فوائد الحلبة مع التمر للتسمين ستساعد من يعاني من النحافة الشديدة.
أهمية الخاتم
في الطب الحديث، تم استخدام الحلبة إما كمزرعة أو بذور أو زيت، وكانت تؤكل القمم الطرفية والأوراق الطازجة لنبات الحلبة بسبب قيمتها الغذائية العالية. كما تؤكل بذورها المنبتة، ويمكن غلي البذور بالماء وتناولها مع خلاصة الماء المحلاة بالسكر أو العسل الأسود كنوع من مشروبات الشتاء. بعد الولادة، تأخذ المرأة الحلبة لإدرار الحليب لرضيعها. كما تعمل الحلبة على فتح الشهية وإضعاف الجسم. كما يعطى للفتيات البالغات لتنظيم الدورة الشهرية غير المستقرة والمضطربة. يتم إضافة دقيق الحلبة إلى دقيق الذرة لزيادة القيمة الغذائية وجعله متماسكاً، لاحتوائه على مادة هلامية لزجة.
فوائد الحلبة مع التمر للتسمين
- استخدمي كوباً من مغلي البذور في الصباح على الريق يومياً لعلاج السعال والربو وألم الصدر وعسر البول.
- ويؤكل مغلي الحلبة وبذورها مطبوخة في 2 إلى 3 ملاعق كبيرة لعلاج التهابات الأمعاء والبواسير والإمساك والضعف الجنسي والنحافة.
- ويستخدم مسحوق الحلبة ممزوجاً بالعسل بمعدل 3 ملاعق يومياً لحالات السعال والإمساك والربو وضيق التنفس.
- تستخدم بذور الحلبة المغلية في حالات عسر البول والحيض والإسهال.
- يستعمل مسحوق الحلبة مع الخل بمعدل ملعقة إلى ثلاث ملاعق يومياً لقرحة المعدة والأمعاء.
- يستخدم بخاخ دافئ من مسحوق الحلبة كمعجون ويوضع على المناطق المصابة بسمك حوالي 5 ملم ثم يغطى بطبقة من القماش لحالات الأورام والتقرحات والدمامل.
- يستخدم مسحوق الحلبة الممزوج بالعسل كمرهم موضعي لتقرحات فروة الرأس.
وزن الطفل
خلال مراحل حياة الطفل، تحدث تغيرات كثيرة في جسمه وشهيته، بالإضافة إلى نموه. ودور الأم مهم في هذه المراحل للحفاظ على صحة طفلها، ومراقبة نموه، والتأكد من أن وزنه قريب من معدله الطبيعي. ضعف بنية الطفل من المشاكل التي يمكن أن تواجه الأم مع طفلها، خاصة بعد عمر السنتين إلى الخمس سنوات. يختلف الطفل الذي يعاني من نقص الوزن عن الطفل النحيل؛ لا تشكل النحافة مصدر قلق إذا كان الطفل يتناول نظاماً غذائياً متوازناً ويمارس نشاطاً بدنياً جيداً. أما انخفاض وزن الطفل عن الطبيعي، فقد يدل على أنه يعاني من مشكلة صحية أو غذائية أو عاطفية. إذا لاحظت الأم أن وزن طفلها أقل من الطبيعي.
الأطعمة التي تزيد من وزن الطفل
توصي وزارة الصحة بتزويد جميع الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين ستة أشهر وخمس سنوات ببعض الفيتامينات المهمة التي تساعد على زيادة الوزن، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين د. وتكمن أهميتها عند الأطفال الذين يعانون من نقص الوزن والأطفال الذين يعانون من نقص الوزن. لا تتبع نظامًا غذائيًا. اتباع نظام غذائي متنوع بما فيه الكفاية لتوفير جميع العناصر الغذائية التي يحتاجونها. ويمكن استشارة الطبيب العام أو طبيب الأطفال للحصول على المزيد من النصائح حول هذه الفيتامينات، وكيفية الحصول على قطرات الفيتامين. ولمساعدة الطفل على زيادة الوزن، يجب عليه تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. حليب كامل الدسم. زبدة الفول السوداني. عصير برتقال طبيعي. الجبن المصنوع من الحليب كامل الدسم. بيض مقلي. الحبوب مع الحليب كامل الدسم. خليط من الفواكه المجففة، البذور والمكسرات.
نصائح لتسمين الأطفال
- يجب على الأم التأكد من التزام الطفل بتناول الوجبات الثلاث الأساسية وعدم تفويتها، لأن تناولها بانتظام يساعد الطفل على زيادة وزنه، وخاصة وجبة الإفطار.
- تضيف الأم الحبوب والفواكه والخبز المحمص إلى النظام الغذائي للطفل.
- وعندما تلاحظ الأم أن طفلها يفقد وزنه بشكل ملحوظ، يجب عليها استشارة الطبيب خوفاً من تعرض الطفل لمشاكل صحية، وحتى يتمكن من تقديم الحلول الجيدة لعلاج النحافة.
- ويجب على الأم أن تقدم للطفل الحلويات بين الوجبات، مثل الآيس كريم مع المكسرات، والشوكولاتة مع الفواكه المجففة.
- عند تقديم الطعام للطفل يجب على الأم أن تحرص على تقديم الأطعمة التي تحتوي على كافة العناصر الغذائية للجسم.
- يجب على الأم تشجيع طفلها على تناول الأطعمة الحارة.
- يجب على الأم مشاركة طفلها أثناء تناول الطعام، مما يزيد من رغبة الطفل في تناول الطعام، وبالتالي زيادة وزنه.
- تقوم الأم بتقديم الطعام للطفل وإعداده بطريقة محببة وجذابة تحفزه على تناوله.
- يجب أن تحرص الأم على تقديم الطعام للطفل في أطباق وأكواب تجذب انتباهه.
- يجب على الأم تحضير الوجبات الخفيفة في المنزل دون شرائها، حتى يتمكن الطفل من زيادة وزنه دون أن يسبب أي آثار جانبية، وخاصة رقائق البطاطس.
فوائد الحلبة
- خفض مستويات الكولسترول: تحتوي الحلبة على مادة السابونين التي تساعد على تقليل امتصاص الجسم للكوليسترول من الأطعمة الدهنية. كما أشارت بعض الدراسات إلى أن هذه المادة يمكن أن تعمل على تقليل إنتاج الجسم من الكولسترول، وخاصة الكولسترول الضار. ومن ناحية أخرى، وجدت إحدى الدراسات أن هذا النوع من النباتات يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول وحصوات المرارة لدى الفئران.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكري: أثبتت بعض الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الحلبة تحتوي على عدة مركبات لها خصائص مضادة لمرض السكري. كما أنه يساهم في تقليل امتصاص الأمعاء للجلوكوز، وتأخير عملية إفراغ المعدة، وتحسين حساسية الجسم للأنسولين، وتقليل تركيز البروتين الدهني في الجسم.
- تعزيز إنتاج الحليب: عرف هذا النبات قديماً لدى النساء بتحسين إنتاج الحليب وتحفيز إدراره أثناء الرضاعة. وأظهرت إحدى الدراسات أن شرب ثلاثة أكواب من هذا الشاي للفتيات لمدة أسبوعين يزيد من حجم الحليب المنتج في الأسابيع الأولى من الرضاعة الطبيعية. .
الاحتياطات الواجب اتباعها عند تناول خليط الحلبة مع التمر
- يجب عدم تناول الحلبة بشكل يزيد عن المستويات الطبيعية.
- تجنب تناول الحلبة بشكل كامل خلال فترة الحمل، وخاصة خلال الأشهر الأولى. لأنه قد يؤدي إلى الولادة المبكرة، أو التشوهات، أو إجهاض الجنين.
- تجنب تناول الحلبة للأطفال أقل من عامين. ويمكن تناوله ابتداءً من عمر 3 سنوات ولكن بكميات قليلة.
- تجنب تناول الحلبة لمرضى سيلان الدم؛ لأنه يعمل على تمييع الدم، وبالتالي فإن تناوله قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة لدى مرضى السيلان.
- الأشخاص الذين لديهم حساسية من النباتات البقولية مثل الفول السوداني وفول الصويا قد يكون لديهم أيضًا حساسية من الحلبة.
- يجب على مرضى السكر استشارة ومتابعة الطبيب أولاً قبل تناول الحلبة بشكل يومي.
- يتجنب بعض الأشخاص تناول الحلبة لأنها تسبب رائحة كريهة في الجسم، خاصة العرق والبول، ولكن يمكن التخلص من هذه الرائحة عن طريق تحميص بذور الحلبة قبل غليها، أو إضافة أوراق النعناع إلى مشروب الحلبة المغلي.