رز المهيدب بشاور

دبوس بواسطة ريناد في طبخ الأكلات العربية

يعتبر أرز بيشاور من أنواع الأرز المفضلة والمعروفة، وهو من أصل باكستاني، حيث يختلف عن الأرز المصري والأرز البسمتي تماماً. ومن الجدير بالذكر أنه يختلف في طريقة طهيه عن الأنواع الأخرى، وأهم ما يميز أرز بيشاور. من شركة المهيدب للأغذية. إنه أرز هندي طويل الحبة غني بالمواد المغذية. متوفر بأحجام 2510 كجم. 19 ديسمبر 2009 إذا نقعت أرز المهيدب فهو لا يحتاج إلى الكثير من الماء فلا تبالغي في تناوله. نغطيها بالماء ونتركها على نار هادئة لأطول فترة، فهي طويلة وفلفلية.