الأطعمة المغذية والمسمنة للأطفال التي يمكن للأم أن تدخلها ضمن النظام الغذائي المعتاد لطفلها.
الأطعمة المغذية والمسمنة للأطفال
- الخضار: قدمي لطفلك مجموعة واسعة من الخضار بمجرد البدء في فطامه. إن البدء بتناول الخضار مبكراً لطفلك قد يساعده على الاستمرار في تناول الطعام والاستمتاع بها مع تقدمه في السن. تضيف الخضروات اللون والملمس والتنوع إلى وجباته. أنه يحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف كذلك. تساعد الخضروات على النمو والتطور الصحي لطفلك، ويمكن أن تساعد في حمايته من بعض الأمراض على المدى الطويل.
- من الأسهل إعطاء طفلك خضروات جديدة منذ بداية الفطام. إذا انتظرت حتى يكبر، فمن المحتمل أن يرفض الأطعمة غير المألوفة والنكهات غير المألوفة. إذا كان طفلك يتجهم عندما يجرب خضروات جديدة لأول مرة، فقد لا يعني ذلك أنه لا يحبها. قد تتفاجأ بالطعم الجديد.
- حديد: يحتاج الطفل يومياً إلى 7 ملم من الحديد، ونقص الحديد في جسم الطفل يسبب له مشاكل كثيرة في النمو والتعليم وغيرها، ويمكن الحصول على هذا العنصر من بعض الأطعمة مثل الحليب والحبوب والبيض واللحوم الحمراء وغيرها. .
- تعتبر بعض الخضار، مثل اللفت والكرنب والجرجير، مفيدة جداً، لكن لها نكهة قوية قد تتطلب من طفلك أن يعتاد عليها. فلا تحاولي إقناعه بتناولها إلا إذا تقبلها في البداية. كن صبوراً. قم بإزالته من القائمة لبضعة أيام ثم حاول مرة أخرى. قد تحتاجين إلى تقديم نوع جديد من الخضار ثماني مرات على الأقل قبل أن تقولي إن طفلك لا يحبه.
أكل السمك
- يمكنك إعطاء طفلك سمكًا مهروسًا جيدًا أو شرائح مفتتة من عمر ستة أشهر فصاعدًا. السمك مفيد بشكل خاص لطفلك. وهو مصدر كبير للبروتين والفيتامينات والمعادن. تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في الأسماك، وخاصة الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل الطازج، ضرورية لنمو دماغ طفلك.
- عندما تقدمين لطفلك أي نوع من الأسماك، تأكدي من طهيها جيداً. يجب أن يبدأ في التقشير ويصبح لونه داكنًا. قم دائمًا بفحص السمكة بعناية وإزالة أي عظام أو أشواك.
الدواجن واللحوم الحمراء
- تعتبر اللحوم مصدرًا ممتازًا للبروتين ومصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية مثل الحديد والزنك. كما أنه يحتوي على كمية صغيرة من فيتامين د. عندما يبلغ طفلك ستة أو سبعة أشهر من العمر، تبدأ مخازن الحديد التي تراكمت خلال فترة الحمل في الانخفاض. لذلك، من الضروري إدراج مصادر أخرى للحديد في نظامه الغذائي.
- عندما يعتاد طفلك على تناول العصيدة أو الفواكه والخضروات المهروسة جيدًا، يمكنك الانتقال إلى تناول الدواجن واللحوم الحمراء. على الرغم من أنك قد لا تفكرين في اللحوم كعنصر أساسي في مرحلة الفطام، إلا أن الدواجن أو اللحوم المهروسة أو المخلوطة تعتبر طعامًا رائعًا لطفلك.
- البقوليات والفاصوليا: تعتبر البقوليات والفاصوليا مصدرًا جيدًا آخر للبروتين والحديد. فهي سريعة وسهلة الطهي للحصول على قوام ناعم يمكن لطفلك أن يأكله وهي بدائل جيدة للحوم أو الأسماك. إذا كان طفلك يتناول نظامًا غذائيًا نباتيًا، فحاولي إعطائه البقوليات، مثل الفول أو العدس أو الحمص، مرتين يوميًا. يعد البيض المطبوخ جيدًا أو التوفو من بدائل اللحوم الأخرى التي تعد أيضًا مصادر جيدة للبروتين
- الحليب: على الرغم من أن طفلك يتناول الأطعمة الصلبة، إلا أن الحليب العادي لا يزال يشكل غذاءً مهماً بالنسبة له كمصدر للكالسيوم والمواد المغذية الأخرى. عندما تبدأين بتقديم الأطعمة الصلبة، سيأكل طفلك كميات صغيرة جداً من الطعام، ربما ملعقة صغيرة أو ملعقتين صغيرتين فقط في كل وجبة. لكنه لا يزال يحصل على معظم العناصر الغذائية من حليب الثدي أو التركيبة المخصصة للأطفال الرضع. لذا أعطيه رضاعته الطبيعية بانتظام، أو ما بين 500 إلى 600 مل من الحليب يومياً، كمشروبه الرئيسي حتى يبلغ سنة واحدة. لن تحتاجي إلى إعطاء طفلك حليباً إضافياً. سيحصل طفلك الذي ينمو على حليبه المعتاد ومجموعة متنوعة من الأطعمة الصلبة على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها.
أساسيات الغذاء الصحي للأطفال
- إن الغذاء الصحي ليس كبيراً في كميته، بل في تنوعه وتوازنه بما يضمن احتواؤه على كافة احتياجات الجسم من الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية التي تكفي احتياجات الجسم. ولذلك فإن هؤلاء الأطفال الذين يتناولون الغذاء الصحي بمعناه الحقيقي، لا تحتاج أجسامهم إلى أي مكملات أو أدوية إضافية تحتوي على هذه العناصر. الطعام وما إلى ذلك.
- المعادن والفيتامينات للأطفال من أساسيات بناء الجسم السليم. وبدون هذه العناصر الغذائية ستكون أجسامنا ضعيفة ومصابة بأمراض سوء التغذية، ولن تكون قادرة على مقاومة العديد من الأمراض بسبب نقص هذه العناصر. تعمل على تحسين جميع وظائف وأعضاء الجسم بشكل ملحوظ.
العناصر الأساسية للنظام الصحي للأطفال
- الكالسيوم : يحتاج الطفل إلى 500 مليجرام من الكالسيوم يومياً لأنه في مرحلة بناء الجسم، والعظام هي أساس الجسم السليم. بعض العادات السلوكية الخاطئة التي يتبعها بعض الأطفال في نظامهم الغذائي، مثل تناول المشروبات الغازية والإفراط في تناول السكريات، حيث يؤدي ذلك إلى انخفاض امتصاص العظام للكالسيوم وبالتالي يصبح الطفل أكثر عرضة للإصابة بهشاشة العظام، مما يجعله التعرض للكسور بشكل دائم، مما ينتج عنه لاحقاً مشاكل في الحركة وبعض الأمراض الأخرى نتيجة نقص الكالسيوم في الجسم. ومن الأطعمة التي يمكن أن توفر الكالسيوم للأطفال الحليب كامل الدسم، وفول الصويا، وعصير البرتقال بدون سكر، وغيرها من الأطعمة.
- الزنك : وهو من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على تقوية ذاكرة الطفل ويمكن الحصول عليه من خلال عدة أطعمة مثل المكسرات، والدواجن، والحليب، والفاصوليا، والبازلاء، والمحار، والكاكاو، وغيرها.
- بروتين : وهو من العناصر الغذائية الهامة اللازمة لتحسين حسن سير وظائف الجسم، وللمساعدة على النمو الصحي، كما أنه يساعد على حماية الجسم من العديد من الأمراض والمشاكل الصحية.