ونتعرف على أهداف الغذاء الصحي ومدى قيمته من خلال هذا المقال.
نظام غذائي صحي
إن اتباع نظام غذائي صحي بالإضافة إلى ممارسة التمارين الرياضية بانتظام سوف يعكس صحة الجسم من الداخل، كما أن فوائد الغذاء الصحي بالإضافة إلى ذلك ستزيد من الشعور بالسعادة. كما أن الجمع بينهما كأسلوب حياة يتضمن عادات وسلوكيات غذائية جيدة سيفي بالغرض، وهو الحصول على جسم أكثر صحة.
أهداف الغذاء الصحي
- يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب، وهشاشة العظام، وبعض أنواع السرطان، طالما أن النظام الغذائي الصحي يشمل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، واللحوم الخالية من الدهون، ويحد من نسبة الكوليسترول. والصوديوم والسكر والدهون المشبعة.
- يساعد على إنقاص الوزن والمحافظة عليه بعد ذلك، كما يقلل من فرصة زيادة الوزن مع التقدم في السن. النشاط البدني يساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة ويمنح الجسم اللياقة البدنية، بالإضافة إلى تناول أنواع الطعام الصحي التي غالباً ما تكون منخفضة السعرات الحرارية مقارنة بغيرها. مع المواد الغذائية الأخرى. يوفر الغذاء الصحي العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بما في ذلك العقل، بينما تعمل التمارين الرياضية على تعزيز مستويات الطاقة والشعور باليقظة والحيوية، بالإضافة إلى الغذاء.
- من المهم تعزيز الشعور بالاسترخاء والراحة من خلال ممارسة الرياضة بانتظام، بالإضافة إلى توليد الشعور بالسعادة والرضا نتيجة تنشيط المواد الكيميائية في الدماغ، بالإضافة إلى تعزيز الثقة بالنفس.
- إن إضافة الإبداع والتنوع للحياة من خلال ممارسة بعض الأنشطة، بما في ذلك ممارسة الرياضة، سيشجع على توليد أساليب إبداعية جديدة في كل مرة وكسر القواعد الروتينية، مثل أداء التمارين الرياضية مع الأصدقاء أو زملاء العمل، وكذلك مشاركة الطبخ مع الأطفال.
الفوائد التي يوفرها النظام الغذائي الصحي والمتوازن
- الغذاء السليم والصحي يزيد من الطاقة الحيوية للجسم ويجعله أكثر قدرة على القيام بالأنشطة والمهام المختلفة، على عكس الوجبات السريعة الغنية بالدهون والدهون، مما يقلل من طاقة الجسم ويضعفها.
- إن الاستمرار في تناول الغذاء الصحي السليم يحافظ على الوزن الطبيعي للجسم دون زيادة أو نقصان.
- لكل عنصر من مكونات الغذاء الأساسية فائدته الخاصة، حيث يساعد البروتين على بناء خلايا جديدة بدلاً من الخلايا التالفة، أما السكريات والدهون فتمنح الجسم الطاقة اللازمة للقيام بمختلف المهام والأنشطة الحركية، أما الفيتامينات فلها فوائد متنوعة، أهمها ومن أهمها أكسدة السموم المختلفة، كما أن الكالسيوم يقوي العظام، ويساهم الصوديوم والبوتاسيوم في نقل النبضات العصبية، أما الفسفور فيزيد النشاط العقلي ويقوي الذاكرة ويزيد من قوة العظام وصلابتها.
- يساعد الغذاء السليم والصحي على زيادة مقاومة الجسم للأمراض، كما أنه يساعد على الوقاية من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية، أي تلك الناتجة عن ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم.
مراحل التغذية الصحية
- العادات الجيدة أصغر مما تعتقد. غالبًا ما نتعثر في الهدف ونعتقد أننا بحاجة إلى تحقيقه مرة واحدة، ولكن من الأفضل عادةً أن نبدأ بجزء صغير جدًا من هدفك الإجمالي. على سبيل المثال: يرغب العديد من الأشخاص في تناول طعام صحي، لكنهم سرعان ما يجدون أن نظامهم الغذائي يتطلب الكثير من العمل لتغييره.
- العادات الجيدة أصغر مما نعتقد، وغالباً ما نصبح مقتصرين على نهاية الهدف، معتقدين أننا بحاجة إلى تحقيقه بالكامل مرة واحدة، ولكن من الأفضل عادة أن نبدأ بجزء صغير جداً من هدفنا العام. على سبيل المثال: لدى العديد من الأشخاص الرغبة في تناول طعام صحي، ولكنهم سرعان ما يرون أن نظامهم الغذائي يتطلب الكثير من العمل لتغييره.
- ستساعدك هذه الخطوات على الالتزام بتناول نظام غذائي صحي:
شراء منتجات غذائية جديدة
- تحضير طعام صحي .
- تناول طعامًا صحيًا.
- تنظيف المكان وغسل الأطباق.
- إذا كنت من الأشخاص الذين يتناولون الطعام خارج المنزل، فهذه الخطوات الأربع ستمثل نقلة نوعية في حياتك اليومية. ربما لن تتمكن من متابعته بين عشية وضحاها. وأعتقد أيضًا أن فشل معظم الحميات الغذائية يرجع إلى إرهاق النفس، وليس قلة الإرادة أو قلة الحافز.
- ألق نظرة على هذه الخطوات مرة أخرى. إذا كنت تحاول القيام بها جميعًا مرة واحدة، فلا عجب أنه من الصعب الالتزام بها.
نصائح الأكل الصحي
- نصائح الأكل الصحي تتعلق بالطريقة التي يجب أن نتناول بها الطعام، وكيف يمكننا، دون الحاجة إلى أنظمة غذائية صارمة، أن نحافظ على وزننا، ونحمي صحتنا، مع حرية تناول الطعام الذي نحبه، ولكن بطريقة عقلانية ووعي. لخطورة بعض المكونات الغذائية، خاصة مع الإسراف فيها.
- في كثير من الأحيان نبحث عن طريقة للتخلص من الوزن الزائد، ونرغب في الحفاظ على صحتنا، لذلك نلجأ إلى اتباع نظام غذائي أو نظام غذائي، وبمجرد أن نفقد بضعة كيلوغرامات، نعود مرة أخرى إلى العادات الغذائية غير الصحية ، ونأكل بطريقة قد تضرنا، ونبقى هكذا دون أن ندرك. وقد تزايد خطرها علينا على مر السنين.
- الهدف من الرجيم والنظام الغذائي مهما كان نوعه هو جعلنا قادرين على ممارسة حياتنا اليومية الطبيعية دون الشعور بالتعب أو الإرهاق أو الثقل، وأن نكون بصحة وعافية. الهدف ليس خسارة الوزن الزائد، وليس الهدف التمتع بوزن مثالي، بل أن تعيش حياة صحية. كثير من النساء نحيفات ووزنهن مثالي، لكنهن لا يتمتعن بصحة جيدة.