طريقة استخدام قشر الرمان وما هي أهم فوائد قشر الرمان الصحية، كل ذلك من خلال هذه السطور التالية.
رمان
وهي فاكهة غنية بالفوائد الصحية، بالإضافة إلى كونها فاكهة لذيذة يتم استهلاكها بشكل شائع في جميع أنحاء العالم. يعود أصل فاكهة الرمان إلى إيران والصين والهند وأفغانستان، ويعتبر من الفواكه الأصلية في دول حوض البحر الأبيض المتوسط.
استخدم الرمان بجميع أجزائه في الطب الشعبي منذ قرون، كما استخدم في الطب الهندي القديم، ويوجد أيضًا في علاجات الحضارة المصرية القديمة، بالإضافة إلى مكانته في الطب الصيني.
تُستخدم قشور الرمان شعبياً في علاج العديد من الحالات، مثل الالتهابات بأنواعها، والسعال، ونزيف الأنف، وتقرحات الأمعاء والفم.
كيفية استخدام قشر الرمان
قومي بخلط ملعقتين من قشر الرمان المطحون مع ملعقتين من الزنجبيل وملعقتين من الكركم، واخلطيهم جميعاً، ثم أضيفي إليهم ملعقتين من العسل. تناول ملعقتين صغيرتين من هذا الخليط على الريق يومياً، والامتناع عن تناول أي طعام لمدة ساعة، والاستمرار على ذلك لمدة أسبوعين.
ومن الممكن أيضاً وضع القليل من قشر الرمان في كمية من الماء المغلي وتركه فيه لمدة 5-10 دقائق، ثم تصفيته وترك الماء حتى يصبح فاتراً، وإضافة القليل من العسل إليه وشربه للحصول على يخلص من مشاكل القولون والجهاز الهضمي.
فوائد هامة لقشر الرمان
العلاج بقشور الرمان يمكن أن يساعد في تحسين حالات التهاب القولون التقرحي، الذي يؤثر على الطبقة المخاطية الخارجية للقولون، كما يمكن أن يقلل من حاجة الأشخاص المصابين بهذا المرض إلى استخدام أدوية الإسهال.
يتم علاج التسمم الغذائي في الطب الهندي القديم باستخدام قشور الرمان. وقد وجدت الدراسات أن له دوراً فعالاً في محاربة العديد من أنواع البكتيريا التي من الممكن أن تصيب الجهاز الهضمي.
تستخدم بعض خلاصة قشر الرمان في علاج قرحة المعدة. وقد وجد أن لمستخلصات قشر الرمان تأثير في مكافحة بكتيريا هيليكوباكتر بيلوري التي تسبب قرحة المعدة.
وجدت إحدى الدراسات قدرة قشر الرمان على علاج مرض كريبتوسبوريديوم الذي يصيب الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي (Cryptosporidium parvum)، والذي يسبب العديد من الأعراض، بما في ذلك الإسهال المائي، والجفاف، وفقدان الوزن، والحمى، والغثيان، والقيء.
المساعدة في محاربة السمنة وزيادة الوزن.
مكافحة الالتهابات.
مكافحة بعض أنواع السرطان.
– مضاد للعديد من أنواع البكتيريا.
مكافحة فيروسات الأنفلونزا.
مكافحة الملاريا وبعض آثارها.
علاج الجروح والجلد الميت.
يعمل على خفض نسبة السكر في الدم في حالات مرض السكري، ويقلل نسبة الكولسترول الكلي والكولسترول السيئ (LDL) والدهون الثلاثية، بينما يساعد على رفع نسبة الكولسترول الجيد (HDL) في الجسم.
وقد يلعب دورًا في حماية الكلى من الأضرار التأكسدية.
علاج الفطريات الجلدية التي تصيب الجلد والشعر والأظافر.
وقد يكون له دور تجميلي في المساعدة على إنتاج الكولاجين وتجديد خلايا الجلد.
القيمة الغذائية للرمان
يحتوي كوب واحد من الرمان، أو 174 جرام، على العناصر الغذائية التالية:
الألياف: 7 جم.
البروتين: 3 جرام.
فيتامين ج: 30% من الكمية الموصى بها.
فيتامين ك: 36% من الكمية الموصى بها.
حمض الفوليك: 16% من الكمية الموصى بها.
– البوتاسيوم: 12% من الكمية الموصى بها.
السكر: 24 جرام.
الطاقة: 144 سعرة حرارية.
فوائد قشر الرمان على المعدة والبشرة والجسم
1- يحارب حب الشباب والبثور والطفح الجلدي: وذلك لأن قشور الرمان غنية بمضادات الأكسدة، واستخدامها يساعد على حماية البشرة من البكتيريا وغيرها من مسببات الالتهابات ويحارب حب الشباب والبثور.
2- يعمل كواقي طبيعي من أشعة الشمس. تحتوي قشور الرمان على عوامل واقية من الشمس. أنها تحمي الجلد من الأشعة فوق البنفسجية الطويلة والمتوسطة التي قد تسبب سرطان الجلد.
3- مقشر طبيعي للوجه: يساهم في إزالة الرؤوس البيضاء والسوداء والجلد الميت إذا تمت إضافته إلى خلطات تقشير الوجه.
4- يحارب التجاعيد وأعراض الشيخوخة: يساعد في جعل الوجه يبدو أكثر نضارة ويبدو أصغر سناً. يساعد على منع تكسر الكولاجين الذي يحافظ على شباب وصحة البشرة.
5- مرطب طبيعي: قشر الرمان مرطب ممتاز للبشرة. يهدئ البشرة ويحميها من السموم والملوثات البيئية. كما يحتوي قشر الرمان على حمض اللاكتيك الذي يساعد على الاحتفاظ بالرطوبة داخل الجسم ويبقيه صحياً وناعماً.
6- يفيد المعدة: يعتبر الرمان مضاداً قوياً للبكتيريا، ويستخدم كعلاج طبيعي لاضطرابات المعدة مثل الإسهال والدوسنتاريا والكوليرا. شرب الشاي المصنوع من أوراق الرمان قد يساعد في التخلص من عسر الهضم.
كشفت دراسة أجريت عام 2005 أن مستخلصات الرمان لها خصائص تفيد المعدة بسبب تركيزها العالي من مضادات الأكسدة ويمكن استخدامها لعلاج تقلصات البطن وعدم الراحة.
7- مضاد لالتهاب الحلق: الغرغرة بمسحوق قشر الرمان المغلي تساعد في علاج التهاب الحلق والبلعوم بعد انخفاض درجة الحرارة لتسكين الألم.
8- مضاد للبكتيريا والفيروسات: وجدت دراسة نشرت عام 2012 أن قشور الرمان تحتوي على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة المهمة والمفيدة للجسم، ولوحظ أن لها دور في محاربة الفيروسات والبكتيريا المختلفة.