والكمون المطحون وأوراق الكاري. تسخين قدر كبير على نار عالية، ثمّ إضافة السمن والفلفل الأخضر، والتقليب لمدة دقيقة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة عميقة على نار متوسطة إلى عالية واطهي القرنفل والقرفة والكمون لمدة دقيقتين.

2- اتركي الخليط ليغلي على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج العدس. أضيفي الخضار المجمدة إلى العدس واتركيه على النار لمدة خمس دقائق أخرى حتى تنضج الخضار تماماً. أضف الزنجبيل والثوم.

سلطة الجرجير بنكهة البلسميك الكريمية. أضيفي البصل والفلفل والثوم والزنجبيل وقلبي حتى ينضج البصل لمدة أربع دقائق تقريبًا. طريقة عمل العدس على الطريقة الباكستانية‎ – YouTube.

طريقة عمل العدس على الطريقة الباكستانية. طريقة تحضير طبق الدال الهندي. سخني الزيت واقلي البصل حتى يصبح ذهبي اللون.