طريقة القهوة الفرنسية العادية

طريقة القهوة الفرنسية العادية والتي سنتحدث عنها ونعرض أكثر من طريقة لتحضير هذا المشروب المفضل لدى الجميع في السطور التالية.

طريقة القهوة الفرنسية العادية

من السهل تحضير القهوة الفرنسية بالطريقة العادية. سنحتاج فقط إلى توفير المكونات التالية:

مكونات

1. نصف كوب ماء.
2. نصف كوب حليب للشاي أو القهوة.
3. 1 ملعقة كبيرة سكر.
4. 1 ملعقة صغيرة كاكاو.
5. نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه.

طريقة الإعداد

1- ضعي كمية الماء في قدر، وأضيفي إليه كمية الحليب، واتركيه على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
2- أضيفي كمية القهوة والسكر. يمكنك التحكم بكمية السكر سواء بالزيادة أو النقصان حسب الرغبة. خفض درجة الحرارة إلى درجة منخفضة واستمر في التحريك حتى يذوب السكر.
3- أضيفي الكاكاو والنسكافيه وحركي حتى يمتزجوا معًا. نترك الخليط ليغلي على نار خفيفة لبضع دقائق.
4- أسكبي القهوة في فناجين القهوة للتقديم، وتصبح جاهزة للاستمتاع بها مع قطع البسكويت أو المعمول.

طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالبندق

سنحتاج إلى توفير المكونات التالية:
مكونات

كوبين من الماء.
أربع ملاعق كبيرة من القهوة التركية.
ربع كوب من القهوة الفرنسية مع البندق.
ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ملعقتان صغيرتان من السكر.

طريقة التصنيع

1- في إبريق، ضعي كمية الماء واتركيها حتى تغلي، ثم أضيفي القهوة التركية حتى يغلي الغلوتين.
2- أضيفي القهوة الممزوجة بالبندق إلى القهوة التي قمت بتحضيرها، وأضيفي السكر والقرفة، وقلبي المكونات جيداً.
3- اتركيه حتى يغلي ثم اسكبيه في أكواب كبيرة. تزيين القهوة بمسحوق الكاكاو. إذا كان هناك كريمة مخفوقة، أضفها إلى القهوة واستمتع بطعمها.

طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالحليب

سنحتاج إلى المكونات التالية:

مكونات

قهوة فرنسية جاهزة مع البندق
حليب سعودي أو أي حليب متوفر
سكر حسب الكمية التي تطبخينها
هذه الكمية لشخص واحد

طريقة التحضير

أول شيء نضع الحليب على النار هو تسخينه بمقدار الكوب الذي ستشربه
ثم نضع ملعقتين كبيرتين من القهوة الفرنسية ونحرك
آخر شيء هو السكر. اخلطيه حتى يغلي مرتين. أسكرها وأضعها في الأكواب المناسبة. حظ سعيد

طريقة تحضير القهوة الفرنسية بالفانيليا والشوكولاتة

سنحتاج إلى المكونات التالية:

مكونات

ملعقتان كبيرتان من القهوة الفرنسية.
ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
كأسين من الماء.
ملعقة كبيرة من الشوكولاتة السائلة.
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

طريقة التصنيع

أولاً، قومي بغلي الماء في إبريق كبير على نار متوسطة.
بعد ذلك تضاف القهوة والسكر والكاكاو والشوكولاتة والفانيليا.
ثم نخلط جميع المكونات السابقة جيداً، مع الحرص على التقليب حتى يغلي خليط البصل.

طريقة تحضير مشروب القهوة مع التوفي

سنحتاج إلى توفير المكونات التالية:
المكونات

4 ملاعق كبيرة من قهوة التوفي الفرنسية الجاهزة
ملعقة سكر (يضاف السكر حسب الرغبة)
2 كوب حليب
مكونات الكريم:
2 ملعقة كبيرة كريمة خفق
نصف كوب من الحليب
قطعة من الجبن الكريمي

طريقة التصنيع

في قدر على نار خفيفة، ضعي الحليب حتى يغلي
أضيفي مسحوق قهوة التوفي والسكر، وحركي المكونات
أما لتحضير الكريمة، اخفقي الكريمة مع الجبن والحليب في وعاء حتى تصبح سميكة القوام
نسكب القهوة في الأكواب، ثم نضع فوقها الكريمة المخفوقة.

فوائد القهوة الفرنسية

القهوة الفرنسية تمنحك العديد من الفوائد، منها:
1. القهوة ترفع ضغط الدم وخاصة عند مرضى ضغط الدم المنخفض.
2. تحفز القهوة إفرازات المعدة بنسبة 15% مما يساعد على تحسين عملية الهضم.
3. القهوة تنظف الكبد عن طريق إدرار البول والتخلص منه سريعا.
4. يحسن المزاج ويحارب الاكتئاب.
5. تحتوي القهوة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
6. القهوة مدرة للبول وتساعد الجسم على التخلص من السموم.
7. القهوة تحمي من عدة أنواع من السرطان.
8. تحتوي القهوة على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والنياسين والكولين وغيرها.
9. تحتوي القهوة على مركبات البوليفينول، وهي مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الجذور الحرة.
10. التقليل من حدة الصداع النصفي الذي يصيب النساء.
11. تحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تساعد المرأة على التخلص من علامات التعب التي تظهر على الوجه.
12. تساعد القهوة على تقليل احتمالية الإصابة بالاكتئاب والتوتر لدى النساء، خاصة أثناء الدورة الشهرية.
13. يعمل على تقليل حجم الأوعية الدموية وبالتالي يمنع ظهور الأوردة على الجلد.
14. القهوة تحمي من تساقط الشعر وجفافه.
15. تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحماية من أمراض الشيخوخة.
16. القهوة تساعد المرأة على الحماية من سرطان الثدي.
17. يحفز إنتاج هرمون الاستروجين عند النساء.
18. يعمل على تقليل السيلوليت في الجسم .
19. تتولد الحرارة أثناء العمليات الفسيولوجية داخل الجسم.
20. تحتوي القهوة على مادة الكافيين مما يقلل من تناول الطعام.

القيمة الغذائية للقهوة الفرنسية

القهوة الفرنسية تحتوي على العناصر الغذائية التالية:
1. السعرات الحرارية: 2 سعرة حرارية.
2. بوتاسيوم 111 مليجرام.
3.إجمالي الدهون 0.05 جرام.
4. كالسيوم 5 ملجم.
5.إجمالي الكربوهيدرات 0.09 جرام.
6. حديد 0.05 ملجم.
7. الدهون المشبعة 0.005 جرام.
8. البروتين 0.28 جرام.
9.الصوديوم 5 ملغ.