فوائد الزنجبيل والقرفة للدورة والتعريف بكل عشبة وما هي أهم أضرار الزنجبيل والقرفة. نعرضها في الموضوع.
فوائد الزنجبيل والقرفة للدورة الشهرية
- تساعد القرفة والزنجبيل على التخلص من الدم الفاسد في الرحم ولا يحتفظ الجسم بشيء منه.
- يساعد مشروب القرفة والزنجبيل على تنقية المهبل من الجراثيم والبكتيريا الضارة خلال فترة الدورة الشهرية.
- تعاني الكثير من النساء من آلام الدورة الشهرية، والتي تسبب التهيج والتشنجات وآلام في الظهر والقدمين والبطن، ولكن يمكنك شرب القرفة والزنجبيل لتقليل هذه الأعراض.
- يساعد مشروب القرفة والزنجبيل على تقليل آلام الدورة الشهرية.
ما هي عشبة الزنجبيل؟
يحتوي الزنجبيل على أزهار صفراء ذات شفاه أرجوانية، ولا يتم استخراج الزنجبيل إلا عندما تذبل أوراقه رمحية الشكل. ولا يتم طحنه حتى يجف. تحتوي جذور الزنجبيل على زيوت طيارة وراتنجات أهمها الجينجيرول، ومواد نشوية وهلامية. الزنجبيل نبات استوائي. وتحتوي جذورها التي تنمو تحت التربة على زيت طيار، ولها رائحة نفاذة وطعم لاذع، وتكون إما سنجابية أو بيضاء مصفرة.
ما هي عشبة القرفة؟
وهو من أنواع البهارات والأعشاب التي اعتدنا على استخدامها بكثرة، سواء بإضافتها إلى الأطعمة، أو بتناولها كمشروب، أو إضافتها إلى بعض المشروبات، لما لها من فوائد كثيرة، ومن بين الأشخاص الذين يعتادون على تناول هذا النوع أكثر من غيرهم، ومن المشروبات الذين يسعون باستمرار إلى إنقاص الوزن، وذلك لأن القرفة تعمل على حرق الدهون وتحفيز الغدد التي تقوم بحرق الدهون.
فوائد عشبة الزنجبيل
- خفض مستويات السكر في الدم، وبالتالي تحسين قراءة المؤشر الجلايسيمي التراكمي لدى الأفراد المصابين بالسكري، وتقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- علاج عسر الهضم المزمن، والذي يتميز بشعور الشخص بعدم الراحة والألم المتكرر في الجزء العلوي من المعدة. يساهم الزنجبيل في تسريع إفراغ المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم، حيث يُعتقد أن تأخير إفراغ المعدة هو المحرك الرئيسي لعسر الهضم.
- يخفف الآلام المصاحبة للدورة الشهرية، بكفاءة مماثلة للتركيبة الصيدلانية المكونة من الإيبوبروفين وحمض الميفيناميك. علاج العديد من أنواع الغثيان، وخاصةً غثيان الصباح عند النساء الحوامل، مع ملاحظة أنه يجب استشارة الطبيب قبل القيام بذلك، حيث تم استخدام الزنجبيل منذ القدم كعلاج لدوار البحر. كما أنه يستخدم للتخلص من الغثيان والقيء بعد الجراحة، ولمرضى السرطان الذين يتلقون العلاج الكيميائي.
- تخفيف آلام العضلات المصاحبة لممارسة التمارين الرياضية. ويعتقد أن هذا التأثير مرتبط بخصائصه المضادة للالتهابات، على الرغم من أن هذا التأثير ليس فوريًا.
- خفض مستوى الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم. الوقاية من بعض أنواع السرطان؛ وذلك لاحتوائه على مادة 6-جينجيرول التي لها خصائص مضادة للسرطان.
- تقليل خطر الإصابة بالعدوى، حيث يمنع مستخلص الزنجبيل نمو العديد من أنواع البكتيريا، كما أنه فعال جداً ضد بكتيريا الفم المرتبطة بأمراض اللثة الالتهابية.
فوائد عشبة القرفة
- عندما تتكتل خلايا الدم الحمراء بشكل كبير داخل الأوعية الدموية، يصبح الدم لزجًا للغاية.
- يمنع إطلاق الحمض الذي يسبب الالتهاب من غشاء الخلية. هذه الخاصية تجعل القرفة غذاءً فعالاً في تقليل أعراض الالتهاب.
- فائدة أخرى للقرفة هي أنها غنية بالمنغنيز ومصدر جيد للألياف الغذائية والحديد والكالسيوم.
أضرار عشبة القرفة
- سكري الحمل واختلال وظائف الكلى
- أظهرت بعض الدراسات التي أجريت على الفئران آثاراً عكسية على مستويات السكر عند تناوله بكميات كبيرة، وبالتالي قد يؤثر على النساء أثناء الحمل ويجعلهن أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري المؤقت، أو ما يسمى بسكري الحمل.
- يحتوي على حمض اليوريك واليوريا، مما قد يسبب مشاكل صحية خطيرة في الكلى، وبالطبع تتأثر المرأة الحامل بشكل كبير بهذا الأمر.
- الولادة المبكرة في الأشهر الأخيرة
- بسبب احتوائه على عدد من المركبات الطبيعية التي تؤثر على الجسم بشكل عام وعلى المرأة أثناء فترة الحمل بشكل خاص، مثل السينامالدهيد الذي يعمل على زيادة شدة انقباض عضلات البطن والرحم.
- وبسبب الانقباضات تتعرض الأم لخطر الولادة المبكرة وخروج الجنين غير مكتمل النمو.
أضرار الزنجبيل
- يمكن أن يحدث الدوخة بعد تناول الزنجبيل كأثر جانبي لخفض ضغط الدم.
- يمكن أن يسبب الزنجبيل مشاكل للأشخاص الذين يعانون من النزيف، وذلك لاحتوائه على الساليسيلات، وهي مادة كيميائية موجودة في الأسبرين تعمل كمخفف للدم، ولكن هذا التأثير ينتج في حالة تناول كمية كبيرة جدًا.
- هناك ادعاء بأن الزنجبيل يزيد من إفراز الصفراء، لكن لا يوجد دليل علمي على ذلك حتى الآن.
استخدامات عشبة القرفة
- يعمل على تنشيط الدورة الدموية في الجسم
- تقوية عضلة القلب وتوسيع الأوعية الدموية والشرايين
- يساعد في عملية التمثيل الغذائي
- يعتبر من المشروبات الأساسية أثناء اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن لأنه يساعد على زيادة الحرق
- يستخدم كمسكن لآلام الأسنان
استخدامات عشبة الزنجبيل
- يساعد على سهولة الهضم ويعالج الانتفاخ
- يستخدم في الأيام الأولى من الدورة الشهرية لقدرته على تخفيف الألم
- مشروب غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على مقاومة نمو الخلايا السرطانية
- يعتبر من أهم المشروبات المدرة للبول
- يساعد على خفض نسبة السكر في الدم.
الآثار الجانبية للزنجبيل
الزنجبيل مادة معترف بها بشكل عام على أنها آمنة، ولكن لها بعض التحذيرات التي يجب أخذها بعين الاعتبار. فتناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى تفاقم أعراض الارتجاع الحمضي، وتهيج الفم، والتسبب في الإسهال. وينصح الأشخاص بعدم تناول أكثر من 4 جرامات من الزنجبيل المجفف يوميًا، أو جرامًا واحدًا أثناء الحمل. يجب على النساء الحوامل، أو الذين لديهم حصوات في المرارة، أو الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، أو اضطراب تخثر الدم، استشارة الطبيب قبل استخدام الزنجبيل، وقد يعاني البعض من حساسية تجاه الزنجبيل، مثل؛ ظهور طفح جلدي، وصعوبة في البلع، وانتفاخ الوجه، والشفتين، واللسان، والحلق.
فوائد مشروب الزنجبيل والقرفة
- يساعد في رفع مناعة الجسم، حيث يعتبر الزنجبيل مضاداً حيوياً يزيد من مناعة الجسم ويساعدها. وهو مقاوم للجراثيم والفطريات والفيروسات، ويفيد في مقاومة الأورام السرطانية المختلفة.
- كما أثبتت الدراسات الطبية الموجودة حول فعالية المادتين عدم كفايتها لإثبات إمكانية استخدامها لإنقاص الوزن.
- ويعتقد الأطباء أن القرفة تعمل على خفض مستوى السكر في الدم، وأن الزنجبيل يعمل على خفض مستوى الدهون والدهون الثلاثية والكوليسترول. إلا أنها لا تزيد من معدلات الحرق أو التمثيل الغذائي، لذا لا يمكن اعتبارها من العناصر التي تساعد على حرق الدهون في الجسم.