أضرار الغذاء غير الصحي للأطفال قد تؤدي إلى مشاكل خطيرة. نتعرف على هذه الأضرار في المقال.
الغذاء غير الصحي للأطفال
يشكل الطعام غير الصحي خطراً كبيراً على صحة الأطفال لاحتوائه على نسبة كبيرة من الزيوت والدهون التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وتسبب العديد من المشاكل لصحة الطفل، ومنها: الوجبات السريعة مثل الهمبرغر، ورقائق البطاطس، واللحوم الحمراء، بالإضافة إلى الحلويات. والشوكولاتة وجميع أنواع الأطعمة. المياه الغازية وساعات منبهة.
الغذاء غير الصحي للأطفال
هناك بعض الأطعمة غير الصحية التي يجب تجنبها نظراً لخطورتها، ومنها:
- الأطعمة الدهنية المشبعة: هي والتي تبقى على حالتها الصلبة في درجة حرارة الغرفة، مثل الزبدة، وهي الدهون الموجودة في اللحوم الحمراء.
- الأطعمة المملحة: وهي تندرج ضمن فئة المخبوزات والمقرمشات التي يضاف إليها ملح الصوديوم ليعطيها طعماً جذاباً، مثل النودلز.
- الأطعمة المصنعة والمقلية والمعلبة: ويعتبر من أخطر أنواع الأغذية غير الصحية، وذلك لاحتوائه على دهون مشبعة، مثل البرجر ورقائق البطاطس، بالإضافة إلى مواد حافظة ومحتوى عالي من الصوديوم، مثل جميع أنواع الأطعمة المعلبة سواء العصائر أو الأطعمة.
- السكريات: تحتوي الحلويات والآيس كريم على نسبة كبيرة من السكريات التي تضر الجسم وتسبب تسوس الأسنان.
- المشروبات الغازية: يؤثر بشكل مباشر على صحة الطفل لأنه يحتوي على مستويات عالية جداً من السكر والصوديوم.
أضرار الغذاء غير الصحي على الأطفال
- الحليب الطازج: الحليب الطازج من الأطعمة التي يجب منعها عن طفلك، حيث يحتوي هذا المكون على بكتيريا مفيدة للكبار ومضرة للأطفال في نفس الوقت. تجنبي الحليب البقري الطازج الذي قد يحمل أمراضاً يصعب على طفلك تحملها مع مناعته الضعيفة.
- البطاطس المقلية: هل تعانين من إصرار طفلك على تناول أطعمة الكبار؟ تخطي تحضير البطاطس المقلية في المنزل واستبدليها بالودجز المشوي الذي يحتوي على أقل نسبة من الدهون والصوديوم التي تضر بصحة طفلك!
- العسل: احذري من فرك أسنان طفلك بالعسل، فهناك عادات منتشرة تشجع على إطعامه ملعقة من العسل يومياً. يحتوي العسل على بكتيريا تسبب التسمم الغذائي، وهو مرض قاتل، حيث أن طفلك مع مناعته الضعيفة لا يستطيع مقاومة هذه البكتيريا.
- المشروبات الغازية: من المعروف أن المشروبات الغازية ممنوعة منعاً باتاً على الأطفال، لأنها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكريات الكيميائية. وتتفاعل هذه المكونات في أجسام الأطفال، فتسبب فقدان الوزن وفقدان الأسنان. قدمي لهم عصيرًا طازجًا محلي الصنع، مثل عصير الكوكتيل أو عصير المانجو.
- الصلصات: إذا كنت ممن يقدمون الصلصات مثل الكاتشب والمايونيز لأطفالك مع النقانق أو الخضار، فأنت جاهلة بما قد تسببه هذه الصلصات. تحتوي مكونات هذه الصلصات على نسبة عالية من الدهون التي من المؤكد أنها ستسبب السمنة المبكرة لدى أطفالك، فتجنبيها!
النقانق والنقانق المقلية
كما تصنف النقانق والنقانق المقلية ضمن اللحوم المصنعة، وهي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون. ويفضل استبدالها باللحوم الطازجة المشوية، كما يمكن إضافة الفطر وبعض الخضار المشوية إليها أيضاً. إذا كنت ترغب في تناول بعض النقانق، فابحث عن الأنواع التي تحتوي على نسبة أقل من الدهون، أو يمكنك استبدالها بنقانق الصويا. .
عادات تمنع أطفالك من تناول الطعام الصحي
وجبات خفيفة: ويؤدي ذلك إلى كثرة استهلاك المقرمشات والبسكويت والحلويات في النظام الغذائي للطفل، مما يؤدي إلى التأثير سلباً على صحته وتغذيته السليمة. حتى لو كان طفلك يأكل الزبادي والفاكهة والمقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة، فهذه ليست عادة تسمح بأنماط الأكل الصحية التي تبني جسم الطفل. بالإضافة إلى ذلك، لا يشعر الطفل بالجوع أبدًا عند تناول الوجبات الأساسية. قم بترتيب جدول غذائي ونمط حياة لعائلتك. ووفقا للخبراء، يحتاج الأطفال الصغار إلى 3 وجبات رئيسية و2 إلى 3 وجبات خفيفة. أما الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 7 سنوات فيمكنهم تناول 3 وجبات رئيسية و1 إلى 2 وجبة خفيفة على مدار اليوم. كما ينصح أن تكون وجبة الوجبة الخفيفة قبل الوجبة الرئيسية بساعة ونصف أو ساعتين، حتى لا تتأثر شهية الطفل. الابتعاد عن الوجبات الجاهزة والتركيز على وجبة الإفطار.
أفضل الأطعمة الصحية للأطفال
- البيض: بحسب موقع “organicfacts”، يعتبر البيض مصدرا رائعا للبروتين وعدد من الفيتامينات، مثل فيتامينات A وD والأحماض الأمينية التي تساعد الأطفال على النمو بقوة والنمو بشكل طبيعي، لكن تناول المزيد من البيض يمكن أن يسبب ارتفاعا في الوزن. مستويات الكولسترول.
- التوت: يحتوي التوت على مضادات الأكسدة التي تقوي جهاز المناعة وتمنع حدوث أي التهابات في سن مبكرة، بالإضافة إلى احتوائه على الألياف الغذائية والفيتامينات. يعد كوب الزبادي مع التوت خيارًا رائعًا لوجبة إفطار صحية للطفل.
- المكسرات: من الوجبات الخفيفة التي يمكن للطفل تناولها بسهولة، كما أنها توفر قيمة غذائية كبيرة يمكن أن تحل محل الحلويات والسكريات. تأتي المكسرات بأشكال عديدة وغالباً ما تكون مملحة، مما يجعلها مشابهة للوجبات الخفيفة اللذيذة الأخرى التي يستمتع بها الأطفال.
- الزبادي: يحتوي كوب من الزبادي على البروبيوتيك المهمة لتحسين عملية الهضم والمساعدة على توازن البيئة البكتيرية في المعدة، مما يساعد على تخفيف الانزعاج لدى الأطفال الذين لديهم معدة حساسة ويضمن حصولهم على امتصاص جيد للعناصر الغذائية.
- معكرونة القمح الكامل: توفر المعكرونة البيضاء القليل جداً من العناصر الغذائية للطفل. إن التغيير إلى معكرونة القمح الكامل في وقت مبكر من الحياة يجعل طفلك يفهم أن هناك خيارات صحية أخرى للكربوهيدرات.